奶茶店营销活动宣传方案(通用13篇)
活动方案是为了实现特定目标而规划和设计的一系列活动内容和程序。小编整理了一些精心策划的活动方案,供大家学习和借鉴,希望能帮助大家取得更好的活动效果。
奶茶店营销活动方案
2、行业类型:零售。
3、组织情势:个体工商户。
4、经营地点:济南市章丘区工程学院。
5、创业者个人情况:
6、成员组成:操作工一名,服务员两名。
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
1、营销策略剖析。
1.1品牌策略。
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价钱策略。
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。
1.3促销策略。
因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。
1、封口机。
带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜。
选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子。
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管。
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机。
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机。
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动。
15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。
除本次"多喝多中赶快行动"活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。
每个心意卡上面印有抽奖号码,“双亲节”过后(6月30日)可口可乐公司对心意卡进行抽奖,中奖信息在报刊/网络上公布,消费者凭心意卡兑奖。
操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。
饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。
俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。
时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。
可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。
1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动"免费畅游香港迪士尼的促销活动。
2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。
3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。
为目标消费群聚集地,学校(高中/大学)及网吧。
1.心意卡设计。
心意卡采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以迪士尼为背景,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
2.校园推广。
a、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。
b、发动学校学生会,根据各学校不同情况,制定宣传方式。
c、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。
d、海报采用印刷品,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
3.网吧推广。
网吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式,设计和宣传文案由凯路公司提供,以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本,由凯路公司加文案和宣传主题并制作。
4.大型卖场推广。
大型超市周六、日设立售卖专柜,以海报、宣传单页等地面方式进行告知。大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行,选在节假日举行。
e、为"多喝多中赶快行动"免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量。
2、提高品牌终端曝光率,饮料行业首次以亲情为背景的营销方式,增加消费者对品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。
3、活动形式与内容参与感强,实现品牌与消费者互动,加大关注度;。
奶茶店活动促销方案
