酒店培训课程心得体会

小编:曹czj

心得体会对个人的成长和发展具有重要意义,可以帮助个人更好地理解和领悟所经历的事物,发现自身的不足和问题,提高实践能力和解决问题的能力,促进与他人的交流和分享。心得体会可以帮助我们更好地认识自己,了解自己的优点和不足,从而不断提升自己。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

酒店培训课程心得体会篇一

近年来,线上培训成为人们获取知识和技能的重要途径之一。然而,在线培训中存在着一些安全隐患,特别是数据泄露和网络攻击等问题,给培训的顺利进行带来了一些困扰。在我参加的线上培训中,我深刻地认识到确保安全的重要性,并总结了一些心得体会。

第一段:线上培训极大地方便了学习的进行,但也隐含着一些安全问题。首先,我们要时刻保持警惕,不轻易泄露个人信息和敏感数据。在线培训中,往往需要输入个人信息,如姓名、电话号码等,这就需要我们注意隐私保护。其次,我们更应该注意网络攻击,防止个人隐私外泄。比如,在使用公共网络时,要避免使用不明来源的无线网络,以防止遭遇黑客入侵。

第二段:为了确保在线培训的安全,我们可以采取一些保护措施。首先,我们要选择信誉良好的培训平台。在选择培训平台时,一定要选取知名度高、评价良好的平台,这样有助于降低风险。其次,我们应该注意培训平台是否具备安全防护措施,比如是否有数据加密技术、防火墙等,以保护我们的个人信息。此外,要及时更新操作系统和安全软件,确保电脑不易被网络病毒感染。

第三段:除了保护个人信息,线上培训还需要关注课程内容的安全。有些培训机构可能存在侵权或盗版问题,我们要警惕这些不法行为。在选择培训课程时,要查明课程来源和版权情况,以免因为参与盗版培训而遭受法律风险。同时,我们还应该遵守知识产权的法律规定,不擅自将培训资料传播给他人,以保护培训机构和授课者的合法权益。

第四段:保护个人安全,但也要有共同维护线上安全的意识。在参与线上培训时,我们要培养安全意识,学会识别网络诈骗和伪造信息。很多时候,犯罪分子会通过虚假培训信息获取我们的个人信息,从而进行诈骗活动。因此,我们要提高警惕,不轻信陌生人的推销活动。与此同时,我们也可以举报和抵制违法培训行为,通过互相监督和举报,净化培训市场,保护自己和他人的权益。

第五段:线上培训已经成为了我们获取知识和技能的重要途径,但安全问题仍然是制约其发展的重要因素。为了保障我们的学习体验,我们应时刻关注和提高安全意识,选择合适的培训平台和课程,保护个人信息和知识产权。同时,我们也要相信随着科技的不断发展和完善,线上培训的安全性将会逐步提高,为我们提供更加安全、高效的学习环境。

酒店培训课程心得体会篇二

进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。 传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。

因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店培训心得体会总结篇5

酒店培训课程心得体会篇三

近年来,随着互联网的飞速发展,线上培训已逐渐成为学习的新趋势。我校也开展了线上全员培训,让我们深刻认识到线上学习的优势,并从中收获了许多心得和体会。

首先,线上全员培训为我们提供了更加自主、灵活的学习方式。相比于传统的课堂教学,线上学习不受时间地点的限制,学生可以自由安排学习时间和进度,在更加放松自由的状态下进行学习,从而更好地保持学习兴趣和积极性。

其次,线上全员培训推动了信息技术在教育中的应用和发展。在线上学习中,我们不仅能够通过文字、声音、图像等多种形式进行学习,还能与其他学生和教师开展互动交流,充分发挥了互联网的特点和优势,提高了学习效果。同时,线上学习也为教师和学生提供了更为丰富的教学资源和学习途径。

另外,线上全员培训也要求我们具备更高的自律和自我管理能力。线上学习需要学生自觉遵守纪律、管理好自己的学习时间和精力,不能因为环境或其他人的干扰而影响学习。因此,在线上学习中,学生需要自己做好计划和安排,保持良好的学习习惯和态度。

综上所述,线上全员培训是一种全新的学习方式,既充分利用了互联网的先进技术,又要求学生具备更高的自律和自我管理能力。通过这次培训,我深刻认识到了线上学习的优势和挑战,也学到了更多的学习方法和技巧。相信在未来的学习生活中,我将更加善于利用线上学习资源,在互联网时代取得更好的学习成果。

酒店培训课程心得体会篇四

2月29日下午和3月1日上午、下午,我们全体老师在网上参加了线上教学网络培训。一天半的远程培训使我受益匪浅。

1、什么叫微课?

