科学饮食学后感(优秀15篇)

小编:LZ文人

通过分析范文范本,我们可以学习到一些写作技巧和规范,使我们的文章更加地规范和有条理。接下来是一些备受赞誉的范文,可以在学习写作中起到指导作用。

中考期间如何科学饮食

核桃中国人向来认为核桃是补脑佳品,隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸,可以帮助脑部血液畅通。

芝麻芝麻在中医和道家气功中备受推崇,它不仅有提高脑髓神经的效能,还有畅通血液等功效。

黄豆黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂,即构成脑部记忆的物质和原料。

菠菜菠菜含有一种十分重要的维生素:叶酸。

香蕉香蕉可向大脑提供酪氨酸,使人精力充沛,注意力集中,精神稳定,创造力提高。

咖啡咖啡因有助提神,刺激中枢神经的活动,令脑细胞变得活跃,提高思考力。

妈妈日记女儿的考前食谱女儿要中考了,我特意咨询了营养专家,给女儿准备了这一周的食谱,希望对她的考试有用。

星期一早餐:红薯粥、馅饼午餐:海带红烧肉、素什锦晚餐:萝卜丸子、白菜豆腐点评:女儿说菜太素。

星期二早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐午餐:糖醋带鱼、炒素丝晚餐:菠萝炒鸭片、什锦炒蛋点评:早餐增加肉类食物有益于补脑。

星期三早餐:火腿莲藕粥、豌豆包午餐:猪肝肉片、西芹虾仁晚餐:肉末豆腐、麻酱拌菜心点评:老公说今天的配餐比较成功。

星期四早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁午餐:土豆牛肉片、菜花香菇晚餐:烩豆腐、炒菜心点评:女儿不爱吃豆,真让人头痛。

星期五早餐:百合粥、炒面、煮鸡蛋午餐:豆腐干肉丁、豌豆苗晚餐:炒鱼片、土豆丝点评:豆腐干肉丁是照食谱做的,味道不错。

星期六早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋午餐:麻婆豆腐、香菇油菜晚餐:狮子头、豌豆苗点评:我狮子头里面加了点蟹黄,味道很鲜。

星期日早餐:银耳羹、蛋炒饭午餐:胡萝卜排骨、清炒荷兰豆晚餐:干烧带鱼、醋熘白菜点评:今天是周末准备了两个肉菜。

科学饮食心得体会

第一段:背景和引入(大约200字)。

在快节奏的现代社会中,人们越来越关注健康饮食的重要性。科学饮食不仅能维持身体健康,还能改善生活质量。通过多年的研究和实践,我深刻认识到科学饮食的重要性,并从中获得了许多体会和心得。在这篇文章中,我将分享我对科学饮食的认识和体会,希望能给大家带来启发和帮助。

第二段:科学饮食的基本原则(大约300字)。

科学饮食的基本原则是多样化、均衡和适量。我们的身体需要各种营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。多样化的饮食可以保证我们摄取到各种不同的营养物质。均衡的饮食意味着在日常饮食中合理搭配各种食物,不过量摄入某一类食物。适量的饮食是指在饮食中要合理控制食物的摄入量,避免过量摄入导致的肥胖等问题。

第三段:科学饮食带来的好处(大约400字)。

科学饮食不仅可以维持身体健康,还会带来许多好处。首先,科学饮食可以增强免疫力,预防疾病。各种营养物质的合理摄入可以改善身体机能,增强免疫功能,从而降低患病风险。其次,科学饮食有助于保持健康体重。通过合理搭配食物和控制食物摄入量,可以预防和控制肥胖问题,减少心血管疾病等慢性病的发生。此外,科学饮食还可以改善心理健康。适量摄入富含脂肪、维生素和矿物质的食物可以改善脑功能,有助于提升情绪和克服压力。科学饮食的好处还包括增加活力、提高注意力和改善睡眠质量等。

第四段:个人体会和实践(大约200字)。

在我对科学饮食的学习和实践中,我发现每个人的身体状况和需求都是不同的,因此,科学饮食并不是一种标准的模式。每个人都需要根据自己的情况来调整饮食结构,合理搭配食物。例如,对于需要增肌的人来说,蛋白质的摄入量可能会比一般人更多;对于减肥的人来说,控制碳水化合物和脂肪的摄入量可能会更重要。总之,要根据个人需求和目标制定科学饮食计划,这样才能获得最佳效果。