所谓的广告营销,大家都知道是在店铺做比较美观吸引消费者的招牌门头,远远不止这么简单,除此的广告之外,奶茶店铺老板还可以做电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、口号广告、口碑广告、微信朋友圈广告、附近的人广告等等。
二、做好一个菜单的吸引点(卖点)。
开店的老板都值得菜单很重要但是你知道菜单需要如何显示出自己店铺产品的卖点吗首先你店铺零售的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道先最流行的是什么消费者最爱的是什么,因为你的菜单不是做给自己看的,而是做给消费者看的。你菜单的定价,规格特点口味,都可以以菜单的形式表现出来让消费者简单明了。你有没有发现越大的餐饮反而点餐更简便。
店铺既然你需要花钱装修,您何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢,最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺,以及古代风格的店铺,以及各种潮流人物风格的店铺,卡通风格的店铺,个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。您就当您的店铺是您的家一样,用心去布置,就会有消费者喜爱从而记住您。
一个好喝的单品,俗话说酒香不怕巷子深,但是如果您的产品很好,老板不懂得如何影响宣传,消费者都不知道有这个饮品,如何带来生意呢,所以老板要的就是,不断的可以做小小的免费试喝的产品,给予到消费者,通过各种的定期周末活动,以及节假日活动,买一送一,以及第二杯半价,或者是积分卡活动,或者是充值等活动来激励消费者不断的`购买饮品。
五、国假的优势要利用好。
中国一年的家假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,您要提前抓住时间,做各种的宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈您的顾客,如果是六一儿童节,您记得送到一些小朋友气球,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。您的小小举动就会感染到周边的顾客的。
六、更特殊的服务待遇。
奶茶店活动促销方案
本奶茶店取名为,与谐音,旨在吸引学生前来购买,且给学生留下深刻的印象。本店销售的商品主要有现做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷热饮,附带一些小甜点。以占领校内奶茶市场的50%的份额为目标,日均饮品销售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,产品利润率控制在800%左右,总利润率控制在700%左右。
二、市场分析。
(一)本店优势(strengths):
1、饮品种类齐全;
2、饮品更具个性化,口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;
3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);
4、消费者可以看到饮品的制作过程,对饮品更加放心;
5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境,使进店的消费者心情舒畅;
6、本店使用多钟促销手段,如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低,利润率较高;
8、学生群体具有很好的口头传播效应;
9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknesses):
1、店面空间有限,不能容纳足够多的消费者;
2、本店的产品、促销手段门槛低,易被模仿;
3、房租成本高。
(三)机会(opportunities):
1、东校区内奶茶店数目极少,且缺乏产品个性化、促销手段多样化的奶茶店;
3、大一新生即将入学,本店对其吸引力更大;
4、当下的大学生是奶茶等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats):
2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标,对奶茶等饮品的销售产生不利影响。
三、顾客心理分析及让顾客满意和忠诚的措施。
(一)心理分析。
新开的奶茶店,对奶茶本来就有兴趣的学生,有较大可能会来尝鲜,如果对产品和服务感到满意,他们会再来光顾,成为“回头客”;而对奶茶兴趣有限的学生,如果没有一定的销售热点、优惠措施,他们来消费的可能性相对较小。
(二)相关措施。
1、提供个性化服务,给消费者更多的选择权;
2、开业初期可提供较大优惠,以吸引学生(尤其是新生)前来消费,例如全场。
4、实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;
5、周期性推出新品与会员半价商品。
四、市场细分、目标市场。
(一)市场细分。
校内的市场主要是以学生需求为主,学生需求又分为生理需求与心理需求。生理需求包括:
1、口渴时对饮品的需求,例如从澡堂出来的学生、上过体育课的学生;
2、天气寒冷时对热饮的需求,天气炎热时对冷饮的需求。
心理需求包括:
1、新品与优惠活动的吸引;
2、交际的需要。
