2023年创业策划方案 创业策划书案例模板(6篇)

小编:笔尘

为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

创业策划方案 创业策划书案例篇一

一、 封面

封面的正面由活动名称、策划书三个字、活动参与单位以及策划时间四部

组成。背面需注明该次活动的委员会名单。封面采用2倍行距。

1. 活动名称:小初、宋体、加粗,文字方向为横向,2倍行距,两端对齐。第一行注明校名、系名或单位全称;第二行注明活动全称,如:第n届“xx杯”xx活动,如字数较多可考虑加一至两行,需注意整体排版效果。

2. 策划书:初号、宋体,加粗,文字方向为纵向,2倍行距,文字居中,考虑排版整体效果。

3. 活动参与单位:主办单位三号、宋体、加粗,居中;如有承办单位,采用三号、宋体、加粗,对齐主办单位;协办单位同前。

4. 策划时间:n年n月n日,三号、宋体,加粗,居中,2倍行距。

5. 组委会:主要组委会名单需封面的背面注明,分为主任、副主任、委员、成员等,也可根据内容的不同适当调整。小三、仿宋、1.5倍行距。

二、 正文

分为活动标题、活动主题、活动目的、活动对象、活动时间、活动地点、活动内容、活动奖励和策划的单位、时间共10项,为一级标题,可根据活动的差异性稍作调整。除活动标题、策划单位和策划时间外,其他几项均用中文简写的数字标序号(如:活动主题等)。如有二级以上的标题,可采用不同数字来区分(1>(1)>①>l)。全文使用小三、仿宋,1.5倍距,项目名称与序号以加粗来区别具体文字内容。具体如下:

1.(活动标题)2号宋体、加粗,将活动单位、活动名称写清楚。

(空一行)

2.活动主题:反映活动主旨的口号或最精简的概括。

3.活动目的:说明活动最基本的现实意义,以及围绕学院政策、政府政策以及当代社会政治趋势等活动的抽象意义。

4.活动对象:最简洁的语言说明参与的具体对象。

5.活动时间:注明活动从举办到结束的全程时间。

6.活动地点:注明活动所涉及到的所有地点。

7.活动内容:活动流程、活动的项目设置、活动的具体要求等相关事宜。

8.活动奖励:注明奖项评比规则、奖项设置、具体奖金数额或奖励物品等相关事宜。

9.经费预算:整个活动经费预算明细。(空两行)

10.策划单位(落款):右对齐,活动策划部门或个人。

11.策划时间:右对齐,策划时间,具体到n年n月n日。

三、附件

需另起一页纸。内容一般为不适与用文字来表达的内容,包括表格、示意图等。

创业策划方案 创业策划书案例篇二

在店铺漫天飞的今天,个性是店铺的灵魂,是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店,我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目,以专业化和个性化为主导理念,以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式,构建自己的饰品店网站,采用一站式销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度,及时补货,与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品,家居装饰的浓厚兴趣,以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品一个藤编花瓶,一副泰式壁挂,一盏贝壳灯具,能为您的温馨小家增光添彩,营造出浪漫满屋的氛围。

1、公司经营宗旨及目标

本公司坚持诚信为本,顾客利益至上的经营宗旨。我们会时刻关注顾客需求,以公司网站为平台,留意客户反馈信息,为客户提供各种咨询服务。并以市场为导向,加快产品更新速度,从而保证我们的家居饰品的优质与时尚,满足人们追求个性、简洁、潮流的欲望。

靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也帮顾客创造出温馨舒适的家居气氛。实现公司与客户的双赢,这便是我们的目标!

(1)公司名称:猴哥淘艺

(2)业务范围:家居小饰品各式壁挂、藤编花瓶、布质靠垫、陶瓷画、陶瓷花瓶、小地毯、电器套等。

以质量管理理论为指导,要求人员和产品必须不断完善、学习、成长,同时对经营过程彻底进行再思考和再设计,以便在业绩衡量标准(如成本、质量、服务和速度等)上取得重大突破,完成企业再造。公司采取网络化层级管理体制,实现集权和分权统一,稳定和变化统一,一元化和多元化统一。

:以总经理为管理中枢,下设产品服务总监,市场营销总监、网站技术主管,财务主管。

:以总经理为核心召开公司会议,各部门主管参加,共同讨论公司相关事务。涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题,总经理拥有最高决策权。公司管理在强调统一指挥和一定程度集权的同时,也注重分权。工作单元内的一线人员,也就是各部门主管,有权在公司战略参数的范围内自主地处理可能出现的紧急情况。