第五段:总结和建议(大约200字)。

科学饮食是维持健康的基础,每个人都应该重视。通过多样化、均衡和适量的饮食,我们可以摄入到各种必要的营养物质。科学饮食不仅可以预防疾病,保持良好体重,还可以改善心理健康。根据个人的需求和目标,制定科学饮食计划是非常重要的。通过合理搭配食物,不过量摄入,我们可以获得一个健康、有活力的身体和生活。我希望大家都能意识到科学饮食的重要性,并在日常生活中将其落实到实践中。只有这样,我们才能过上更健康、快乐的生活。

高考期间如何科学饮食

2.饮食不要搞特殊化。

高考期间的饮食,一定要注意和考生日常的饮食习惯保持一致,一定不要突然搞特殊化。

3.要清淡不要油腻。

主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,可以吃少量夜宵,不过之后最好不要再吃东西,免得会影响睡眠质量。

红烧猪蹄含有丰富的蛋白质,是补充营养不错的选择,同时也寓意金榜“蹄”名,讨个好彩头。

家常豆腐是一道非常平民却又营养丰富的菜肴,豆腐能够补充身体的营养,里面的蛋白质和钙元素含量很高,能够促进骨骼的恢复,还能够促进身体发育。所以说,高考来临,可以吃些豆腐补充营养。

科学饮食日记

水煮菜减肥法:连续五天都是早晨随意吃,中午吃水煮菜,吃的很全忽,有豆腐,香菇,木耳,粉丝等等,晚上只吃一个橙子。

2、用低脂植物油炒菜。

低脂无糖的营养配餐:睡前四小时,请勿进食,菜单中如找不到可以找类似食物。除了可diy也可以直接外购数量若未注明,则为一杯一碗或一个(大小选择小),饮品若未注明,则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。

吃肉宁烤不用炸。

3、吃肉宁愿用烤的不用炸的。

想吃肉排或肉丸的话,宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时,最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

科学饮食日记

均衡与适量是科学饮食的基本内容。早餐一定要吃好。而且,谷类,水果,蔬菜等都要均匀的分配于三餐之中。

二、少量多餐。

一次大量进食后,身体会分泌较多的消化酶,促使人吃的食物消化吸收。所以每餐吃的越多,反而饿的更快。反过来,吃的少,餐次多,就向好的方面发展。

三、避免盐份的过量摄入。

以免引发心脏病,高血压,糖尿病,肾病等,每天500毫克就足够了。

四、每天摄取足够的水。

人体每天需要的水分是2千毫升,但并非每天一定要强迫自己喝下这么多水,而是尽量补充到差不多就可以了。因为人体也可以从其它的食物中摄取到部分水分,喝水的用意在于补充不足的水分。

当然,运动是必不可少的。但运动的同时饮食更加重要。二者的有机结合才能实现理想的腰围。

1.尽量在一餐中,均衡食用青菜与蛋白质食品,避免偏重一种食物。

2.水果一天食用不超过3份,以免糖份摄取过多。

3.每种蔬果所提供的营养元素皆不相同,可经常更换食用,维持身体健康品质。

高考期间如何科学饮食

在临近高考这一阶段食谱尽量不要出现大幅度的变动,饮食量同样也不要出现大幅的变化,比如说增减太多或者太少这一阶段,因为是胃部对于伙食适应是需要一个过程的,不能一蹴而就,如果一蹴而反而会起到一些应急反应,比如说拉肚子,所以在临近高考这一阶段不要大幅度的改变伙食,特别是考试阶段这是大家一定要切记的。

二、主食出现大量减少。

在备考的时候常常会听到家长说一些少吃饭多吃菜的话语,特别是一些肉类、鱼类等特别推崇,其实不然,鱼类,肉类之间的蛋白质大部分是为了补充人类所需要的一些蛋白质,但是复习是需要大脑运转,而大脑运转其实是依靠着葡萄糖来运转,因此只有足够的葡萄糖才能够保持着大脑一直高效运转,其中葡萄糖主要来源就是我们一日三餐的主食,所以每天的主食摄入一定要足量,不然人不但会出现饥饿感,同样会影响着大脑的运转能力。