(二)目标市场。
因为不同需求对本店的产品销售的影响较小,因此不进行特定目标市场的划分,但需结合季节等客观因素,如夏季将销售重心放于冷饮,冬季将销售重心放于热饮。
五、定位战略与品牌战略。
在校大学生数量众多,其对奶茶等饮品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人订制”,即个性化,消费者可以完全根据其个人喜好选择饮品,甜度、配料、温度等因素完全由个人选择,订制个人专属饮品。
六、产品策略。
产品质量:保证店面的安全与卫生,建立完善的质量保证体系;
产品外观:在保证产品质量的前提下,美化产品外观;
产品品牌:以“私人订制”为品牌定位,在产品的包装、门店装修、传单等处进行宣传;
产品开发:结合季节、潮流热点等因素,定期推出新品。
七、价格策略。
因为东校区内只有一家竞争对手,所以采取以竞争为导向的定价策略。
本店饮品的价格与另一家奶茶店的同类饮品的价格保持一致,但是推行会员卡制度,为在本店任意消费的顾客免费办理会员卡,会员卡可充值,冲100元送10元,且凭卡在本店消费可享受九折优惠;同时实行会员积分制,一员积一分,积满500分可抵5元现金使用;凭会员卡购买新品可享受八五折优惠;定期推出凭会员卡享受五折的饮品。
八、分销策略。
消费者不仅可以到店购买消费,还可以通过支付宝与微信订购外卖。不足3杯的外卖,每一杯收取1元配送费;购满3杯的外卖,免费配送。
九、营销计划的实施。
2、在食堂门口、教超门口,发放宣传单,凭传单到店消费可享受两元优惠;
3、在开张的前三天,本店全部饮品打5.8折,在此基础上,买三送一。
销售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利润:单件产品成本(食材、包装)控制在1.5元以内,价格控制在7元以上,单位产品平均利润控制在8元以上。
市场占有率:50%以上。
竞争状态:东校区内只有一家奶茶店与之竞争。
一、报刊夹带。
运用报纸夹带宣传单的广告方式有别于报纸及电视广告,其广告商多半是零售业者,并且可将对象范围集中于店中的商业圈内。
二、消息稿。
消息稿有别于其他广告的是免交广告费。所谓“原则上”是因为有些周刊,杂志采取收费或搭配收费进行广告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免费的。
三、pop广告。
自行制作pop广告(店面广告)。pop广告包括:市招(店面招牌),样品橱窗等户外pop,及放在桌上,贴在墙上的菜单等户内pop。户外pop较无法自己制作,而户内的pop却可以发挥创意,自行制作。
四、员工工服。
奶茶店铺可以定做统一的服装,在上面印奶茶店铺的名称,当员工上下班,搜狗外卖的时候,可以达到免费广告的效果。
五、外卖促销。
所有奶茶店铺的老板都知道做外卖促销的,外卖在国内主要就是麦当劳,肯德基和必胜客国际快餐巨头,真功夫等中式快餐品牌,海底捞等传统中餐,甚至还出现了一批将传统奶茶行业与新时期电子商务相结合的专业性外卖网站。
不论是堂食还是外卖,顾客的奶茶消费诉求都不会脱离“卫生可口,快捷便利,营业配餐”三条主线。只是外卖业务由于在店堂物理空间氛围餐品快递速度和人员服务时间等方面具有其特殊的要求而对奶茶店提出更高的要求。
六、团购促销。
近年来,团购奶茶以其华丽的菜谱,超低的折扣,便捷的购买方式,在都市白领中迅速蹿红。继商品打规模网购之后,地域性很强的奶茶服务借团购网搭上了网络快车。常见的团购网站有拉手网,糯米网等。在团购网站进行促销,一般采用的都是优惠折扣卷,顾客可以通过购买优惠劵到店消费。
在团购网中,可以将奶茶店铺的主要情况进行介绍,如具体为止,怎样到达,附上奶茶店铺的简介,招牌单品的介绍,优惠劵使用期限等等。
奶茶店元旦营销方案
21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。
商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。
商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。
制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。
高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,世界第一的`商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。
营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。
促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。
店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔者再次提及却并非为了强调上文几个店面管理内容,除此之外,店面管理还涉及太多细致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、卫生管理、收银管理、服务管理等,实际店面运作中我们容易将这些环节遗漏或者应付过关。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
奶茶店元旦营销方案
