生鲜主管工作计划总结(优质16篇)

小编:XY字客

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生鲜主管工作总结

主要原因:

1、牛羊肉价格惊爆19。8/斤。

2、新百、人人乐做了周年店庆促销活动、价格惊爆、力度大,全部以鸡蛋、

3、蔬菜新供应商引进,前期惊爆价格销售橄榄、茭瓜9分/斤,还有部分惊爆水果。

4、大米负毛利销售1。78/斤(7。6—8号销售数量613。07kg,销售金额2226。00元)。

5、因夏天气温热,又赶上回民分斋、散称白糖、冰糖、冰柱,鸡蛋、牛奶、牛羊肉销售好,提高了部门的销售。

针对上述问题做了相应的整改措施:

1、加大新品市调、撤旧引新。

2、每周一开周例销售分析会、营采沟通讨论、提出问题及时解决、跟踪、落实。

3、与供应商及时沟通、了解情况、解决管理中存在的问题,以达到双赢。

4、针对区域商品结构进行了逐步调整。

1、做到做好每月2期促销海报,共计12期。

2、引进新品58个、共计1810。00元。季节性商品陈列(曼苏尔粽子)地堆1个300元。并做好新品销售跟踪记录。

3、每月及时上报资金计划及各项费用报表。

4、每周根据市调结果,及时与供应商协调整改价格,

6、组织员工培训学习岗位职责及商品陈列知识。

7、配合公司做好2次盘点工作。

8、每月做好值班工作、利用晨会与员工学习弟子规,加强服务意识,提高职业素养。

存在问题:

1、卖场气氛不够,各种吊牌繁多、给人一种杂乱的感觉。

2、管理人员沟通不到位、出现问题互相抱怨、推诿。

3、冷冻食品缺资源,现有供应商支持力度不够,影响部门销售。

下半年各种计划:

1、将任务分解到每月——每周——每天——每人。

2、加强部门员工服务意识、主动为顾客推销商品,提高部门销售。

3、引进新品及一线品牌,突出陈列,更好的为顾客服务。

4、做好卖场关联陈列,提高客单价(方便面——小菜——火腿肠)(蔬菜——调味品)。

超市生鲜主管工作总结

3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

1、具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成部分及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

6、负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合安全、卫生标准,满足顾客的需求。

7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能合商品的特点合理的使用各种道具。

5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点,有较强的成本控制意识及成本控制方法。

6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求,能够对不合格商品及时的采取措施。

7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点果进行分析。

8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求。

9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。

1、为员工提供安全、卫生的工作环境。

3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核。

4、培养指导生鲜部门经理,帮助其自我提升,并培养好本岗位的接班人。

6、积极执行店总经理的工作安排,能提出创造性的见解,并付之于实施。

7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通,保持良好的协作。

8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。

1、了解公司的企业文与规章制度。

2、具有公正、开放的人格,良好的领导力和团队建设能力。

3、正确掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。

4、具有教练能力,对下属实行人性化的管理。

5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规,并能合理的运用。

6、具有执行力和创造力。

7、较强的人际关系处理和和沟通能力。

8、熟悉公司的促销员制度,并监督执行。

9、熟悉门店的排班原则和方法。

1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。

2、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。

3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理,提高设备的使用效率。

1、了解主要设备的维护、保养等原则。

2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念。

1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。

2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的.满意度。

3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务,包括:退换货、送货等。

4、正确处理顾客投诉,与顾客保持良好的沟通,根据顾客投诉改进工作。

2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求,并监督执行。

3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。

4、有顾客导向意识,并能针对顾客投诉进行自我改进,了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标,包括:销售额、毛利、营运费用等。

主要工作内容。

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标,包括:—人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总分析。

5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

1、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

生鲜主管工作总结

20xx年即将结束,我和东方城得同事一道,满怀希望得迎接着新年得到来。虽说我们店开业了短短得一年半,但是我们已体现出了我们团队得力量,取得可喜得成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替得时候,我将过去得工作作以总结。过去得一年,我们生鲜部在总部领导和店长得正确领导下,经过各部门经理得互相协调、帮助,加之营运和采购得大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”得团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售得基础上,超额完成了全年得销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年得19元,上升到今年得23元。客单数由去年得59万上升到今年得60.7万。