三、以饮料代替水。

考生在复习期间需要摄入比较多的水量,大概是1500ml至2000ml左右,但其中很多考生都比较喜欢用一些饮料来进行代替水,这其实并不是一个好的习性,因为饮料中含有的糖量比较多,在饭前喝的比较多容易出现饱腹感,减少食物的摄入,而有一些考生喜欢喝一些茶饮料或者咖啡等,但这种饮料有着比较大的兴奋作用喝得多了反而会适得其反,比如说晚上容易出现失眠情况,特别是咖啡这种饮料在高考考试期间尽量不要去喝,因为其中的咖啡因有着利尿的效果,容易在出现在考试期间出现尿频的情况,这样会大大的增加考试发挥失常几率。

四、吃比较多脂肪量高的食物。

很多考生在复习阶段中都比较馋嘴,比如说喜欢吃一些零食来解馋,很多考生就会选着一些脂肪量比较高的食物,比如说瓜子、奶油、开心果等,虽然这些食物好吃,但同时容易长胖,这也让许多考生比较烦恼,因此小编就推荐大家可以使用一些水果来代替这些零食,不但可以解馋还可以补充大量的维生素和膳食纤维。

高考考前如何搭配饮食最合理

首先要理解孩子的压力。现在的孩子所承受的压力是所有人都在盯着他的高考。压力之大,不是二十多年前参加高考的我们所能理解的。建议尽量降低孩子对高考的预期,比如江苏高考的最后两个填空题可以放弃,这样一来,心理压力小了,反倒有意外之喜。

在孩子压力巨大,烦躁的时候,可以明确讲,有压力很正常啊,大家都有啊,没有压力反倒不正常了,既然是正常的,那也就没有必要视之为猛虎了,这样将其烦躁尽量轻松化解。

其次,家长要始终陪伴。我知道有很多孩子是住校的,但我也知道很多孩子家长高三选择放弃住校,天天陪在孩子身边。根据孩子的不同承受力,家长自行选择吧。我的选择是在学校附近租房,同时只要孩子到家,必然是热腾腾的饭菜准备好了,一家人其乐融融的吃完饭再说。

吃饭的时候可以聊一聊轻松的话题,当然对高考也不必刻意避开,尽量创造一个宽松的氛围,即使家长也很着急,但在孩子面前绝对要保持微笑、保持轻松无所谓。

第三,劳逸结合。无论再忙,时间再不够用,都要劳逸结合。我的做法是每天晚上半个小时左右的锻炼如跑步,有一个强大的身体素质对保证良好的心理素质有利无弊。同时再锻炼的时候就可以和孩子说说话,聊一些轻松的话题。

第四,着眼于当下。孩子是能听懂的,也是有理性的,她也尽量在做,那就是着眼于当下,把眼前的事做好,绝不去想什么高考。小考还不错,大考出问题,其实就是因为孩子在考试的时候想的太多的问。和孩子说,学习的时候就是学习,不要想高考;考试的时候,一题题往下做,脑子只专注于题目,决不去想高考怎么样。

高考期间如何科学饮食

>考生考前要注意的是:

1。考生早餐不要空腹吃水果,水果可作为两餐之间加餐吃。

2。早餐不要空腹喝碳酸饮料,考生复习备考期间要注意补水,喝水最好喝白开水,充足的水分可确保血液循环畅通,大脑工作所需的氧才能得到及时供应。高考当天早晨不宜过量饮水,以确保考试过程无如厕要求。

3。平时喝牛奶腹胀、腹泻的同学考试期间不要喝牛奶。

4。不要服用过多的补品和保健品,以免造成营养过剩,增加肝肾负担。

5。要保持良好的心态和适量的运动,不仅有助于缓解紧张的情绪也有利于提高考生积极的应试能力。

科学健康饮食小常识

根据专家给出数据,人体每天至少要补充1.5l水才可以保证身体机能的正常运行,所以每天都要保证喝水量。

洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天保持吃一个洋葱可以让我们提高身体的免疫力,抵抗力,洋葱相当于“救命草”。

吃饭前先喝少量的.汤就等于给肠胃等消化器官做好准备运动,使得消化更加有效率,帮助吸收。

每天早晨起来喝一杯凉开水有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,同时可以稀释血液,帮助体内器官“内洗涤”。

补充人体所需的维生素和矿物质,可以让你更加健康。每天至少吃400克以上的水果蔬菜,坚持下去时长寿的关键!

