小吃美食集锦(优秀19篇)
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美食策划书
盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:
(1)以某一原料为主题。
(2)以中外节日为主题。
(3)以地方菜系、民族风味为主题。
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题。
(5)以仿制的古代菜点为主题。
(6)以本地区、本饭店菜点为主题。
(7)以某种技法和食品为主题。
(8)以食品功能特色为主体。
(9)以某种餐具器皿为主题。
(10)以普通百姓大众化菜点为主题。
(11)以喜庆、寿辰内容为主题。
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题。
(13)以季节特色菜点为主题。
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题。
(15)以外来菜品为主题。
(16)以其他缘由组织的美食节。
以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。
“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案。
前言。
济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。
一、活动主题:
品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
二、活动内容:
20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美。
食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:20xx年4月8日到4月16日。
四、活动形式:
宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备。
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;。
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办。
1、品牌千潭菜肴形象展示。
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
品)。
2.内容:
(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;。
(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;。
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动。
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
六、活动组织:。
1、工作分工。
2、协调联络。
采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传。
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销。
销售部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障。
采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置:。
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,酒店门口前放置升空气球条幅2个,大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹,餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)。
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二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点。
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)。
四、参赛内容及要求。
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排。
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;
2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
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三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理员会共同举办“学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘赛、美食烹饪赛、食品知识系列讲座和天使礼物派送等系列活动,是我校后勤伙食管理员会主办的型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:本学期。
活动地点:西区篮球场。
五、活动人员:全校师生。
六、活动小结。
1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3、树立家对健康饮食的理念。
七、活动具体内容:
之一:“名家厨房展拼”
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家各参赛小组厨艺比拼。
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:“瓜果创意赛”
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:“水果拼盘赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。
之五:“美食知识互动”
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。
2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六:“美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”生日礼物、免费食企派送。
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:学生美食文化节舞会。
次环节先有一些伙管邀请的演员为家献上精彩舞蹈,然后家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的.代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评。
6、学生代表及众评。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1、从-----开始在学校各人流量的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。
2、在校广播台点播增加活动的影响力度。
3、在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1、海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2、广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作。
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途敬为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1、展板。
2、活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球、横幅。
3、各种比赛所需物品:
雨蓬10个。
水桶10个。
水瓢10个。
盘子若干。
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、汤勺、切菜板各10个。
酱油、盐、油、调料、醋各10份。
垃圾桶6个。
桌子20个。
椅子若干。
4、荣誉证书。
经费预算:
奖品费用xx元。
气球xx元。
条幅xx元。
证书xx元。
化装及服装费xx元。
其他xx元。
共计xxxx元整。
十二、活动筹备工作人组成员员名单。
策划组。
总策划:xxx。
执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)。
组长:xxx。
副组长:xxx等。
组员:xxx等。
联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:礼仪队成员。
后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:生活部员。
机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:纪检部员。
宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:宣传部员。
新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:秘书部员。
活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:组织部员。
外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)。
组长:xxx。
副组长:xxx。
组员:外联部员。
相信在学校及集团领导、同学的力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!
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活动背景:
分享是一种生活态度,我们在学习努力前行的时候,是否忘记了停一停,把生活中的美好分享给身边的人?独乐乐不如众乐乐,我们有缘成为一个班的同学,就应该把缘分画的更深些。分享一个笑话,大家都会开怀大笑;分享一个新奇的事物,大家的好奇心都会被激活;分享一些美食,大家才能在美食中得到体验。民以食为天,美食是吃货们的命根,作为90后的我们对美食应该都有自己的喜好,所以我们策划举办“舌尖上的12教本”主题团日活动,旨在让同学们学会分享,让宿舍间关系更为融洽,一起共建美好的.教本班!
活动时间:xx年4月20日(星期六)晚上七点。
活动对象:教本班全体成员。
主办单位:教本班团委。
活动流程:4月16日,下发通知到宿舍长,4月16日至4月19日宣传,4月20日下午进行采购美食,4月20日晚上七点举办活动。
活动细则:
本次活动以自愿原则,以宿舍为单位进行开展(男生分到各个女生宿舍),四个宿舍中每个宿舍都要提供四道美食,美食范围可以是鸡鸭鱼肉,也可以是特色小吃,可以是自己动手煲汤煮菜,也可以是去各个角落发现美食。每个宿舍提供的量要足够。宿舍长之间要相互协调,尽量不要采购相同的食物,以达到丰富性。采购美食由宿舍内部人员合理分工进行,尽量不要超支,也不要有结余。
采购完毕后,我们将会在一个教室里分享美食。每个宿舍每一道食物都要进行一定的讲解,讲解内容包括购买地点,食物的名称,食物的特色等等,让同学们了解你分享的食物,同时也可以给自己的食物拉票。评分只评一道食物,每个宿舍推荐自己的一道美食给每一个人尝试,以投票的形式,最后得分最高的宿舍获得的精美礼品。评分完毕,将所有的美食放在一起,以自助的形式进行开吃,随后活动即可结束。
活动预算:
一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、饮料少许、水果少许、饭……。
1:宿舍每人上交宿舍长20元,宿舍长管理费用,宿舍成员监督:。
2:班费支出预算不超过200元。
注:不管饱、开心就好。
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为了丰富同学们的课余生活,增进同学们之间的友谊,体现各团队之间的竞争精神和集体凝聚力,我部特举办“碗食如意,食食顺心”活动,希望大家踊跃参与。
一.活动背景和宗旨。
本次活动的举办,可以丰富同学们的课余生活,加强同学们均衡健康饮食的意识,领会均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深入的了解。能够磨炼同学们的实践操作能力,有利于构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的友谊。
二.活动主题。
用我的手,造福我们的口!