4、 团队概述

我们公司的四位创建者都是在校的女大学生,目前均就读于电子科大人文社科学院行政管理专业。扎实的管理理论功底和深厚的友谊使我们共同设计出了一套严密且分工明确的管理体系,让大家能够各司其职,各尽其责。

以下便是公司四位成员简介:

职务:总经理兼网站技术主管

职务:市场营销总监

职务:财务主管

职务:产品服务

销售对象主要集中于有一定消费能力的白领阶层,对生活品质和格调有较高的需求和期望,,喜欢休闲有情调,更加关注物质以外的生活质量。所以在销售过程中要锁定这种消费群体:高学历收入较高的波波族,新贫族,白领.也包括高中生和大学生.

遵守购买时自愿平等,诚实信用原则,用支付宝付款结算,遵守淘宝网的网上交易协议.

猴哥淘艺主要从事礼品、挂图、手工艺品等艺术产品销售,产品由xx1公司、xx公司生产。xx1公司产品有什么系列,某系列有什么型号、颜色,规格。。。xx公司产品有。。

1、凡在猴哥淘艺购买任一商品的顾客均是本商店的普通会员,普通会员的积分达到15分(每花一元积一分)时即可上升为贵宾会员,贵宾会员积分达到3分时即可上升为钻石会员。普通会员可享受98~9折优惠,贵宾会员可享受9~8折优惠。钻石会员可享受75折优惠并提供免费邮寄或免费送货服务(成都市三环以内)。

2.猴哥淘艺将根据客户自己选择的运输方式,免费代办运输。邮寄费用或长途运输费(含保险费)将由客户承担。

3.因邮寄或长途运输而造成的货物损失,猴哥淘艺不承担责任。

4.为确保订单的有效性,猴哥陶艺将在客户订单发出一天之内通过手机短信、电话或e_mail确认是否购买,在收到客户准确答复后视为合同生效,货款及其邮费余款应在其2天之内到帐,并在到帐后当天或第二天邮出物品。如因其他原因造成客户费用汇出而我方显示未到帐的,我方将在汇款到帐后发货,或者客户可以提供相关证明证实实际情况的,我方认为合理的情况下在提供证明后3天内发货。

5、客户2天内买下多件商品可一起邮寄。6.如果客户所购的礼品涉及到特殊设计和印刷及其它方面的问题,猴哥陶艺在接到客户订单意向后,将与客户联系并最后商定价格。(附:所涉及的商标侵权责任应由客户承担。)

7.猴哥陶艺将根据客户会员级别给予折扣优惠,最终价格将在接到订单意向后与客户具体商定。

8.客户在收到所定的商品时,发现质量问题,若因本店人员疏忽或商品本身质量与说明不相符的,自收货之日起3天内本店为客户无条件包换包修,但客户需承担返还商品的费用,而不需承担再次邮寄费用。

9客户再收到商品后若不满意猴哥淘艺可以包换,但必须未对该产品设计、材料等作任何改动、并损坏标志印刷,无质量问题不影响再次销售,而且因此产生的费用由客户承担。

1.因客户行为造成的商品外观、包装、性能破坏并且影响再次销售时,请原谅本店将不予退换。

因为公司为网上公司,经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,故起始资金的投入相对较小,公司预计需要3(待算)元启动资金,主要用于库房购置、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者机构的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。公司预计在未来的一年内收回成本,按每月销售一件产品计算, (平均销售利润率3%计算 ) 。

pc机(启动投入):初期拟采用2台一般pc(现成),保证每天8小时有人在线,上网费用,在校期间平均每月投入2元,假期期间共投入6元

软件(启动投入):1元;

租用办公地点(每月投入):拟租用办公室约2平方米,月租2元(按季付)

设备的启动资金合计76元

将来随着访问率的提高及购买队伍的扩大,将会在已有的淘宝网猴哥淘艺小店的基础上,把网络买卖重心转移至公司独立网站的构建上,就需要提高服务器的档次、增大专线带宽、增加pc机的台数、扩大办公面积等。预计将在一年后追加设备费用。

人员工资:初期工资为工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有。

宣传费用:印发宣传单每次1份,初步范围为电子科大女生公寓(寓苑和15栋),宣传海报(成华区附近小区和八里小区附近)1份。

通讯费用:估计每月1元

参考资料:网上和货品来源地为参考。车费开支。

行政费用启动资金预合计为15元

网络时代,注意力即是经济,猴哥淘手工艺饰品网以指向性强并且相对忠实的注意力为基础,以便实现以下的盈利方式:

在线一口价:以每年有约6元交易额计算,收取5%劳务费用,年收入:3元

在线拍卖:(在小有盈利的基础上)以每年有约12件的交易量计算,减少部分劳务费用收取,提高产品美誉度和顾客吸引

由于我们所采用的是网上经营的方法,因此省去了传统店铺所需的经营费用,我们的资金主要用于商品的采购和运输及仓储。

就我们所知,进货渠道多种多样,有直接从厂家进货的、有从设计公司进货的、有批发市场批发来的,还有连锁经营从总部发过来的。从厂家进货时费用要低一些,因为厂家没有设计能力,产品大多是来料加工和来图加工,产品会比市场略微过时一点。从设计公司进货则要高一点,但可以保证货品的新鲜度。批发市场中的拿货价格则遵照了一般原则,给经营者留出了5%的空间。

通过在荷花池批发市场的调查,我们决定并选择了一家较熟悉的供货商,进货价比零售价低一半,这使我们有足够的利润空间,也降低了经营风险。初步估计首次资金投入为3元,由我们公司四位成员均摊。

创业策划方案 创业策划书案例篇三

xx年10月18日12:10(周四)

d#303

会员见面会

介绍创业协会、促进会员相互认识、收集和发放相关资料

1小时左右

序号活动主要内容活动目的预计时长1签到、收1寸照片人员考核10分钟2介绍创协(简介、过去的活动、荣誉、今后的活动安排、财务);前会长讲话使大家对协会有一个基本的了解,增强凝聚力,培养归属感15分钟3补收本院会费,退还外院会费,发放会费收据维护协会、学院声誉15分钟4自我介绍,竞选部长加强协会同学间的沟通交流,补充人员,培养继任者;为会员提供锻炼的平台20分钟5集体小游戏加强沟通,消除隔膜15分钟6会员信息统计完善人才库5分钟

1.大学生创业协会的全体会员、活动组织者

2.活动嘉宾:前任会长:考悦

做好活动总结及卫生工作,整理保存好相关资料(文字记录、照片、视频),做好宣传活动(团宣网站、社团部负责人)

策划书附1:相关文件

1. 创协简介、工作计划

2. 创协第四届成员名单(签到表)、人才库统计表。

创业策划方案 创业策划书案例篇四

清晨或傍晚走在城市的街头,各种各样的宠物跟随在主人身后。这种情景已成为现代大都市的一道风景线。宠物一族是一支不可忽视的队伍,各种各样的宠物已成为这类人群不可缺少的精神寄托和生活“伴侣”。很多宠物的主>人都想为自己心爱的宠物留下优质的后代,却苦于找不到相匹配的同类宠物,有的即使能够找到,又担心宠物之间是否会传染疾病,这些问题不时地困扰着宠物一族。如果能够开一家宠物婚姻介绍所,既能帮助宠物一族解决这些困扰,又能让自己钱途无量。

宠物婚姻介绍所是个新生事物,市场目前尚处于空白,是投资的最佳项目。但宠物消费毕竟是特殊消费,市场很容易饱和,投资者必须抢先登陆,才有利可图。

1、店面应选在豪华住宅小区集聚地,小型宠物婚姻介绍所门面面积30平方米左右即可;如果办成宠物综合服务中心,门面面积应不少于100平方米。

2、门面装饰要有闲情雅韵的味道,精选宠物图片点缀其间,突出“宠物婚介”的特点。室内一般装修即可,墙壁点缀宠物图片,标明服务项目、服务程序、质量标准和收费标准。有条件的还可添置饲养设备、美容设备、医疗设备、照相设备等。一般投资1-2万元即可。

3、招聘1名操作熟练的宠物专业技术人员,年薪1万元左右;招聘1-4名服务小姐,年工资5000元至2万元。

4、初期投资总额不宜过大,小型宠物婚姻介绍所不超过2万元,宠物综合服务中心不超过5万元,即可开张营业。

假如采取会员制经营,小型宠物婚姻介绍所月收费50元/只,按平均每月100只计算,月收入在5000元以上;宠物综合服务中心月收费100元/只,按平均每月300只计算,月收入在30000元以上。照这样计算,小型宠物婚姻介绍所年收入可达6万元,扣除成本费3万元,获利3万元,收回初期投资2万元,应该还能有所盈利,第二年即可全面进入盈利期。一家宠物综合服务中心年收入可以达到20-30万元之间,扣除成本费用15万元左右,获利10万元应该说是没有问题的,收回初期投资5万元,当年盈利不会少于5万元,第二年即可追加投资,进入垄断期后,其他人不敢贸然跟进,盈利自然稳中有升。