科学饮食倡议书

各位同学、各位家长:

为了孩子们的身体健康和良好的学习环境,特向全体家长和同学倡议:

二、控制零食数量,如实在需要,在寝室吃完再进教室;。

三、课余在寝室提倡吃水果、喝牛奶,形成良好的饮食规律;。

希望全体家长和孩子积极配合,使我们班孩子的身体和学业得到双丰收!

倡议人:

日期:

科学饮食中学生演讲稿

尊敬的__:

大家好!

今天,我演讲的题目是:“养成良好的饮食习惯”。国务院曾对青少年一代做过一个调查,发现同学们在饮食上常存在以下误区:

1、早上随便吃一点,甚至不吃饭。

其实早餐十分重要,因为已经十几个小时没有进食了,早上起来急需补充一些身体必须的营养与热量,早上不仅要吃饭,而且还要吃好。

2、用公用餐具就餐。

3、不合理的饮食结构。

由于同学们大多数是独生子女,挑食、厌食者日益增多,很多学生都喜欢吃零食,不爱吃主食的习惯成自然。

中学生是处于生长发育的黄金时期,不仅身体发育需要消耗大量的营养,并且处于紧张的学习过程中也需要消耗大量的热量,因此同学们这样的饮食习惯严重地影响了正常的生理发育,影响了同学们的身体健康,还影响到同学们的学习效率。由此看来,养成良好的饮食习惯十分重要。

如何养成良好的饮食习惯呢?同学们应该做到以下几点:

1、一日三餐,定时定量,既要保证营养所需,还要考虑到发热量;。

2、饮食一定要注意卫生,不使用公用餐具,不随便在饮食摊点上就餐;。

3、不喝酒,不暴食暴饮,不吃冷食;。

4、不吃零食,特别是小吃,不吃变质过期食品;。

5、早上要吃好,不要吃得太饱,否则会引起大脑缺血,上午上课犯困。

梁启超曾说过:少年强则国强,少年智则国智。同学们,我们是祖国的未来,是民族兴盛的希望。祖国需要的不是文弱的书生,而是综合素质优秀的全面发展的、健康的,像雄鹰一样在蓝天展翅翱翔的接班人!

愿同学们都养成良好的饮食习惯,把载知识之本、道德之寓的身体养护好。

谢谢大家。

科学饮食中学生演讲稿

各位同学们:

大家好!

常有朋友问,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?猪肉中注水,蔬菜中残留农药,制造火腿喷洒敌敌畏,生产泡菜使用工业盐,喂奶粉吃出大头娃娃,喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品不断被揭露,被曝光;一齐起触目惊心的制假售劣案件被查处,被打击;一条条鲜活的生命被残害,被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

广大群众不禁要问:“究竟,我们还能吃什么?”同样的问题,在__奶粉事件调查期间,中央电视台记者以前问过国家食品药品监督管理局局长___,__局长回答说:“我也是一名消费者,从这个好处上说,我对我吃的东西也不是很放心。”作为主管全国饮食安全综合监管职能的行政长官对自我吃的东西不放心,这多少有点讽刺味道,难怪网民评论:“__局长都不放心,我们老百姓怎样办?”这从一个侧面反映出我国饮食安全的问题已到亟需下大决心,用大措施,凭铁手段,到彻底解决的时候了。

“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。“怎样会这样?我们就应怎样办?”广大群众不断在问“我们要吃安全的食品”广大群众不断在要求,群众的呼声,催动我们去思考,去行动。

“食品企业、良心事业”,食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者,是功臣,也是劣质有害食品制造者,又可能成为罪人,因此说,食品生产经营者是饮食安全的第一职责人,决定食品质量的关键因素既不是技术,也不是管理和设备,关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。

死猪肉生产肉制品,使用工业石腊制造火锅底料,使用氢氧化钠泡发水发产品,难道他们不明白这些东西有害吗?非也,让我们听听生产蛋白质含量仅为2%奶粉的生产企业主在听到长期喂食奶粉导致大头娃娃死亡时是怎样说的,“啊呀,这种奶粉是不能一向吃的,反正我们从来不吃,我们都到超市买几十元一听的进口奶粉吃”。“哀莫大于心死”,这些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的丧尽天良,这些人怎样能生产出合格的食品,怎样能做出负职责的事。在投次主体逐渐多样,生产方式日益灵活,食品贸易不断繁荣,价值观念呈现多元化的.大背景下,在深化和完善社会主义市场经济体制的同时,透过教育扶持、打击、监管等多种手段,倡导营造诚信、公平、负职责的饮食安全生产氛围,显得尤为重要。