机电学院学生会办公室。
赞助单位:、入党申请书网。
四.活动群体。
面向全校师生。
五.活动时间。
xx年11月。
六.活动地点。
翱翔学生活动中心前广场。
七.活动流程。
l“食全食美”pk赛。
l饮食健康智慧大赢家。
l颁奖典礼。
八.宣传周。
宣传时间:活动开始前一周。
宣传形式:横幅,板报,宣传栏,校内广播。
1.横幅内容:碗食如意,食食顺心。
2.校内广播:播出组织院系,活动的大体内容。
(二)组织召开全系学生会议。
1.时间:
2.地点:
3.会议内容:发放报名表。向各班生活委员讲解活动的情况(包括主题、活动时间、活动项目、报名方式、报名表填写的截止日期和其他相关注意事项等)。使活动的相关讯息传递到各班内。
报名时间:
报名要求:对于pk赛可以一组队的形式来参加报名,每组二至四个人,每小组推选出一名小组长,并留下联系方式。
pk赛中包饺子比赛可一个人的形式参加。大胃王比赛,报名有人数限制,人数限制在十人。
对于健康知识赛,是个人答题的比赛,必须个人参加。
九.活动内容及安排。
(一)“食全食美”pk赛。
比赛项目:包饺子比赛、“倾果倾城”水果拼盘、大胃王比赛。
活动时间:
活动地点:
参赛人员:8支水果拼盘队伍,4支包饺子队伍,大胃王比赛选手。
n包饺子比赛。
规则:
a.比赛时间:20分钟。
b.食堂提供饺子皮和饺子馅(包括肉馅和菜馅等,馅由食堂拌好)。
c.在规定的时间内,由选手现场包饺子。
d.根据选手包的饺子的数量和质量决出4支队伍中的1支优胜队伍,获第一名。
n“倾果倾城“水果拼盘。
规则:
1、给各参赛小组提供15块钱,如有超出,自行垫付。
2、比赛时间:30分钟。
3、水果当场进行削切,削切水果的时间计入比赛时间之内。
4、项目完成后,参赛队伍对其作品主题和制作过程进行大致的.讲解。
5、由到场评委根据选手的讲解和拼盘的效果进行评分。
6、选出其中3支表现优秀的队伍,分别获第一二三名。
互动环节:
选出几名观众,将剩余的苹果作为道具,进行削苹果皮比赛,在规定时间内谁削的果皮最长者获胜,获得鼓励奖。
n大胃王比赛。
规则:
1、比赛吃面包或馒头,不能喝水。
2、在规定的时间内,吃的最多者获胜。
负责人:
(二)饮食健康智慧大赢家。
活动规则:参赛选手隔开做,每人只允许带纸和笔做题,
由负责人在投影仪上一个题一个题的播放,并控制好播放时间,选手答完题后交卷离开即可,届时公布结果。
注意:对于比赛作弊的选手,进行取消比赛资格的处罚。
负责人:
(三)颁奖典礼。
活动时间:
活动地点:
到场嘉宾:杨导。
活动内容:1、主持人致开幕词,并介绍到场嘉宾。
3、学生会主席等致辞。
4、颁奖环节。
5、获奖选手代表发言。
7、办公室部长总结。
8、由主持人致闭幕词。
闭幕式负责人:
(十)活动经费预算。
1.活动宣传:共50元。
海报纸10张*2元/张=20元。
校园宣传大横幅10米*3元/米=30元。
2.奖品和奖状等:共50元。
水果拼盘决出一二三名各1名,奖品价值共30元。
包饺子比赛决出第一名,奖品价值10元。
奖状等,10元。
3.水果拼盘经费:8组*10元/组=80元。
4.会场的布置等:100元。
总计:280元。
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一、活动主题:
美食协会积极响应社团拉力赛号召,特开展以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛,让同学们用自己的双手,接触食材,诠释对美食的理解及创意,最直接的展现美食的魅力。
为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神,美食协会特与后勤集团合作,将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境,在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛,从而建立起更加亲密友好的关系。在此,美食协会谨代表文学院团委、美食协会,感谢后勤集团给予的大力支持!
让我们一起期待,“舌尖上的淮师”!