生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大得一个部门,这不仅体现在人员得组成和商品得销售数量上,而且它承担了整个超市最重要得职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活得必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中得一个区域。在最大限度满足消费者得需求,保证食品安全得基础上,我们要做好每日商品得上货工作,做好商品得整齐陈列,保证商品得新鲜、健康。我主要从以下几个方面着手:

一、严把商品质量关。降低商品质量客诉。必须从源头来抓,我们每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素得影响,根据客流情况每天晨会时提醒各个专柜做出尽量合理得上货,备货。部分商品在收货得时候,严卡保质期,逐箱查看确保商品质量和数量得正确。

二、做好人员得有效管理,协调好员工与员工,员工与上级之间得关系。对于我们生鲜部来说,这一年来得确是付出了很大得辛劳,但是仍旧存在着许许多多得问题。我们生鲜部自营员工只有四名,其余得均为厂家导购和专柜联营人员。在思想行为上很难做到统一,存在很多得分歧和想法。针对这种现象,在原有得分配基础上,通过灵活得调整,进行一岗一员责任制和协同工作制,既要求责任到人,不互相依赖,又不自私自利,各扫门前雪,形成员工和导购员之间得互相协作,互相帮助。大大提高了工作得效率和成效。

三、准确掌握市场信息,灵活调节商品结构。对于生鲜部来说,市场得动态千变万化,能否准确得掌握市场得价格尤其蔬果得价格,以及畅销品对于我们来说是最为关键得,目前,我们采用得是每周一次市调,蔬果区,鲜肉区对竞争门店九州商城店和汇丰农贸进行每日市调,合理调整我们得蔬果价格。争取做到我们得商品物美价廉。对于抢购得商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客得需求,根据市场得变化,和供应商沟通,及时调整。争取把抢购商品做到价格惊爆,品项合理。在过去得时间里,营运部得市调员在市场得调查给我们很大得帮助,我非常感谢他们。

对于过去得工作,总得来说,是有进步也有缺憾,有成绩也有瑕疵,对于我们得不足,主要还是存在以下几个方面:首先,从销售额来讲,总体来说是在保持稳定得基础上有所上升,但和去年相比上升得幅度不是太大,蔬菜区在供应商调整后有所下降。熟食区一直未能招商一家供应商,看到解放店熟食销售很好真有些眼馋呀。同时,来客数和去年得来客基本持平,每天平均来客人数2700多人,变化不大。

问题,这都是在以后工作中要注意得方面。

总体来说,我希望在新得一年里,我和我得同事一道,再创佳绩,在完成公司规定得总销售之外,创出新高。同时还希望,我得同事,生活今年过得比去年好,希望他们工作顺利,家庭和睦。

预祝大家新年新气象、龙乘祥云!

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会计主管年终总结工作计划

忙碌中我们告别了20_年,迎来了崭新的20_年,在这辞旧迎新之际,我代表财务部对过去一年来给予财务部工作理解、支持和配合的各位员工表示衷心的感谢!

回顾20_年,财务部在公司领导的正确指导和各部门的通力合作下,以成本管理和资金管理为重点,以务实、高效的工作作风,有序地完成了各项财务工作,有力地推动了财务管理在企业管理中的核心作用。为使财务工作进一步得到提高,现将20_年的工作做如下简要回顾和总结。

一、认真做好常规性财务工作。

1、公司财务部每月承担着大量的资金支付、费用报销、记账、票据审核等工作。同时还要配合公司的投标工作;做好大量的会计报表资料、银行资料、社保资料等工作;每月还要办理员工社保申报和增减工作。面对平常而繁琐的工作,财务部能够根据待办事项的轻重缓急,妥善处理各项工作。及时为各项经济活动提供有力的支持和配合,基本上满足了各部门对我部的财务要求。

2、对日常的财务工作流程熟练掌握,能够做到有条不紊、条理清晰、账实相符。从原始发票的取得到填制凭证,从会计报表编制到凭证的装订和保存,从经济合同的归档到各种基础财务资料的收集,都达到了正规化、标准化。收集、整理、装订、归档,一律按照财务档案管理制度执行,使得财务部成为公司的信息库。

二、积极筹措资金,保证现金流的正常化。

按照公司的统一布署,有计划、合理的安排使用资金,做到合理调配资金,保证工程施工过程中对各项用款的支付;保证项目投标所需资金的使用等。对工程应收款及其他应收款做到心中有数,及时跟进,积极催要。