经营奶茶店作为一种富有情调的行业,备受年轻时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求。许多初涉商海的文化人喜欢经营奶茶馆,使奶茶馆具备了丰厚的人文气息,从而让奶茶馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都兴起了经营奶茶馆的热潮。
现在各个企业都有一套自己的营销手段,因地制宜地制定营销策略很有必要。奶茶网简单概括如下:
在知识经济时代,奶茶加盟店的营销观念也要相应转变,即树立知识营销观。它高度重视知识、信息和智力,凭知识和智力而不是经验在日益激烈的市场营销战中取胜。营销策略本身就是谋略,谋略没有知识是不行的。
即奶茶加盟店适时灵活地调整营销活动适应并满足个性化需求的一种力法。这一营销方法要求企业面向消费者,直接服务于顾客,按顾客要求进行营销,围绕不同的消费者,因人而宜,因地而宜,因时而宜,提供不同的商品或服务。
员工也是最好的广告载体。他们是我们最好的品牌代言人。留住优秀的人才,提高员工的忠诚度,是提高企业效益的一个手段。员工真诚的.工作和标准的操作也是公司制胜的法宝。重视员工"员工被放在第一位,利润则处于第二位",在公司的使命宣言中这是核心理念。
互联网思维的营销,对奶茶加盟店的开业促进最大。通过互联网线上营销,奶茶加盟店主把网上经常探讨的流量转化为线下各店的客流。所有在网络上关注过、评论过、点击过的人都会被视为潜在客户,纳入数据库。
开业时,以就近原则对其进行点对点的惠客营销。当有家新店要开时,奶茶加盟店可以利用微博、微信、网站等互联网工具和crm客户管理系统,用各种互动方式对网络客户资源展开点对点的营销。这种方法能够把周边的客户资源快速导入就近的加盟店里,于是,每个新店开业都能成功暖场,达到并超越盈亏平衡点客流需求,甚至出现爆棚。这样,创业者就不需要再传统地在报纸、杂志上大量地花钱做广告。
现在通过品牌影响力和互联网营销,开业的时候周边的粉丝很快就知道,客流量能立即做上来。
现在我们的生活中离不开互联网,同样各行各业营销也离不开互联网。同样奶茶加盟店的营销也需要利用互联网来进行宣传。互联网的概念是没有边界的,这颠覆了以前的奶茶餐饮行业的传统模式:拼命做、赚口碑,直到若干年后有人认识你的品牌,客流才慢慢增多。
奶茶店营销方案案例
2、提升奶茶店人流量,吸纳新客源;。
3、打造奶茶店的信誉度,提升顾客忠诚度;。
二、20____。
情人节活动时间。
三、20____情人节活动主题。
我爱你,丝丝心动。
四、20____。
情人节活动对象。
针对20到30岁的女性客户。
五、20____情人节活动内容。
“我爱你,丝丝心动”特惠活动。
买家真人秀,分享美丽赢好礼!
1分享即有奖:__。
(人人有奖)。
2幸运降临奖(每月1名)。
3忠诚客户奖(年终1名)。
六、20____情人节活动宣传。
1、宣传重点时间:活动前_天;__。
后_天;。
2、宣传手段:目标对象确定了,再用通过合适的途径传播,比如____等等。
七、20____。
情人节活动促销前工作。
1、货源问题:确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障。
3、顾客人群的确定:找对消费人群,针对性的制作促销方案。
奶茶店网络营销策划方案
近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。
据国际权威调研机构ac―尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。
小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。
就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。
1、原料
原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。
2、商品种类
覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
3、市场定位
物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
4、价格
在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司――加盟店――消费者。
6、消费者
紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此平台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(6)广告促销
奶茶店营销方案
奶茶是现代青年备受欢迎的饮料,它的市场范围不断的在扩大,而大学生作为青年的代表群体,他们对于奶茶的喜好程度具体情况如何呢?在大学这一小型社会里,奶茶店可以获得的利润有多少呢?为了解决以下问题:
1、该大学现在有多少家奶茶店?其市场销售如何?
2、该大学学生可以接受的奶茶店价格是多少?
3、市场上各品种奶茶的价格是多少?和学生接受的价格相差多少?
4、若在该校新开奶茶店,什么才是学生最关心的问题?
我们需要进行一项探测性研究,在进一步明确调查设计的目的。
为详细了解在大学里开奶茶店的市场情况,特撰写次市场调查策划书。
1、了解现有市场上奶茶的价格。