二、活动宗旨:
通过厨艺大赛,激发同学们的动手热情,展示同学们的厨艺,锻炼同学们的实践能力、创新能力,同时丰富我们的课余生活,全面提高我们的综合素质。
三、参赛对象:
淮阴师范学院全体在校学生。
四、比赛时间:
暂定于12月1日。
五、活动组织:
主办:淮阴师范文学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、
淮阴师范学院美食协会。
承办:后勤集团。
六、比赛要求:
1、参赛选手自愿组队参赛(每组3~4人),所有食材由食堂提供;
2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作;
3、每队做两道菜肴,一道是规定菜目(十五分钟),另一道是自选菜目(十分钟);。
4、采取现场评分、公布分数的方式,比赛结束公布比赛结果。
七、评分标准:
1、制作料理的过程中评分:主要看各队选手有无操作失误。
2、整道料理评分,主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分。
(详见附件:评分表)。
3、计分方法:
(1)评分采用正负分制。
(2)选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分。
(3)计分采用去掉一个最高分和一个最低分,其余分数加权平均。
八、奖项设置:
一等奖:占参赛人数5%。
二等奖:占参赛人数15%。
三等奖:占参赛人数30%。
注:一、二、三等奖项人数依据参赛人数最终决定。
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背景分析:
当前在餐饮业得到空前的发展,出于发展过渡时期的绵竹,平民消费是主流,餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张,是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因,绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市,民以食为天,国民经济日趋增加,消费水平日渐提高,健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值。
为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应,决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质,并非盈利活动,所有收益在除去必要开支后,如果有剩下的资金,将作为教育奖学金,捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的。
中国(绵竹)首届乐享生活节,活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作,实现全民参与、全民支持活动的聚集号;在刺激全民餐饮的消费热情之外,将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。
三、活动统筹。
1、第一天,中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
推出活动主题:中国(绵竹)首届乐享生活节:——可能是绵竹最好的节日。
2、第十天,10万张dm单将分成3批发放于广大市民手中,在绵竹较为大的乡镇(土门、汉旺、新市、孝德)挂宣传横幅及选择逢场发放dm单。
1、门头横幅:可能是绵竹最好的节日—乐享生活节2、门口x展架或海报:具体画面详见附件3、收银台放置dm单和kt板:。
五:活动时间、商家促销方案选择。
1、生活节总体活动时间:时长为一周;2、商家促销方案:具体详见商家方案选择表。
六:具体活动详情。
系列活动一:消费送ipadmimi时间:活动结束之后地点:待定。
主题:收集精准的用户信息。
参与对象:所有参与这次活动并留下联系方式的消费者活动亮点:全民参与性,除了消费还可以拿奖品。
内容:待活动结束之后,参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话,我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式,抽取一名消费者获得ipadmimi一个。
系列活动二:每天一款9.9元。
时间:活动开始到结束地点:各商家店内。
活动主题:用一款活动款带动其他的销售。活动对象:全名参与。
活动亮点:紧紧抓住人人都想在占便宜的思想。
时间:消费者付款之后给予消费者二次消费的机会地点:各商家店内。
活动主题:鼓励到店内二次消费活动对象:店内消费者。
活动亮点:通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
内容:收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券,并说明其用法。
系列活动四:红包天天送。
时间:开始之前地点:待定。
内容:红包分为10元、20元、30元不等的额度,分批次送至消费者手中。
七、制作相关文献宝典:
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页(10000份)a、商家分类。
b、商家地址、电话(黑白页开本:210×297)。
八、媒体策略以电视、、网络、app等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式,做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测。
活动的成功举办,将达到以下效果:
1、帮助商户提高客流量,刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十:费用预算a:费用来源。
1、生活节活动总冠名5000元(1名)。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家,每家收取广告费600元(70名)。3、绵竹餐饮娱乐黄页(广告赞助商),每家收费100元(不限)预计合约计:5万元。b:费用支出:
1、媒体宣传、促销宣传等2万元2、奖品费用1万元。
3、黄页制作费用5000元。
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一:活动背景:
鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!
二:活动目的:
1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。
2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;
三:活动组织:
山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团。
四:活动安排。
活动时间:初定于六月十一号。
活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)。
活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学。
五:活动策划。
一、两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。
三、活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:
1,店主同意让选手参与制作本店食品;
2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;
3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;
4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;
5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)。
与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)。
六:活动流程:
2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;
3,6月11日六点活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);
4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;
七:活动前期准备工作;
1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。
3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。
4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。
八:评奖标准:
活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。
1,选手完成任务所需时间长短;;
2,视频制作效果及感染力;
3,选手谈自己的一天感悟的深刻程度;
九:活动预算:
暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
十:预期效果;
1,宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;
2,增强大家对周边环境的了解,更好的生活;
3,锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;
最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!