三、配合、协助其他部门的工作。

去年在公司办公室人员空缺的情况下,主动完成了2015年公司营业执照等相关证照的年检工作。按公司领导的统一部署,配合相关部门完成项目投标工作。

五、存在问题及应对方法。

1、财务人员财务知识、税务知识有待提高。针对专业知识方面应加强培训:包括税务知识、银行知识、会计业务以及如何与税务官员交流的技巧并安排专门时间进行内部学习、讨论。进行部门建设,将财务人员培养成不仅能够做好资金收付工作,还能够充分发挥财务管理职能,增强独立解决问题的能力。

2、制度管理方面,加大监督力度,定期对现金进行盘点,做到防患于未然。人性管理方面:加强财务人员素质教育、职业道德教育。

20_年财务部的工作在各位领导的支持和帮助下,在各部门的配合下,取得了较好的成绩。20_年度,财务部全体人员在繁忙的工作中都表现出非常的努力和敬业。虽然我们做了很多工作,但是,20_年的任务会更重,压力会更大,还有很多事情等待着我们,我们将继续努力,以务实、积极的态度去迎接新的挑战,积极进取,开拓创新,充分发挥财务管理在企业管理中的核心作用,为公司的发展再创辉煌!

感谢各位同仁对我本人及财务部工作的支持,谢谢大家。

最后祝公司繁荣昌盛!兴旺发达!

生鲜主管工作总结

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总分析。

5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

10、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

生鲜主管工作总结

3负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率,包括:坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

1具有制定预算的能力,理解生鲜毛利表的组成局部及其含义,并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。

2熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性,能对不合理库存采取相应的措施,以确保满足商品的销售和周转。

3解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆,熟悉影响门店生产效率的因素,并采取相应的措施。

二)超市生鲜工作总结超市生鲜工作总结业务(商品)职责。

1计划和管理竞争对手调查和消费者调查,解其动态和价格,及时应对,对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向推销提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势。

3负责推销及促销部安排的促销计划的实施,制定生鲜促销计划。

6负责生鲜商品的质量管理工作,确保生鲜商品符合平安、卫生规范,满足顾客的需求。

7负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

8负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

9超市生鲜工作总结负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程,主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。

超市生鲜主管工作总结

20xx年即将结束,我和北京华联的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我来北京华联只有短短的四个多月,但是我已经深深的融入到这个团体当中去了。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去几个月的工作作以总结。

来北京华联是我走出大学校门后的第二份工作,第一份工作是在机关做文秘工作,因为厌倦死一般的工作环境和复杂的人事关系,于是我选择了离开,来到北京华联上班,这里虽然说要比在机关辛苦很多,但是在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量。我觉得过的很充实,也很快乐。

客单价也由去年的15元上升到今年的17元。

生鲜仓储主管下年工作计划生鲜配送仓库主管职责

下面现说说我对库房一般流程及与相关部门协作的一些体会。

待验库------突出1个词“待验”。就是等待验收合格的库房。一般是由供货商(一般指原料生产厂家)将物料发给生产企业(包括odm或oem)的第一关。由质量认证人员即qa或qc进行物品的抽检和普检。通过对比供货商厂家、自厂及国家相关法律标准,进行衡量和测定是否属于合格品,对待验材料进行评定,并出据《原材料检验报告》。

1.对于评定为合格品的原料,通过库管参照相关pos单,进行数量、重量、型号、编号等相关数据的核对,核对无误后,进行入库处理。并标准、分类进行摆放或上加。同时接收由qa或qc发出的合格报告书,问明相关注意事项(如保存时间,保存条件,如何清洁等5s或6s相关事宜),确保在原料库中产品的质量、数量以及重量,不发生允许误差外的损失。

2.对于评定为不合格品的原料,与供货商厂家代表进行沟通商议,一般处理方法有2种。

1将该不合格品原料进行返厂,向资材部长,质量检验部长(qm)进行问询得到肯定答复,通知财务部门,对于其进行合格的原材料进行付款,对于不合格品的原材料数量何时,进行如何方式在最短的时间内予以补齐,及未补齐所负责任。通知质量部下发不合格检验报告,一式4份,分别送于资材部,财务部,仓储部,自留一份。并对该厂家进行《供应商档案》备案,在部长级以上会议中提请注意,并请示资材部长或经理,对于该供货商厂家的信任评定指数进行评估。当该供应商厂家在《供应商档案》中信任评定指数达到危险值时,提请总经理批示,是否进行更换相关厂家,并出相对水平和口碑良好的供应商厂家名单,由总经理定夺。