2、微课的特点;

3、如何运用制作微课软件;

4、制作微课的准备工作;

5、对微课的建议。

3月1日下午苏老师给我们做了《疫情期间如何有效进行家教互通及教师的自我心理调适》的报告,告诉我们在疫情期间如何应对自己的不良情绪以及怎样有效的进行家校互动,怎样才能在疫情期间既关照好自己和家人,又能给予家长支持、学生鼓励、做好家校共育。

短暂的培训使我受益匪浅,感触颇多。学习现代教育技术手段,丰富教育内容,随着现代教育技术的发展,掌握现代教育技术手段是教师的职责,教师通过学习,可以较熟练地制片、积极的解决教学中的重点和难点知识,使教学更直接、更生动,对提高教学质量事半功倍;另外,教师在备课时,发挥集体力量取长补短,使教学资源共享,这不仅节约了时间,使教师有更多的时间进行学习,而且使教师之间增进了合作意识,从而更好地提高教学质量。随着校园网的建立,教学内容和学习内容将有新的改革和突破,教师不断学习现代教育技术的任务任重道远。

酒店培训课程心得体会篇五

近年来,随着互联网的普及和发展,线上体育培训逐渐成为一种新兴的学习方式。通过网络平台,学生可以在家中或任何有网络的地方进行体育培训,无论时间和地点的限制。自从我开始尝试线上体育培训以来,我深刻体会到了它的好处和优势,并从中获得了很多收获。

第一段:线上体育培训的便利性

线上体育培训的最大优势之一是其便利性。网络平台提供了一个自由自在的学习环境,学生可以自行安排学习时间,无需受到固定时间和地点的约束,这对于工作繁忙或时间有限的学生来说尤为适用。我曾经在忙碌的工作之余进行线上篮球培训,由于没有时间上课,我经常错过晚间训练班。但是通过线上体育培训,我可以根据自己的时间表选择适合自己的培训课程,不再为时间冲突而苦恼。

第二段:线上体育培训的培训多样性

线上体育培训的另一个优势是培训多样性。通过网络平台,学生可以选择自己感兴趣的体育项目进行培训。不论是足球、篮球、羽毛球、游泳还是健身训练,都有相应的线上课程供选择。这为学生提供了更多的选择,使得他们可以根据自己的兴趣和需求来决定学习内容和课程方向。我曾通过线上课程学习击剑,这是我一直向往的项目。通过专业的线上教练的指导,我在击剑技术上取得了显著的进步。

第三段:线上体育培训的专业指导

线上体育培训的另一大好处是可以得到专业的指导。网络平台上的教练都是经过精心筛选和专业培训的,他们具备丰富的教学经验和专业知识。通过线上体育培训,学生可以获得与传统面对面培训相同甚至更好的指导和辅导。我参加过几次线上瑜伽课程,教练通过实时视频指导我调整体式,纠正错误姿势,使得我的瑜伽练习更加合理有效。这种专业指导为学生提供了更好的学习体验和提升空间。

第四段:线上体育培训的学习自主性

线上体育培训还强调学习的自主性。学生可以根据自己的学习进度和习惯来进行学习安排。网络平台往往提供视频教程、学习材料和作业指导,学生可以自行选择和安排学习内容和进度。这种学习自主性培养了学生的学习能力和自我管理能力,提升了学习效果。我曾在线上学习高尔夫球,通过自主学习和实践,我掌握了基本技巧,并且在考核中获得了优异的成绩。学习自主性使我学得更自信更有效。