化学院社团部引路人美食有约社团。
邵丹。
美食策划书
活动前言:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的。另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。
活动主题:绘出你心中所想写出你心中所知。
活动目的:让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。
主办单位:校团委、校社团联合会。
策划承办单位:文学院团委、美食协会。
活动对象:全校在籍学生。
活动时间:待定。
活动内容:你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。
(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。)。
活动步骤:
一.前期宣传。
二.作品的收集与评选。
三.活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导。
奖项设置:一等奖二等奖三等奖。
评选方法:总体感观内容字迹结构设计与布局。
参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。
美食策划书
二、活动主题:。
健康美食开心校园。
三、活动的目的及意义:
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间:。
本学期。
活动地点:西区篮球场。
五、活动人员:
全校师生。
六、活动小结:
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念。
七、活动具体内容:。
之一:“名家厨房大展拼”
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼。
各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
之三:“瓜果创意大赛”
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四:“水果拼盘大赛”
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五:“美食知识互动”
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
之六:“美食摄影展”
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送。
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
之八:大学生美食文化节舞会。
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6.学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。
九、活动流程:。
一、前期报名及宣传:。
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:。
1.海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。
二、活动的举办工作。
1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“最佳组织奖”(整体组织)、“最佳厨艺奖”(评委团评定)、“最佳创意奖”(食品的色香味),“最受欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注:
本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板。
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅。
3.各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干。
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个。
酱油、盐、油、调料、醋各10份。
垃圾桶6个桌子20个椅子若干。
4.荣誉证书。
经费预算:。
奖品费用元。
气球元。
条幅元。
证书元。
化装及服装费元。
其他元。
共计元整。
十二、活动筹备工作人组成员员名单:
策划组。
总策划:陈慧君。
美食策划书
银川有居民小区一百五十多处,覆盖了银川城市的一大部分的空间区域,这些地方是人群的聚居地,人口密度相对较高,而且人们每天工作生活出出入入,流动性也相对较高,小区视频电视以独特新颖的方式出现,是首家在小区内以大众电视的形式亮相,首先这种媒体拥有大量的受众,每个小区的每个民众都有可能成为它的受众,在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息,这就保证了小区视频电视大量的受众群体,甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。
(二)顾客分析。
(三)同类节目比较。
就目前来说,在银川市内,关于介绍食品类的节目不多,在宁夏电视台及银川电视台等媒体,部分节目曾经涉及到过食品类的介绍,但专业做食品介绍的节目还没有;就小区电视来说,目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家;就目前的媒介市场来看,介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。
一、策划目的。
1、首先使本广告公司信息得以宣传,让更多人了解该广告公司,了解该广告公司的性质和信息。
2、切实贴近民众,贴近居民的生活,为他们的生活提供便利,能够使人们在轻松愉快中工作和生活。
3、以独特的小区视频电视形式出现,是一种以小区为中心的小众传媒载体,与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较,它拥有画面、声音,更为具象,与固定电视等相比也更加轻松活跃,便于接近身边的人群,减少了与受众的距离感。
4、实现了与民众的互动,让人们体会到了亲切感,并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动,互动性强烈,民众更加愿意参与,栏目的到达率就更高。
5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传,轻易的为广告主进行了广告宣传,更容易使产品和服务信息得以传播,实现了消费者与顾客双赢的效果。
二、栏目主体。
(一)栏目名称。
《凤城美食指南》。
(二)栏目类别。
纪实类节目。
(三)栏目宗旨。
(四)栏目目标。
方便民众,让人们更加关心自己的.生活,关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费,把人们被动接受变为主动参与。
(五)栏目定位。
栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。
(六)栏目形态。
栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。
(七)栏目内容。
1、每期介绍五个左右的餐饮品牌,其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。
2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。
3、介绍饮食健康方面的一些常识。
4、期间插播公益广告,大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。
5、也可推出特别栏目,如教授一些简单的做菜常识及方法,类似于央视的《天天饮食》。
(八)栏目特色。
重点介绍各菜系独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品牌,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。
(九)栏目风格。
作为一个纪实类的节目,要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性,配合现场活动,营造轻松的,活泼的,引人向上的良好氛围。
(十)编辑及拍摄风格。
1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现饭店整体形象及规模。
2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出饭店的特色和档次。
3、有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的饭店管理。
4、拍摄饭店完善的配套设施。
5、总体上结合整体环境,突出餐饮特色及档次。
(十一)栏目长度。
(十二)栏目播出方式。
每周一期,穿插其他栏目滚动播出。
(十三)栏目设置。
节目不固定每期的制作格式,根据每期的具体内容应有不同的环节设置。
(十四)栏目包装。
1、片头,15秒左右。
2、栏目宣传片,长度15秒左右,每天在小气电视滚动播出。
三、栏目可行性预测。
根据前面的受众分析及顾客分析,及对于小区电视未来前景的判断,此栏目应该具有很高的可行性。
四、人员构成。
团队协作,具体略。
五、栏目经费来源。
1、参与栏目商家赞助;
2、公司自筹。
六、各项费用预算。
略。
八、现场活动概况。
(一)活动方式。
1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等;
3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。
(二)礼品种类。
1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券;
