酒店反恐预案 酒店工作报告

小编:曹czj

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,那么什么样的报告才是有效的呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。

酒店反恐预案 酒店工作报告篇一

大凡宾馆、酒店在硬件设施上都大同小异,唯有“服务”二字见高低,最能吸引宾客并让宾客满意和好评的就是上乘的服务质量。而上乘的服务质量来自员工具备良好的精神面貌、主动热情的服务态度、娴熟的专业技能以及丰富周到的服务技巧。

“让座、让路、让电梯(楼梯)”、“走路轻、说话轻、动作轻”的三让、三轻:“眼勤、口勤、脚勤、手勤”的四勤;“工装净、个人净、布草净、服务用品净、环境净”的五净;“客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到”的六到等等知识。

做好宾馆酒店服务业的首要条件是确保安全服务。宾馆是为旅行者提供食、宿、行、娱、购、游的涉外性的公共场所,是旅客们暂时的家。为了让旅客吃得放心、住得安心、娱乐开心的首要条件就是要求宾馆必须绝对安全,只有人身的安全、财产的安全、饮食卫生的安全、各用具的卫生安全得到保证,下榻宾馆才会舒适,宾客才会来了下次还来。

员工是宾馆酒店重要的资源,也是与客人联系最紧密的纽带。员工服务态度的好坏、员工服务水平的高低,直接影响了来宾的去与留。但是,宾馆、酒店作为旅游服务业的必备基础设施,与其它行业不同的是:正式合同用工少、临时合同用工多,且大都为年纪较轻的女孩子,政治思想与文化素质比较低,工作思想、工作情绪与工作积极性不稳定。

针对这一情况,宾馆酒店管理者要经常组织员工学习政治、时事和职业道德规范等知识,坚持对全体员工长期开展思想素质、文化素质、职业道德等教育学习,让员工们认识到服务业的职业道德水平的高低,服务质量的优劣,不仅关系到本宾馆酒店的信誉,关系到整个服务业和整座城市的信誉,而且在特定的情况下,还可能关系到广大来宾的情绪和社会的安定,关系到整个国家的声誉。在让全体员工深刻认识到做好优质服务重要性的同时,进一步加强员工们的主人翁责任感,使全体员工在工作中不分上下、不分临时和正式的身份,全身心地投入,认真负责任地工作,做到大家心往一处想、劲往一处使,高昂的工作积极性为宾馆、酒店各项工作获得来宾肯定与好评的同时,也不断增加了经济效益,从而达到了经济与社会双效益的双丰收。

酒店是一个城市观念、素质、品位的综合体现,硬件是可以迅速复制的,而软件则需要一个沉淀的过程。宾馆、酒店的工作要通过管理出效益、要上一个新台阶,必须使宾馆酒店管理标准化和规范化、必须使员工明确岗位职责、岗位规范和日常各项工作的标准,才能按科学方法进行管理并产生相应效益。如《宾馆酒店员工守则》、《宾馆酒店卫生工作标准》、《宾馆酒店设备物质管理制度》、《宾馆酒店员工道德规范》、《宾馆酒店廉洁自律制度》、《宾馆酒店员工奖惩考核条例》等管理制度并严格执行,对员工既起了指导、约束的作用又增加了管理的透明度,使大家都能按各标准做好各项工作,并做到了敬业奉献、廉洁奉公,使宾馆、酒店的经济效益在其社会效益一年比一年好的同时也稳步增长。

酒店反恐预案 酒店工作报告篇二

1、4月1日——4月30共计营业额约为60万元

2、主要婚宴为

(1)4月1日18桌标准588元

3、其它消费为57万元,平均日消费为2万元

4、餐饮本月主要是单位消费为主,零点消费很少,

1、员工积极性始终欠佳

2、员工工作意识不够

3、员工缺乏对用餐顾客的热情度

4、卫生工作有所改进,但不能持之以恒

1、对管理层进行了调整,增加了一名主管人员

(1)员工本性难改的问题采取了换人措施

(2)实行跟包服务.

(3)做员工思想工作.

下月工作计划:

1、加强服务培训(见培训计划).