没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管,虽然,很多部门在食品监督方面做了超多的艰苦的工作,但与广大群众的要求仍有很大差距。

目前,从田头到餐桌,饮食安全监管的法律分别见于《食品卫生法》、《产品质量法》等很多部法律法规,监管职能分属于农业、环保、林牧渔业、卫生、技监、经贸、工商、海关、检验检疫等很多部门,造成既有监督越位和监督重复,又有监管缺位和监管空白,构成“九龙管水,不如大禹一人治水”的尴尬局面。在政府加大协调监管力度,各部门各司其职、各负其责、密切配合、齐抓共管、严格监管的同时,亟待出台更加,更加统一,更加严格的类似《饮食安全法》等法律法规,调整、整合现有的部门职责,组建职责明确、责权统一、监管严明高效的饮食安全监管队伍,提高整治效果。

吃自我的饭,流自我的汗,自我的事情自我干,广大群众是食品的最终消费者,是优质食品的受益者,也是劣质食品的受害者。人人都是消费者,个个不是局外人,从这个好处上说,维护身体健康也要靠我们自我。君不见,窈窕女子,在满是塑料袋,剩饭菜的垃圾上吃烧烤;三五大汉,裸背街头,狂吃大排档;西装革履轿车下来,背街小巷,寻吃牛肉汤猪头肉等特色美味。

此时他们都全然不顾肮脏的环境、脏污的碗筷,反复使用过的洗碗水、裸放的,长时期间存放的菜肴,和摊主滴到锅里的汗,闲时抠脚丫的手,消费者已成为不法经营者的利益共同体和同盟,还谈何饮食安全,何谈自我保护。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯,培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护潜力;还要放下老好人思想,增强维权意识,用心为有关部门带给线索,并主动协助监管部门的工作。构成人人远离不洁食品,个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

我的演讲到此结束,谢谢大家!

饮食中的科学日记

我们只有研究饮食中的科学,才能过得更健康,更美好,更快乐。

科学的饮食可以使身体健康,比如:吃肉,肉可以使自己的能量大大提高,特别是牛肉,吃了以后,再弱的.人都可以变得强壮。还有青菜,青菜有维生素c可以提高自已的身体机能,增强免疫力,吃鱼可以让我们变聪明。

饮食也可以治辽疾病,比如:便秘还可以服用蜂蜜水,吃番薯,香蕉的方法,使便秘的粪便轻松地排出来,还可以排毒。这些饮食都对治便秘有好处。

饮食该怎么吃,还很有讲究的,俗语说,早上吃的是皇帝餐,中午吃的是平民餐,晚上吃的是乞丐餐。这样的吃法对健康有益。

想要红润脸蛋,就去吃红枣,喝鸡汤。还有如果晚上失眠的话,可以睡前喝牛奶,吃莲子汤,喝一些红酒。

如果你体质很弱,运动没多久就累了,那么我建议你,吃炖羊肉,烤牛排等等。这些食物可以增强体质。

买东西也很有学问,要看它的日期和包装,这才能准确保那东西是不是过期。

还有吃饭的时候不能说话,因为如果说话了,就会被噎到或哽到,尤其小孩子这样做很危险,所以吃饭的时候不能说话。

还有吃饭的时候,要先喝汤再吃饭,因为这样才能开胃。

美丽,丰富的饮食也会使人快乐,比如吃自助餐,种类多,颜色绚丽,吃东西自然会快乐。

只要多知道一些饮食中的科学,那我们的身体就会健康,快乐,开心!

生活就会更幸福更美好!