2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券;
3、企业节目播出版光盘。
(三)礼品提供。
有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。
九、方案调整。
以上栏目策划方案将根据具体实施情况,另行调整。
美食策划书
一、活动背景:
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
食堂占座问题:上午三四节,下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐,由于食堂座位有限,很多同学找不到座位,所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置,无疑延长了就餐的时间。同时谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动,劝导同学们不要占座。
在教室吃东西:现在,有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃,也有一些同学因为赶时间,来不及吃完早餐就要去上课,于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习,听课的地方。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的。
教学。
同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现所以此次活动我们将劝导同学们,不要在教室吃东西。
二、活动主题:
三、活动的意义和目的:
建立优秀的校风学风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西,在食堂占座等不文明行为的发生。
四、活动构成:
(1)前期活动(xx.10.16-xx.10.19):
校风学风建设策划宣传。
西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西。
西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座。
(2)后期活动(xx.10.22-xx.11.2):
——具体交由各学院开展——。
五、“席卷吃货”活动详情:
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五。
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群。
3.内容:亲,你是否遇到这种情况:当你认真听课的时候突然一阵香味飘过,刺激了你的鼻子,触动了你的神经,深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲,而没有心思听课。在教室吃东西,是一种不文明的行为,同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起,规范自己,尊重他们,避免这种不文明的行为发生。
(2)校内宣传:。
1.时间:周三至周五。
2.方式:展板,横幅,标语。
3.地点:
(展板)四教大厅门口,明德广场两端,德馨、临江、锦地苑门口。
(横幅)。
(标语)三教至四教各教室门口及过道旁。
4.内容:
(展板)四格漫画+活动介绍。
(横幅)#四好青年=文明+修养+爱心+力量。
文艺青年=文明+修养+知识+创造。
“2b”青年=文明+修养+灵活+热情。
#关心校园,我们的职责。
爱护校园,我们的义务。
热爱校园,我们的心声。
#优化校风学风,迎接校园新风。
#秉承优良校风,营造浓郁学风。
#文明的校园温馨的家园。
#倡导文明新风,共建美好校园。
#优化校风学风,迎接校园新风。
(标语)#亲,教室喊你吃完东西再进去~。
#还教室一片书香,请不要在教室吃东西。
#亲,爱护教室卫生,请不要在教室吃东西。
#教室整洁,从不在教室吃早餐做起。
#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。
#花儿开在春天里,早餐留在食堂里。
#教室说:亲,不能把我当食堂哦!
#八戒,你又在为师讲道时吃东西了。
二师兄,别吃了,师父被妖怪抓走了。
#亲,吃东西注意,会影响睡觉的同学。
(3)现场活动:。
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午。
(执勤)周四、周五早上7:30-8:00。
2.地点:(标语)三教至六教(执勤)四教。
3.流程:
(标语)#周三中午,参与贴标语的同学,统一在明德广场集合,并点到。
#四名队长分别带四个小队,分别三教至六教贴标语。
#标语贴完后,各队长清点各自所带小队人员,了解张贴情况后,自行解散。
(展板)#安排4名同学,在周三上午将展板抬到合适的位置。
(执勤)#安排好执勤同学,周四、周五早上7:20在移动营业厅门口集合,点到。
#分发物资,讲解注意事项。
#执勤同学各自到自己的岗位就位。
#执勤结束,8:10回到移动营业厅门口集合,点到,清点,并收回物资。同时做简单总结。
六、“横扫占座”活动详情:
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五。
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群。
3.内容:亲,你是否遇到过这种情况:在人海茫茫的食堂说,你不断搜寻,终于找到了一若有似无的空位,你如饥似渴的冲过去,可是,你却发现座位上有一本不知谁的放的书,瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐,我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起,杜绝这种不文明行为的发生,建立良好的校园文化环境。
(2)校内宣传:。
1.时间:周三至周五。
2.方式:展板,标语。
3.地点:(展板)三食堂门口,明德广常。
4.内容:
(展板)#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)。
(标语)#你的包在坐着,你的同学在站着。
#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(用于很萌的那种,你懂的)。
#躺着的是你的书,痛苦的是你的同学。
#食堂占座,没有你我他。
#亲,占座会影响你的形象。
#你占座,别人怎么想。
(3)现场活动:
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午。
下午5:30-6:10。
2.地点:(标语)三食堂(执勤)三食堂。
3.流程:
(标语)与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。
(执勤)与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。
集合地点改为联合会办公室楼下。
集合时间改为活动开始前10分钟。
七、活动前期准备:
(1)向校团委老师申请活动及活动经费。
(2)准备展板(6块)、标语(200张)及横幅(3张)制作海报(2张)。
(3)确定参与人员名单及工作安排。
(4)借马甲10件。
八、活动注意事项:
(1)活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。
(2)工作人员需文明礼貌,热情大方。主动对同学进行劝导。
(3)本次活动我们只是对同学们进行劝导,注意措辞,不要引起不必要的争执。
九、应急预案:
1.若有活动人员与同学发生争执,值班的另一名同学应进行合理调节、劝导,避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。
十、活动后期安排:
对本周活动进行全面的总结,明确优势及不足,明确活动效果,及方案是否可行。若方案可行,则后两周的活动,交由各个学院实施。
十一、活动总结:
1.活动参与人员需写活动总结。
2.整理活动资料,并向学校书面反馈活动具体情况。
3.制作活动电子档案。
策划人:志愿者联合会服务队。
xx年10月15日。
3.展板内容。
(1)两张海报:
1.食堂占座:#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)。
2.不在教室里吃东西:趣味四格漫画。
(2)四张喷绘:(文字内容)。
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
(1)食堂占座:食堂占座是一种不文明的行为。谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置,无疑延长了就餐的时间,给更多的同学带来不便。
(2)不在教室吃东西:在教室吃东西是一个较普遍的现象,同时也是不文明的行为。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的教学。同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。
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美食小吃是国民的一大喜好,那么相关。
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1.美味“烧”不尽,佳肴“烤”不完-----××烧肉店。
2.烧不尽的美味,烤不完的享受。
3.3.牛b的烧烤吃了也牛b。
4.4.无味不至,烤出饥情闻香止步。
5.5.无味不知,烤验饥情烧好、烤好、烧烤好;心好、情好、心情好。
6.秋冬烧烤何处尝?快来北之乡!专业的日式炭火烧烤,齐全的健康新鲜菜品!烧不尽的美味,烤不完的享受!地址:xxxxxxxxxxx。烧烤北之乡,味道实在香!