创业策划方案 创业策划书案例篇五

系别:软件学院

班级:软工软件设计一班 学号:11151***** 姓名:曹**

电话号码:151390*****

目录

1、经营内容

2、主要项目

1、真实原则

2、互利原则

3、科学性原则

4、守信、准时原则

1、人力上

2、宣传上

3、经营上

4、策略上

5、店面上

6、设备上

1、来源

2、分配

月基本工资分配标准 每月提成分配标准

在这个“人才至上”的年代,为了迎接未来的挑战,我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃,必须提前做好准备,充分利用自己的优势和机遇发展自己的事业,为以后的生活创建一个坚固的基础,为社会做出贡献,增加就业机会给他人和自己给自己带来美好的未来。

当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!

为此,我打算建立一个“点子”便尔店,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!

这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己----路是自己走出来的!

1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,人类惰性的潜能又被激发出来,使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情,有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成,无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。

1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。

2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,但是据我所知,校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!

3、在校外做兼职这个方法虽然可以让我们挣一些钱,为自己解一时的经济困难,但回头想想我们发现我们的大部分时间都被它占据了,我们没有自己的自由,不能随意的做其他的事情,因为在他人的手下我们没有选择的余地,我们只能听令于他们。

创业策划方案 创业策划书案例篇六

1、小吃市场容量分析

民以食为先,数千年来,餐饮业可以说是长盛不衰,只要有人的地方,就离不开餐饮!那么我国的餐饮市场究竟有多大呢?据年度餐饮业发展报告显示,20xx年中国餐饮业营业额突破10000亿元大关;20xx年中国餐饮业连续18年保持两位数的高速增长,全年零售额达到15404亿元,同比增长24、7%;20xx年国内餐饮业零售额约为1、8万亿元,同比增长16、8%,预计20xx年餐饮业营业额有望达到2万亿元。

在横县的县城中,有着三所高中和5所初级中学,学生人数达1、7万,消费能力不低于每月每人 400元。其中花在餐饮上的占了40%,而小吃则在其中扮演了重要的角色。所以,在横县县城的小吃市场容量是十分可观的。

2、市场接受程度分析

精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,在武汉是人人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。 精武鸭脖的功效:鸭脖子有肉吃而又有啃头,辣口不辣心,吃了不上火。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是一款老少皆宜的休闲食品。

(一)市场调查:在进行街头调查和学校学生的问卷发放的1500份问卷中,回收有980份,有分析价值的有930份。

问者小吃偏好分析

1、被访者对小吃的喜欢程度分析:

据图形显示:有34%(316人)对小吃的喜欢程度为一般,29%(269人)喜欢吃小吃,21%(195人)非常喜欢吃小吃,而还有15%(140人)不喜欢吃小吃,由此看来,小吃的消费市场很大,除了少数不喜欢吃小吃的人外,其他的都是我们的潜在客户,比例大约有85%。

2、被访者对小吃口味的意向分析:

根据上图显示:有41、4%(385人)的人倾向于辣的口味,有21、1%(196人)的人倾向于麻的口味,有17、2%(160人)的人倾向于酸的口味,有14%(130人)的人倾向于甜的口味,有6、3%(57人)的人倾向于辣的口味,由此看来,被访者62、5%的口味倾向于麻辣味,31、2%倾向于酸甜味。

(二)被访者每月在小吃上的消费金额分析:

经市场分析可知:被访者每月在小吃店消费金额在50元以下的有11%(102人),50-100元的有33%(306人),100-150元的有42%(390人),150元以上的有14%(130人),由此可看出,消费金额在100-150元的`被访者所占分额较大。

针对以上调查结果,我们认为在横县的县城开一家精武鸭脖小吃店是很有市场的。

3、竞争者分析

在横县的县城中,已经有了一家同样来自武汉的鸭脖店《绝味鸭脖》,和一家辣味鸭脖小吃摊。

1、在口味上,这两家都是偏向于辣味而麻味较低,更接近于真正的武汉鸭脖,但是横县人对于辣味的接受能力并不如湖南那边的好。而我们在选择绝味鸭脖的时候就以充分考虑了这个问题,在前去武汉接受培训时就请培训师为我们重新设计了配方,在较低的辣味时不会降低麻味。