第五段:线上体育培训的互动性

虽然线上体育培训没有传统面对面培训的直接互动,但是它也通过其他方式提供了丰富的互动体验。学生可以通过在线讨论区或群组与其他学员进行交流和互动,分享自己的学习经历和心得体会。在学习过程中,我结识了很多志同道合的朋友,我们相互鼓励和支持,共同进步。这种线上互动为学生提供了一个拓宽人脉和增强交流能力的机会。

总结:

酒店培训课程心得体会篇六

人力资本是决定酒店企业是否具有竞争优势的决定性因素,而酒店培训作为提升素质及技能的重要手段,是获取这一竞争优势的必要条件。下面小编整理有关酒店培训总结范文,希望对大家有所帮助!

一、目前完成的工作

1、本次由行政人事部牵头组织,针对酒店所有入职员工进行统一的公共课培训。

课程有酒店行业基础知识、礼貌礼仪、仪容仪表、工作态度等相关方面的规范化培训。

此培训旨在加强酒店各部门员工层的交流和沟通,在加强酒店公共课知识的同时,给大家提供一个放松心情,交流思想和增进了解的平台。

2、加强对员工开业前期礼貌礼仪、仪容仪表等内容的宣贯及培训,培养员工的酒店服务意识和主人翁精神,熟知酒店各项规章制度,统一培训结束后,将由各部门自行组织具体的岗位技能培训。

各部门须将下一个月部门培训计划于本月25日前发至行政人事培训部备案。

3、本次培训结束,对全体员工进行考核试卷测验,并让各部门受训人员代表填写培训评估表,及时有效地了解员工培训真正需求,为下次员工入职和转正考核培训工作有了明确的目标方向。

二、不足与努力的方向

1、我酒店虽为四星级酒店,但员工受教育程度普遍不高。

在培训过程中具有一定的艰巨性,须反复宣贯,耐心说服教育,方能取得一定培训效果。

在今后的培训工作中要强化培训技能,增加新内容、新亮点及互动环节,增添课程的趣味性。

培训将是行政人事部的主抓方向。

2、各部门培训工作需要及时跟进。

除培训部酒店公共课培训外,各部门要切实加强本部门员工的岗位实操技能的培训,只有配合好行政人事部组织开展的培训和开展好本部门培训,才能在岗位服务过程中做得更加完美。

培训部会根据各部门上交的培训计划去跟进各部门的培训和开展本部计划内的各种培训。

3、坚持质检和培训工作的有机结合。

做到从质检中来到培训中去,通过培训再到质检中的考验。

(通过质检巡查和分析各一线部门的宾客意见表来确定)进行专题培训。

使在质检中发现的问题通过培训来教育员工。

使员工随时注意服务细节,保证酒店的服务质量,不仅要做到敬业,还要做到专业。

4、加强培训现场管理。

这次由行政人事部组织的培训分两批进行,由于人多,场地不大,加上没有话筒音响设备,后座的部分员工听不清等问题,今后要解决场地、设备带来的一系列问题,切实地让更多员工学习更多知识内容。

5、培训意识有待提高。

配合协助好行政人事部开展的工作,树立良好的职业道德意识。

今后将建立培训监督机制,以提高员工对培训的重视程度,积极性与参与性。

非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。

学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。

所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。

能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。

勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,xxxx年也将是一场激烈的竞争战。

怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。

在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。

但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。

所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。

看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、 环境的约束下,尽心尽责地工作。

经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。

所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。

走出店门后能自豪地说"我是淮安国信大酒店的员工"。

这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。

怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。

我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感, 同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。

在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。

例如,花卉品种定期更换、维修及时。

通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。

我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

1、培训酒店服务知识课程的安排

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。

宾馆管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

3、酒店服务知识专项辅导

宾馆内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。

通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心!

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为宾馆节省很多时间和资源成本。

为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

四、重大酒店服务知识活动的组织安排

最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高宾馆的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动 为了响应领导号召,在宾馆树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。

此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园宾馆服务规范》小册子,下发给宾馆全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

五、2008年人力资源部工作计划

2008年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。

并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。