8.闻香下马知味停车。
9.、吃遍整条街,难忘在xx——下排烟炭烤炉具。
10.不食人间烟火,只做神仙烤肉——下排烟炭烤炉具。
11.没有烟味,食得安心——下排烟炭烤炉具。
12.下排烟炭烤炉,真味真感情。
13.不要迷恋我,我只是一片烤肉。
14.这里听泉观澜,北京烧烤1馆。
15.为你烤了好肉,让你吃出健康。
16.我有特色烤肉,你把健康带走。
17.特别的烤肉,让你特别的健康。
18.烧烤也有营养,无烟你的健康。
19.烤得有创意,省得你忘记。
20.这里有烤肉,这里有营养,这里有表演,这里有健康。
21.到village来,吃点烧烤走,听泉观澜烧烤坊。
2.昔日帝王宫殿,如今豪华宾馆北京贵宾楼饭店。
3.昔日帝王宫;今朝贵宾楼北京贵宾楼饭店。
4.港式火锅,惟我独有!港式火锅城。
5.食在仙岛众口可调,乐在仙岛服务周到!仙岛旋转歌舞餐厅。
6.大世界快餐,快餐大世界!大世界快餐店。
7.您想尝一尝无糖菜汁饼干吗?欢迎您来品一品!品一品食品总汇。
8.您没想到的,我们都为您想到了!品一品食品总汇。
9.喜来登以丰富的经验展示中国风情面貌中国喜来登饭店集团。
10.你的第二个家友谊饭店。
11.绵绵德信意,滴滴见温情!德庆婚庆服务。
12.友谊之火永不熄灭友谊饭店。
13.不要让今天的疲劳留到明天,请注入一剂辛辣良方!延吉咖哩饭店。
15.在凉快的冷气室吃一碗热腾腾的兰州拉面,是人生一大享受!兰州拉面店。
16.元芳火锅,四季享用!元芳火锅店。
17.南洋西餐歌舞厅,夏日浓情新风采!西餐歌舞厅。
18.香港名师主灶,正宗潮州风味!北京潮州菜馆。
19.我们的厨师知道你的口味。印第安那克兰特餐馆。
20.味道好得忍不住舔手指。肯德基家乡鸡餐馆。
21.大自然奉送的绝妙佳品。密思茶叶公司。
22.为惊恐万状的世界提供一帖安神剂。星辰茶叶公司。
1.佳味满堂乐满楼乐满楼(lokmoon)饭店。
2.法国情怀在北京北京马克西姆餐厅。
3.尽情享受,包君满意!意大利餐厅。
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美食策划书
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二,活动目的。
三、活动主题。
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人。
四,美食节活动构思。
(一)组织机构。
主办单位:贵州大学职业技术学院。
承办单位:职业技术学院旅游管理071班。
协办单位:经济管理系。
策划单位:旅游管理071班班级委员会。
特邀嘉宾:刘淑萍老师、黄娅老师。
参与群体:不限。
(二)主题活动构思。
1、确定该次美食节特色定位。
2、简单而隆重的开幕式。
3、“美女厨房”评选“女煮角”
借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法,在活动中心场地上,现场举行“美女厨房”活动,并现场评选出“女煮角”。
4、本次活动“美食使者”评选。
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
5、“美食大赢家”评选。
凡参与本次美食节活动的参与者,在参与时均可领取一份《2009贵州省美食指南》,该刊物尾页附一张“消费记录卡”,卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时,凭卡参与“美食大赢家”的评选活动,前十名者依名次获不同奖品。
6、闭幕式。
五、经费来源。
本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助。
六、宣传形式。
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点。
活动时间:2009年重阳节8:00------13:00。
活动地点:逸夫学术交流中心广场。
美食策划书
为创造我们食品科学学院的特征运动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们抉择举办隆重的美食节运动!!