2、在店面上,《绝味鸭脖》是以店面的形式运营,而辣味鸭脖则是以夜市烧烤摊《手推车》的方式运营。而我们的运营方式也是以店面的形式,但是《绝味鸭脖》的装修是在原先烧烤店的比较老旧的店面内运营的,不提供桌椅给食客在店内进食。而我们在这个问题上进行过论证,()认为绝味鸭脖是需要在店面内提供桌椅给食客进食的。所以在店面内进行了全新的装修,安放有二个二人桌和二个四人桌给食客进店进食。

3、在店址上,《绝味鸭脖》是位于横县县城的汽车站附近,主要食客为过路旅客。辣味鸭脖则位于横县县城的夜市宵夜区,主要食客为晚上出来吃宵夜的住户及晚上出来喝酒的食客。而我们绝味鸭脖的选址则位于县城的步行街的中端,可以吸引来到步行街逛街的人流,同时也是横县一中和城司小学的附近,是这两个学校前往步行街的必经之路。而从步行街前往汽车站,我们店的十字路口也是三个路线的其中之一。

1、产品定位分析

(1)质量定位:按一般的观点,认为产品质量越高越好,所以质量定位直高,但是这观点并不一定正确。质高的产品并不一定在市场上受欢迎。为质高则价高。有许多消费者,他们希望购买质稍次,但价格便宜的产品。就如同日本电器一样,质量高,但许多国人还是买中国电器,虽然国产电器质量低于日本电器,可它便宜。当然了,以质量高而取胜的成功的有很多,小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范,天津“狗不理”包子至今已有100多年的历史。现今,人们的口味不断提高,各种名家菜系不断涌现,而“狗不理”作为一种最普通的大众化食品,牌子非但不倒,反而生意越来越红火。“狗不理”享誉全国、长盛不衰的秘诀何在呢? 折射因为“狗不理”包子的经营者懂得,若想使包子这样一种大众化商品经营成功、出人头地,必须要在质量上下狠功夫。“狗不理”包子 100多年来脚踏实地攻优夺誉,先质后量,以质求量,用质竞争,创出了名牌形象,获取了经营的成功。

而把这个理念套用在“精武鸭脖“上时,那就是高价售出产品后产生的增值大于为提高档次所投入的费用时,那么,把产品定位在高质区就是正确的。如果产品质量继续提高,产品成本继续增加,当为提高质量所投入的成本与获得的收益相等时,我们就到了一个点,这就是我们的质量定位点,低于这个点,我们的产品还有潜力可挖;高于这个点,则就得不偿失。

(2)功能定位:由于我们的产品是“精武鸭脖”和其附属产品,其定位为小吃,所以功能上的定位则定位为满足人们闲时吃食之需要。

(3)色泽定位:由于我们的“精武鸭脖”的特点为麻辣味,所以我们将鸭脖和附属产品的颜色做成靠近红色。考虑到横县人还是不怎么吃得辣的,所以在颜色的选取上,没有选择象征辣椒的鲜红而是选择暗红色和淡红。

2、价格定位分析

价格定位是产品定位中最令人难以捉摸的地方

(1)高价定位:由于考虑到我们“精武鸭脖”的消费群体和大众对小吃的定位,我们放弃了高价定位。

(2)中价定位:在我们的“精武鸭脖”的主打产品鸭脖上,我们考虑到产品形象和产品成本上的因素,对鸭脖和其中成本较高的成本产品采取了中等价位的定价。

(3)低价定位:保证商品质量、降低商品成本、薄利多销的低价策略容易进入市场。同时,由于横县人们对小吃的消费水平不高,小吃的低价不易过高。所以在中价定位的产品外,其余的产品均采取了低价定位。

3 、销售策略分析

在我们的调查中,有两个是对消费者对小吃店问题调查:

被访者对现有小吃店存在问题的分析

由上图可知:被访者认为现有小吃店存在的最大问题有,上餐速度慢67、7%(628人)、味道差58、5%(543人),卫生差56%(520人),环境差53、7%(498人),服务态度差33、6%(312人),菜品少28、3%(263人),地理位置偏25、4%(236人),价格贵23、3%(216人),由此可以看出,现有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、卫生环境存在问题。