2、全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望,学生的购买能力。
3、确定大学生心中的奶茶价格定位。
4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。
5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。
调查对象为长沙理工大学云塘校区学生,由于该大学学生人数太多,此次调查决定采用分类随即抽样法,具体调查方法是:将大学生分为男生和女生,再按男女生比例抽出总数为100名学生,该大学男女生比例大约为7:3,则最后抽出70名男生和30名女生。
1、学校南门所有的奶茶店的走访和调研。
2、与部分奶茶店老板和工作人员的访谈。
3、与部分消费者的访谈和问卷调查。
4、利用网络查询资料。
1、主导产品品牌:奶熊,地下铁,丝麦,七杯茶。
2、此价格以学校南门为参考,因此也可看出,南门的商家选择了统一的价格销售,只是会存在口味的差别。
3、在走访的过程中发现,奶茶点的老板对店面的装修和宣传比较重视,对消费者的评价也十分在意,也会根据消费者的要求做出顾客想要的产品。
4、消费者对于不同的产品会选择不同的店,如果是要喝鲜榨果汁就选择“七杯茶”,芒果饮品多青睐“丝麦”。
(一)经销商的开店成本(见下图表)。
图表二:开店成本。
分析:调查结果显示,有60%的奶茶店的开店成本在5万元以上,其次大部分都在3到5万元。因为奶茶店的规模并不大,顾客对其的期望值也不是很高,所以成本相对来说并不是很大。
(二)奶茶店距校园的距离(见图表三)。
图表三:距校园距离。
分析:调查结果显示,有65%的奶茶店距校园的距离在500米以下,这反映了大部分的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方,因为校园附近人口密度相对较大。
(三)奶茶店的客源分布(见图表五)。
图表五:客源分布。
分析:调查结果显示,学生占奶茶店客源的90%,学生是奶茶店的主要客源,这也体现出了奶茶店店址的重要性。所以,奶茶店所主要针对的宣传、消费群体是学生。
(四)消费者的消费爱好(见图表八)。
图表八:消费者爱好。
分析:调查结果显示,大部分的消费者喜欢果汁饮料或奶茶茶饮料,所以,该两类饮料应该是奶茶店的主打产品。
(五)消费者喜欢的促销策略(见图表九)。
图表九:促销策略。
分析:调查结果显示,大部分的消费者喜欢抽奖和打折销售的促销方式。所以,经营者为了吸引顾客,应该采取以上的促销方式来增加销售额。
1、问卷调查:全体组员。
2、数据分析,整合:包丽娜,蒋佳君。
3、撰写调研报告:徐椰慧,刘雅倩。
xxxxx元。
奶茶店推广活动方案
每一周年,店主们可以制作年卡用来纪念,年卡要包含有关奶茶店的纪念标志。纪念当天,前100名顾客可以免费办年卡,该年卡可以设置为纪念日后的一年到店消费可享打九(奶茶店的九周年)折优惠。
纪念活动当天,奶茶店无条件不使用现金,到店消费的顾客们可以微信,支付宝,刷卡等无现金付款方式,以示周年的纪念意义。
店主可以在纪念日前几天在网上提前让顾客购买饮品,到店那天不用等位便可直接领取。
店主可以制作一些可爱的特别的周年代金券分发给在场的每一桌顾客(不是一人一张,而是一桌一张,但不论每一桌有多少人),消费超过100元以上可再次领取一张代金券。代金券金额由店主设定,可以是5元,10元不等。代金券在纪念日之后即可生效。
纪念活动当天,店主得下下血本辣,可以是免费续杯,或者招牌奶茶免费,也可以是明年即将出的新品免费。(不需要太多种奶茶免费,选定一定免费,再以续杯方式宣传到位。)免费饮品和续杯送完为止哦,吃货们要快点去白吃白喝辣!)。
重磅出金卡!在活动即将结束时,店主可以举报一个抽奖活动,在现场抽出一位有转发本次周年庆典朋友圈的顾客送一张金卡。(没有转发抽到无效继续再抽)该金卡可以是本次纪念日到下次纪念日之间一年的时间到店消费50元内免单!(一月一次,超出可叠加)猜猜谁会是金卡得主,上帝的宠儿呢!
奶茶店网络营销方案
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。
(一)竞争者分析。
1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4p分析:
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客:主要是工大的学生为主。
潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。
2、地理特征:地段,流动人口数。
现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买:
1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异:基本没有季节差异。
2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
(一)营销目标和业绩:
1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。
劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源。
1、公司现有的资源状况如何?