一、运动目标:
为进一步鼓吹校园的健康饮食文化,改良学生的饮食环境,让宽大师生观赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰厚师生的校园文化生活,增进师生之间的情绪,使参与者在设计与实际拼贴水果的历程中,感受果蔬的乐趣及对美食的奇特见解,领会生活的趣味,并培植学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。
二、主办单位:广东药学院食品科学学院团委学生会。
援助商:策划之家网、精英入党。
三、运动光阴:(待定)。
四、运动地点:(待定)。
五、内容:
本比赛运动中,各参赛选手以自己筹办的各种瓜果蔬菜为材料,在维持瓜果蔬菜原味的根基上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充沛展现参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的了解能力。完成后,各作品还将向大众,展现,供宽大参观者观赏品味并评选。以投票计分(一票一分)法子及评委计分法子决出输赢。。
六、注意事项:
一、比赛阐明和作品请求:
1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。
2.请各参赛队伍自行筹办所需的瓜果蔬菜,并在参赛前必然要把参赛用的东西清洗洁净。
3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比赛起头前,工作人员将按签到次序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队赞助。
5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作光阴为一个半小时。比赛时要注意雕刻历程中的安全问题,以防被切伤划伤。
6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须明确注明所用材料。作品简介请求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,a4纸)。
8.整个作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按次序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支撑(每组参赛者均有两分钟光阴讲解作品)。
9.请各参赛队维持桌面和场地洁净,违抗者酌情扣分。
10.我们为每组供给十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。
二、奖项设置:
一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)。
最佳人气奖(1名)。
最文明奖(1名)。
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由n名老师和n位学生组成,评委打分最高分为70分。
现场供给200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):投合本届节日主题,设计理念突出,寓意深入。
2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。色彩鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰厚混杂运用,安全健康营养均衡。
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)。
七、工作布置:
1、前期筹办:
(一)、美食节通知法子:本届校园美食节参加对象为我校整个同学,奖品丰富。具体运动细则详见海报鼓吹。
(三)、鼓吹道路。
在我校校园内各大食堂显要地位鼓吹。
包孕。
(1)、悬挂条幅。
(2)、张贴海报,(具体运动流程,填写调查表,评选法子,运动宗旨的鼓吹)。
(3)、〈饮食健康宣言〉运动鼓吹:大力提倡“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
(4)场地安排:筹办好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物质摆放地位陈列好,并搭建舞台,音响等筹办妥帖并正常工作。
2、运动期间:1)主持人进行开场白,发布比赛正式起头。
2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情况,并不时提示参赛者光阴有限,也可生动气氛。
3)半小时后,主持人发布比赛光阴到,及作品讲解环节起头。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众讲解作品。
4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。
5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。
6)颁奖。
7)主持人发布比赛收场并做收场语。
8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。
运动当天所需的工作人员及布置:
主持人1名负责全部比赛流程工作人员4名搬运饭桌和帐篷工作人员8名安排搭建舞台工作人员4名保持现场秩序,分发票券时的秩序工作人员4名签到工作,负责票券的分发及统计工作工作人员2名负责音响设备掩护工作3、后期完善:1、工作人员摄影留念。
2、清算比赛现场并打扫洁净。
八、经费预算:
这次美食文化节运动中需要作一些鼓吹报道及场地安排、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。
九、本次运动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。
食品科学学院。
团委学生会学术科技部。
20xx年2月22日。
韩国美食小吃
韩国有什么好吃的?下面小编为大家推荐的是韩国的特色美食小吃,去韩国不可错过的美味,一起来看看是什么吧。
来韩国最基本要品尝的当属烤肉。强烈推荐的是烤五花肉,瘦肥比例适中,烤肉店里会切成最佳的大小和厚度,吃起来肉汁丰盈、醇香可口。要想领略独特的韩式秘制酱汁味,就来份烤排骨,经各家秘制酱汁腌制过的排骨肉,吃起来肉质松软,酱汁完好地渗入到肉里,鲜香味在口中四溢。有更多品尝机会的话,试试传说中的“韩牛”也不错!