被访者对小吃店服务态度、环境、价格等方面关注程度分析:

根据上图可知:被访者对下列问题关注的程度分别为:味道31%(288人)上餐速度16%(148人)、,价格17%(158人)、服务态度11%(102人),环境9%(84人),卫生8%(74人),菜品5%(46人),地理位置2%(19人),由此可以看出,被访者对上餐速度、味道、价格这三方面最为关注。

由调果得出结论,我们在销售产品时最需注意的是保证我们“精武鸭脖”在味道上的独特口味和缩短将小吃送达消费者手中的时间,以及做好卫生和安全问题。具体下来就是在味道上保持“精武鸭脖”的麻辣味和在消费者不觉得等待的时间内将产品送达,同时随时保持店内的卫生整洁和在产品的制作过程中严密监控,防止安全事故的发生。同时,在店内使用扬声器播放流行歌曲,让食客在进食的同时欣赏歌曲,以达到放松心情的效果。

4、促销策略

开业当天和第二天对第100名进店的食客,免费送尝价值20元的鸭脖,同时对销售产品当天1折销售。开业过后则采用不同时间内对某一产品折价销售的促销策略,具体操作为一周的连续两天或三天内对某一产品进行折价销售。而其余几天不做促销。 到了下一周则对另一产品同样的方式促销。

1、投资说明

(1)加盟费:

(2)设备:

(3)店面租金:

(4)经营者住所及加工场地:

(5)原材料:

2、盈亏分析

经营成本:

房租1万元/月,水电煤气4000元/月,人工1万元/月,促销推广平均1000元/月(印发dm券发放等),税金1000元/月,其他开支预计1000元/月,合计每月成本支出2、7万元,每年成本支出32、4万元。

固定资产折旧:

固定资产10万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧4167元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。

3、回报分析 盈利预算:

预计月营业额12万元(平均每天进店266人客单15元),预计60%毛利(内部必须控制70%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即7、2万元,固定资产折旧4167万元/月,成本支出2、7万元/月,净利润为4、1万元。年净利润为49、2万元。

生存分析:

单店盈亏平衡点为每月营业额5万元(平均每天进店112人),即平均每天营业额1667万元,年营业额60万元。第一年的年营业额如果低于60万元,则不具备生存条件,必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于60万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到100万元则可以迈开步子考虑进一步发展。

4、退出分析

1、风险种类:

第一,选择的铺面资质要好,仔细查看。要肯定能办到工商、卫生、消防等证照。

第二,在经营上务必亲力亲为,或者找一个信得过的人帮忙打理,否则理念好、经营不好也一样赚不到钱,这是因为投资餐饮业的钱有个特点是一投进去就拿不出来了

第三,就是自己要斟酌付出的精力和赚到的钱相比是否划算。因为是开门店,除了各种证照要办好,开业之后还会有街道、派出所、消防等各种各样的人过来检查,附近的住户还可能有投诉,牵扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心坚持下去,另一方面也要考虑付出与收获是否抵。

2、应对及规避措施

(1)打造品牌及口味上的差异化,避免与市场上的小吃千篇一律。要有自己的独到特点,

(2)跟着百货商场和步行街选店址 ,老城区消费能力整体偏低,定价不可能太贵,同样一份肠粉,在商圈附近可以卖到10元一碟,但在小区5元大家都可能嫌贵,因为在家附近,吃不吃都是一样的,回家一样可以吃,但在外就不一样了,不吃可能就没的吃,如果你做的还不错,形成口碑了,那可能他会带回头客来。

(3)装修方面少花钱多办事, 装修投资往往是一家餐厅的投资大头,走质朴传统的道路,只求卫生整洁,可以达到少花钱多办事,小吃可以做出品牌,品牌没有文化包装和内涵是不行的,你的小吃可以有故事,你的店可以有传说,做的好的,应当与装修和小吃有机会的融为一体,花少钱同样可以达到这个目的。要有以精武为主题,进行设计和装修,可以减少投入的资金的同时达到同样或更好的效果。

(4)预留至少1万元做备用资金。

当店铺的硬件都准备妥当后,小店将进入试营业阶段。小吃店是最需要资金追加的一个投资项目。可能出现的情况除了生意冷淡需要宣传费之外,小吃店可能还需要不断增加新的经营品种,配合主要内容销售,是该卖果汁饮料呢,还是该卖牛杂汤,都需要在头一两个月的试营业阶段弄清楚,才好对号入座,追加投资。