科学饮食倡议书

尊敬的家长,亲爱的同学们:

健康是一笔巨大的财富,更是学习和工作的基础。健康是家长送给孩子最好的礼物,但校门口的部分零食在质量和卫生方面都存在着严重的安全隐患,特别是一些卫生条件较差的小食品商店、流动食品摊点加工、销售的零食。这些零食有的含有过量的色素,有的可能还是地沟油做的,有的是“三无产品”,长期食用这些劣质零食,对人体有较大的危害。小学生正处于生长发育的特殊时期,吃零食最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病,也不利于身体发育;如果长期食用含有过量色素(添加剂)的食品,容易引起情绪不稳,注意力不集中,自制力差,行为怪癖,食欲减退等症状,从而影响学习和生活。

为了引导大家树立科学、健康的饮食观、消费观,帮助大家健康成长,现就“拒绝零食,科学饮食,健康成长”发出以下倡议:

1、家长要科学合理搭配一日三餐,引导孩子吃饱吃好主食,不把零食当正餐。

2、提倡健康饮水,不带饮料进校园,提倡喝白开水。不喝可乐、雪碧等各类碳酸饮料,不买冰棒、冰沙、奶茶等饮料。

3、禁止孩子带零花钱上学,不在上学、放学途中购买和食用各类零食,彻底远离油炸食品及校园周边小餐饮店、小食品商店、流动食品摊点的烧烤等不洁的食品。

4、禁止学生在校园内吃零食,积极投入“净化”“美化”学校活动,为校园整洁添光彩。

5、如需购买必要的学习用品,请家长陪同孩子去正规商场购买质量合格的物品。

勿以恶小而为之,勿以善小而不为。同学们,让我们郑重地许下诺言:拒绝零食从我做起!科学饮食从现在做起!

倡议人:xxx。

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科学饮食拒绝浪费

有关领导近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”xxx近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。xxx的重要指示,表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,体现了以xxx为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

“俭,德之共也;侈,恶之大也。”早在2013年年初,xxx就作出重要指示,强调“浪费之风务必狠刹”,号召“努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风”。党的十八大以来,从坚决清理整顿“舌尖上的浪费”“酒桌上的应酬”等干部群众深恶痛绝的突出问题,到制定《党政机关厉行节约反对浪费条例》、切实遏制公务支出和公款消费中的各种违纪违规违法现象;从启动节俭养德全民节约行动、养成健康文明生活方式,到发起吃尽盘中餐的“光盘行动”、掀起浪费可耻节约为荣的餐桌新风,一系列有力整治举措推动餐饮浪费现象有所改观,特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制,全党全社会厉行节约的良好风尚正在形成。同时也应当看到,一些地方餐饮浪费现象仍然存在,有的甚至触目惊心、令人痛心,必须坚决贯彻落实xxx重要指示精神,制定实施更有力的举措,推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德,是我们党的优良作风。xxx强调:“过去我们党靠艰苦奋斗、勤俭节约不断成就伟业,现在我们仍然要用这样的思想来指导工作。”党和政府一边加快发展经济,一边注重节约、反对浪费,带头过“紧日子”,目的就是为了让人民过上好日子。不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神永远不能丢。全党同志务必牢记“艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证,也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证”。当此实现“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期,光荣的历史使命、宏伟的奋斗目标、复杂的内外环境,都呼唤我们大兴艰苦奋斗之风,厉行勤俭节约、反对铺张浪费,集中力量办好自己的事情。

还应当看到,制止餐饮浪费行为对守护粮食安全意义重大。我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家,从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势,粮食浪费带来的资源浪费、环境污染问题绝对不可小觑。我国有14亿人口,每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食,加在一起都不是一个小数目。正如xxx指出的:“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。”越是面对风险挑战,越要把保障粮食安全放在突出位置,既毫不放松抓好粮食生产,确保中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上,又绷紧粮食节约这根弦,坚决制止餐饮浪费行为,推动实现节用裕民、节俭兴国。

今年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。从明年开始,我国将进入“十四五”时期,这是在全面建成小康社会基础上开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一个五年。让我们一起发扬艰苦奋斗、勤俭节约优良作风,汇聚全党全国人民的奋斗力量,为全面建设社会主义现代化国家开好局、起好步。

“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”勤俭节约是中华民族的传统美德。近年来,为了制止舌尖上的浪费,维护国家的粮食安全,各地积极倡导文明节俭新风、开展“光盘行动”,餐饮浪费行为得到了有效遏制,但是一些地方餐饮浪费现象仍然存在,甚至触目惊心、令人痛心。因此,各地必须坚决贯彻落实xxx对制止餐饮浪费的重要指示精神,切实做到宣传、管理、惩戒“三个到位”,推动制止餐饮浪费工作落到实处。