吃烤猪肉时,最基本的韩式吃法是用生菜、苏子叶包着肉块、大蒜、葱丝等一起塞入口中,另外也可以将肉块和经过烤制的泡菜并在一起入口。吃烤牛肉的话,为了体验牛肉原有的醇香,建议蘸取芝麻油浸着的食盐品味。
韩国年糕和中国年糕,甚至年糕都是不一样的`,不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状),而是它根本就不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细懦,但弹性很好,即使久住也不会烂,咬起来很q,而且很吸味道。
将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起,加入特制的调料进行现场炖煮,一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。
拌饭,不论是在《大长今》里以高贵的宫廷御膳模样登台,还是在《浪漫满屋》等许多韩剧中以主人公随便一拌狼吞虎咽的庶民风格亮相,都显得那么应景。作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便,成为飞机上的最佳饮食。
拌饭可分为盛放在石锅里热气腾腾的石锅拌饭及盛放在大铜碗里不温不热的铜碗拌饭。放辣椒酱和芝麻油时,注意根据自己的口味控制好量,充分拌匀。
来韩国旅游,怎么不去吃当地的炸鸡!随着热播韩剧《来自星星的你》的热潮,韩国的炸鸡人气再次升温。
韩国炸鸡有原味和其他酱料味,味道很赞,口感不油腻。外表虽然和肯德基的很像,但是味道完全不一样,至于怎么个不一样,那就需要们自己去亲身体会了,体会千颂伊最爱的味道。
童子鸡的腹中塞满糯米、大枣、板栗及大名鼎鼎的高丽人参等,经长时间炖煮而成。鸡肉软嫩滑爽,鸡汤鲜香味浓郁,散发着浓浓的人参味。有些店铺还使用各种韩方药材炖出味道独特、更加滋补的参鸡汤。
一般先将鸡肉蘸取店家提供的盐或特制酱料品尝,然后将鸡腹中的糯米等混入汤中像粥一般食用。
调味牛肉也是相当有韩国特色的一道料理。牛肉经特制的酱汁调味过,与蔬菜、蘑菇、粉条等一起堆放在扁平的敞口锅上炒煮。薄薄的牛肉肉质不用说,味道甜甜的鲜鲜的,是韩国人喜爱的那种独特味道。
可以同烤肉一样用蔬菜叶包着吃,也可以将汤汁和食材一起拌着米饭享用。特别适合吃不了辣的吃货。
韩定食一般都是大小碟碗摆满整个餐桌,红黄白绿各种颜色搭配从视觉上就能马上提升食欲。菜品份量少、种类多,让人感觉很精致。可在一顿餐中品尝多种韩国美味。一般每一样菜品都可以要求免费追加。
韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高,价格也更高。
部队汤是一种将泡菜、蔬菜、午餐肉、脆皮肠等一起混煮的韩式火锅,热气腾腾、味道酸辣。发源于首尔近郊的“议”,是战争后从美军部队流传下来的,因而得名。
方便面、粉丝、年糕、奶酪、饺子等,有的店铺会放在汤里一起提供,有的店铺须另点。另外,汤里的食材都是可以点单追加的。
美食策划书
一:活动背景:
鉴于大家对咱们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!
二:活动目的:
1,鼓励大家走出校园,走向校外,增加对学校周边的了解。
2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气,全面发展。
三:活动组织:
山东师范大学化学院引路人实习社、美食有约社。
四:活动安排。
活动时间:初定于六月十一号。
活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)。
活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学。
五:活动准备。
一、两个社团的宣传于6月8日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。
三、三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:
1,店主同意让选手参与制作本店食品;
2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;
3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;
4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;
5,必须要进店、开口。这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)。
与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)。
六:活动流程:
2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;
3,6月11日六点活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);
4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;
七:活动前期准备工作;
1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥、张金萍师姐。
3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。
4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。
八:评奖标准:
活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。
选手完成任务所需时间长短;;
视频制作效果及感染力;
选手谈自己的一天感悟的深刻程度;
九:活动预算:
暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
十:预期效果;
宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;
增强大家对周边环境的了解,更好的生活;
锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;
最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!
山师化学院引路人实习社。
山师化学院美食有约社。
xx—5—30。
美食小吃广告词
吃喝一条龙,娱乐一口价;羞珍美味、娱乐餐饮,尽在※※※。
创造生活享受生活。
吃、喝、玩、乐,一样都不能少!
吃一碗酸一碗——吉祥混沌。
赏万亩荷花品三湖美食。
金水育芙蓉,湖城粲美食。
欲把仙湖比仙子,桌上佳肴似佳人。
批发美味,另有休闲娱乐打包奉送!
佳肴饷嘉宾,湖畔不夜城。
万般皆下品,惟有“海鲜”高!滨海天天渔港。
雍容华贵,皇朝气派——滨海天天渔港。
享受滨海粤味风情,领略时尚饮食之最——滨海天天渔港。
滨海天天渔港——富丽堂皇,高贵不贵。
借问牛肉何处好,李逵牛肉最地道。
叙友情,常相聚,李逵牛肉王。
美食策划书
一、活动目的:
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系团总支特举办这次以弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛为主题的个人厨艺大赛。
二、活动时间。
三、活动地点:
餐饮楼三楼。
四、活动内容:
在规定时间内做规定菜和特色菜。
(一)规定菜:尖椒土豆丝。
1、原料:土豆丝、青辣椒。
2、调料:酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。
(二)特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
(三)评分标准:(见附表)。
五、活动流程:
(一)参赛选手在赛前抽签分组。
(二)比赛场地的布置。
(三)入场秩序。(包括嘉宾、参赛选手、工作人员)。
(四)主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等事项。
(五)场内互动,嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究,如何达到最好效果的做法等等。
(六)现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题,同时也可向选手提问。
(七)嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
(八)统计分数,并宣布比赛结果。
(九)颁奖。(奖品、荣誉证书)。
(十)观众退场。
(十一)清理场地。
六、奖项设置:
(一)设一等奖一名,二等奖两名、三等奖三名。
(二)最佳特色风味奖一名、最佳厨艺奖一名。
:地信二班谢瑜。
二〇一〇年十月二十三日。
附表:
评分标准:
1、由嘉宾进行品尝并评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩30%)。
2、由现场观众进行评分,色、香、味、形各占25%的比例(占总成绩20%)。