财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。
资本:店内现有的各种设备。
人员:一个店长,三个店员。
经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标。
1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。
2、完成的时间:计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与swot的关系:利用swot矩阵,制定合理的销售。
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)。
人口统计特征:人流量大。
地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。
心理特征:物美价廉。
基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。
消费特征:消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。
(二)营销组合策略。
1、营销组合策略(针对目标市场)。
(1)产品。
产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格。
产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。
(3)促销。
(三)主要顾客和竞争者的反应。
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。
本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。
奶茶店活动方案
(2)商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。
(3)市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。
(4)价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。
(6)消费者紧贴目标消费群体。由于奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。
营销组合策略。
产品策略:定位于时尚健康休闲饮品。
价格策略:结合竞争者的定价和自身产品的生产成本制定相应的价格。
分销策略:店面销售为主。
促销策略:根据具体的销售情况和节日采取相应的促销活动。
提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓。
住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:
1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。
3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。
4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出促销策略。
(1)促销资讯公开化,网络化。高校学生是奶茶店的目标顾客,针对年轻人经常上网的习惯,利用信息网络技术,建立针对各高校的信息沟通平台,在此台上提供论坛区域让学生针对企业的产品和服务提出意见和建议、及时在网络平台发放最新促销资讯。
(2)人员促销。
必要时,可以到各高校附近派发促销传单,这是最直接的宣传手段。
(6)广告促销。
看了也学到了东西。
b、宣传单。在各学校、路边印发宣传单,提高品牌知名度。
c、提供商业赞助时,在横幅上注明店名。
奶茶店活动方案
1、企业名:飘香奶茶店铺。
2、行业类型:零售。
3、组织形式:个体工商户。
主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处。
4、经营地点:济南市章丘区工程学院。
面积:占地大概100平方米。
选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店铺,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专。
相关工作经历:曾经在奶茶店铺里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
6、成员组成:操作工一名,服务员两名。
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店铺,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店铺吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
奶茶店铺就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店铺租、人工和日常开销外,奶茶店铺经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的`在这方面做得比较好。
3、小店铺也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
1、店铺铺硬件调查。主要包括:竞争店铺的选址、店铺铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店铺堂陈列布局调查。主要包括:竞争店铺的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店铺堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争店铺奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、店铺铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
1、营销策略分析。
印刷小名片进行投送。
张贴广告。
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传。
网络宣传。
奶茶店创意营销方案
结合节日特性适当装饰店铺七夕节当天,门店可适当增加一些浪漫元素,收银台上放上一束玫瑰,墙上挂一些粉色爱心气球,找一个可爱的玩偶发放玫瑰,顾客因此也能感受到门店的的用心设计,对门店的好感度也会有所提升。
关注店铺片微信公众号,并在朋友圈分享在本店的爱情瞬间的.顾客,即可免费获得本店爆款饮品一杯。
这是很多品牌情人节惯用的营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了门店的节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了门店,主动帮门店宣传。
门店可在门口设立创意打卡点,让顾客手捧饮品,请专业的摄影师拍照,放在公众号上投票选出最恩爱的情侣获得520的奖品,或者赠送本店饮品等。
在520当天以较低的成本,为情侣顾客提供了贴心的增值服务。
另外门店可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播门店的品牌形象的效果。
为了帮助他们向对方表达这份爱,奶茶店店长可以费些小心思去牵线、制造机会。比如:以门店的名义送上祝福和感谢卡片;饮品杯结合节日特性做一些装饰;调整一杯两杯门店的饮品名称......
结合七夕节特性,推出特别品,帮助顾客顺利表达爱意。这也是门店节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为门店提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。当然这个方法比较适用于单店或者门店还不多的店。
1、网红直播。
邀请当地或者在全国都比较有名气的网红来店里直播,或者组织网红线下粉丝见面会,为七夕节活动造势。
2、消费遇“7”,赠玫瑰。
消费结算,每单金额遇“7”,即送玫瑰花一朵(数量有限先到先得)。
3、第三人免单。
七夕节大部分商家都会把目光聚焦在情侣身上,却忽略了单身群体。这时候反其道而行,推出一个三人同行第三人免单活动,势必会形成新的传播势能和影响力。德克士曾经就在情人节时推出过三人套餐,效果还非常不错。
4、情书接龙。
邀请当天第一个来买奶茶的人,写个开头后面谁想写就接着写,一人一句,让顾客参与这份情书的书写,最后可以在店面里展示出来,也可以放在自己的x上,吸引流量。