宣传到位,才能在营造浪费可耻、节约为荣的氛围。提高人们的节约意识,培养节约习惯离不开宣传教育。一要加强厉行节约、反对浪费的宣传,让广大群众认清各种浪费现象及危害,在全社会大力弘扬勤俭节约的传统美德;二要开展粮食安全的危机意识宣传,让广大群众明白尽管我国粮食生产连年丰收,但我国粮食安全的长期态势是“紧平衡”,特别是受疫情等因素影响,全球粮食市场不确定性增加,必须时刻绷紧粮食安全这根弦;三要开展节约粮食和浪费粮食的正反典型宣传,让“浪费可耻、节约为荣”的意识深入人心。

管理到位,才能让人们知道如何制止餐饮浪费。餐饮浪费涉及不同的人群、不同的场所,既有公共单位,也有个人家庭。要制止餐饮浪费,就要针对不同的人群不同的场所既要有共性的措施,也要有不同的管理办法。不管是酒店,还是企事业单位食堂,抑或是家庭就餐都要倡导“光盘行动”;但面对不同的就餐人群,就要推出差异化的制止浪费的办法,比如,作为酒店,要制定清晰的菜量、饭量标准,建立“吃多少、点多少”告知制度和打包服务等制度;单位食堂要推出半份、小份饭菜服务;婚丧嫁娶要严格限制桌数和饭菜标准,等等,让人们就餐时有标准可参考,从而有效避免浪费。同时,可将餐饮浪费行为纳入文明行为促进条例、社区公约、村规民约中,可与评优选先等挂钩,从而有效约束人们的餐饮行为。

惩戒到位,才能在人们心中起到震慑作用。xxx在指示中强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。相信,在这一指示精神指导下,我国惩治浪费的法律体系必将进一步完善。实际上,2013年11月18日中共中央、国务院印发的《党政机关厉行节约反对浪费条例》,就极大震慑了党政机关工作人员,有效遏制了奢侈浪费之风。因此,随着相关惩治浪费法律的制定出台,各地各有关部门一定要严格执法,对于违规者要依法严惩。只有这样,才能有力震慑餐饮浪费者。

1.加强餐饮节约宣传教育。加强相关宣传教育,增强公众对于我国人口多、耕地少、水资源短缺、粮食安全压力大的认识,增强粮食安全危机意识。大力弘扬中华民族勤俭节约、戒奢克俭的优良传统,引导人们践行绿色生活、抵制餐饮浪费。可以结合不同领域、不同行业、不同群体的实际情况,推动餐饮节约理念进家庭、进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

2.加强不良消费习惯改变。大力倡导合理、健康的饮食文化,推动餐饮消费习惯从“吃剩有余”“顿顿有余”向“杜绝浪费,够吃就好”转变。大力开展“光盘行动”,鼓励顾客点半份菜,及时提醒顾客就餐完毕时将剩余饭菜打包带走,破除讲排场、比阔气等不良风气。针对宴席浪费较为严重的现象,餐饮企业在提供宴席服务时,既要尊重顾客消费需求、又要体现绿色生活方式要求,科学设计菜单或套餐,合理安排宴席流程和餐台数量,切实提升餐品和服务质量,引导顾客理性定餐、合理消费。严禁餐饮企业借提供套餐服务的方式推销过量的宴席,切实减少食品浪费。

3.加强餐饮法规制度约束。法规制度带有根本性、全局性、稳定性、长期性,严明的法规制度是制止餐饮浪费的根本之策。餐饮业协会要健全“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”的标准,提升餐饮企业绿色发展的水平,引导餐饮企业主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式。加强立法约束,以法规形式规范餐饮消费行为,禁止餐饮经营者设置最低消费,在醒目位置张贴节约标识,贯彻节约用餐、文明用餐标准,遏制“舌尖上的浪费”,消除中国式“剩宴”,最大限度减少餐饮浪费。

4.加强餐饮消费督促检查。针对在宴席、自助餐、机关食堂等场合浪费的问题,注重运用各种社会力量进行监督,对那些陋习不改,依旧讲排场、比阔气,造成餐饮浪费严重的单位和个人,采取多种手段进行批评曝光,形成强大舆论压力。各地要做好对行业协会和餐饮企业的指导工作,建立督导、检查和考核机制,加大督查和考核工作力度,深入餐饮企业进行专项检查和督导,确保制止餐饮浪费工作取得良好效果。