2、制作一份清凉一夏活动的方案,争取在月底这前报总经办

3、提高员工节能意识,并做好酒店财产的保管工作

4、天气开始转热,做好灭虫灭蝇工作

5、加强员工的劳动纪律及员工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季营销工作。

酒店反恐预案 酒店工作报告篇三

进入酒店成为一名前台的新员工也已经有一段日子了。在这里先是经过了培训,然后又是在岗位上边做边学,我感到这段时间的生活过的非常的充实。

一、培训的学习

在进入正式工作我们经历了很长一段时间的培训学习,不仅仅是对酒店前台的基本操作技能的学习,更重要的,也是最基本的,就是在礼仪方面的培训。虽然前台的基本操作也是非常重要的,毕竟为顾客入住和结算都是不能出错的。但是,说道前台,第一个令人想到的词就是“服务”。作为酒店服务的代表,前台可是很重要的职位。无论是入住还是退房,不管是询问还是投诉,前台都是顾客们最先想到也是最先找到的地方,作为这样的一个岗位,可以说就是酒店的最高服务代表!要是前台都做不好服务,那顾客对酒店的评分就会直线向下。

而服务,又有很多的要求,对顾客的语气、用词是基本,对待顾客时是什么样的仪态又是关键。最最重要的,还是要面带微笑。总之,在礼仪的训练中,我学会了很多的技巧,也被纠正了很多过去不好的小习惯,让我在工作能力上又大大的得到了提升。

二、工作上

培训了这么久,究竟怎么样,到底还是要在工作上见真章,我作为一名试用人员和一名老员工一起工作,同时也是在工作的时候以同事为榜样的不断学习。在经过了实际的工作过后,我不禁感叹,果然正式的工作比起培训要严格很多。没有多余的动作,每一个动作都做的刚好到位,这就是我同事的实力。我也曾为自己的能力感到过疑惑,但是还好热心的同事从来都会来对我开导,教导我在工作中的经验,就是因为这样,我才能在这份岗位上做到现在的程度。

三、总结

总之,到了现在正式的工作才刚刚开始,我也会不断的努力去取得更好的成绩,为酒店带来更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成绩蒸蒸日上!

酒店反恐预案 酒店工作报告篇四

您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。

一、工作的整体回顾:

一个企业赢利是

纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。

4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:

1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。

4.设施设备维保计划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、关于明年,我的计划是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施,提高宾客满意度。

3、加强教育培训,强化员工队伍素质。

4、规范管理,促进企业健康有序发展。

5、加强市场营销,不断调整客源结构。

6、认真做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。

9、多学习其他东西,充实自己。

实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。

在**年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

酒店反恐预案 酒店工作报告篇五

您好!

由于个人原因现需要提出辞职的申请,感谢这一年以来你们对我的关心和照顾,在这个岗位上我学到很多的东西。

酒店收银员工的服务工作直接关系到酒店的形象,在这一年里我自己也感觉到了很大的变化,虽然不能说是尽职尽责,但是我在工作中一直都提醒自己要注意服务和形象,因为我代表的是酒店,在这个方面经过酒店的培训,我已经做的很到位了。但同时我也感觉到收银工作比酒店其他岗位有更多的`压力,虽然都是直接的对客服务,但是我们还必须时刻注意自己的细节,注意自己的一举一动,因为前台不仅仅是酒店的一名员工,除此之外,我们还需要对酒店的客房进行销售,但是我在这个方面的成绩一直都没有提高,因为我没有销售的技巧,这也说明我不是一个合格的后因,还有很多的工作技能还需要不断提高。酒店对我们的工作格外重视也让我们员工觉得自己的角色对酒店是很重要的,我也把自己看成酒店的一员,尽自己最大的努力尽量不辜负酒店领导的重视和栽培。

酒店对我们收银的要求格外的严格,这些都有利于我们职业素质的提高,我很喜欢这样具有挑战性的工作,也正因为如此我在这一年里认真的工作,你们平时也教导我们只有从事充满挑战的工作,才不会对自己的工作感到麻木和厌烦,我非常赞成这样的观点,但是现在我却因为个人的原因需要辞职了。又到了过年的时间,这个时候也是我最烦恼的时候,因为自己的人生大事还没有解决,为此父母一直都在催着自己回家结婚,同时男方的家里也是同样的意思,回家准备婚事,明年就不是一个人出来打工了,因此我不得不辞去酒店的工作。

在这个时候提出辞职我知道不是时候,酒店在这个时候是旺季,对于员工都比较的急缺,要招到一个比较合格的收银就更加的困难了,我提出辞职这样的请求不仅会对酒店的工作造成一定的影响,同时也让领导很为难,但是我也是没有办法,因为每个人总是要面对人生大事,一个人工作可以再找,但是如果失去幸福的机会,就会后悔一辈子,经过权衡的选择,我还是希望领导可以体谅我的处境,批准我的辞职申请。

此致

敬礼

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