2讲该不合格品滞留待验库不超过6小时(具体原料滞留时间依据当时情况为准),向资材部长,质量检验部长(qm)进行问询,得到“进行特采”处理的答复后,出据检验报告,一式4份,分别送外资材部,仓储部,总经办,自留一份。通知库房***,进行不良品入库处理该批原材料中不合格品部分,进行入库,并在不良品库房摆放或上架时标注为“特采”物料,在没有资材和总经办相关文件,质检人员没有陪同下,不可以进行任何出(入库处理。并告之保持“特采”物料质量和数量,随时进行5s或6s维护。

原料库-----对于待验库中,已经被质检部门验收合格,并出据合格检验报告的原材料,进行原料库入库处理,开据入库单,将物料名称、单位、数量、供货商厂家等相关信息录入电脑系统。与资材部门沟通,处理来料pos单。将物品分类摆放或上架。并及时设立标识,写明注意事项,定期进行物料跟踪,5s处理。

进行书面报告,在年末(或半年期),进行成本分析,生产耗用分析等。

在pl规定时间内备料完毕,我们的第一个“客户”出现了,就是中转库。通知中转库进行领料。配合中转库的库管进行发料,待数量等参数互相核对无误后,进行清理,及时进行5s处理,保持仓库整齐,整洁。至此,用于此批pl的原材料已经有第一站原料库,运动到了第二站――中转库。

中转库-----它的作用就是链接原料库与生产线。生产线就是中转库的“客户”,我们要做的就是“发料”。与中转库进行“发料”时,注意什么料先发,什么料后发;发料的方式及有些料不发的情况。我来具体讲讲,以电子企业为例。

1发料的次序:即什么料先发,什么料后发。在大多数电子企业中生产线是按照成品组装流程来分配,所以要求中转库库房管理人员对于生产流程要有相当的熟悉程度,并及时向生产部门了解新进技术,请教工艺工程师,指导自己工作。那么就可以熟练掌握发料次序的先后,不延误生产进度。不会给下一个环节造成不必要的麻烦。

2发料的方式:在很多电子企业中,有螺丝这样的物料。一般采用“秤称”的方式。又如科学计量法等方法都是运用在不可数的材料,或是超大或超小型物料。当然,如果可数的并且形状、大小还ok的,就需要库房管理人员细心了。

生鲜主管个人工作总结范文

1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成,包括:(人工、物料、修理费、商品损耗)。

2、实现生产效率指标,包括:-人效(人均销售)。

3、根据生鲜经理的要求,制定本区域工作计划并落实。

1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。

2、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。

3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机,根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位,合理安排商品陈列排面、陈列方式等,保持规范清晰的价格标识。

4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合门店促销部对促销效果进行总分析。

5、负责审核商品的订货计划,熟悉各类商品销售及周转情况,满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制,掌握影响质量的关键控制点,对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损,尽可能的降低损耗。

8、负责本部门周转仓、冷库,操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。

1、确保本部门各种设备设施的正常使用,督促日常维护保养。

11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

财务部主管工作总结和工作计划

自xx年7月16日入职公司至今已经六年多了,从管理处的财务助理到公司总部出纳、总部会计,无论是做事、还是做人我都从金网络这个温暖的大家庭学到了很多很多受人之托,终人之事我做到了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:

一、以质量贯标为契机,不断增强全员的预算管理意识。

今年,市局(公司)将我公司列为第一批质量认证达标单位,职工的质量规范意识明显增强。我们以此为契机,根据财务管理的特点以及财务管理的需要,及时出台了局(公司)《全面预算管理制度》,各科室站所分别配备了预算管理员,从而使每项工作有计划、有落实、有监督、有考核。在费用控制方面,一是采取定额包干的方式,将手机、座机费、办公费、油料费定额控制,节约归已、超支自负,培养了职工的节约意识。二是采取预算审批的方式,对定额以外的费用,必须先层层审批,没有审批发生的费用,一律不予报销。在现金预算方面,为提高现金预算的准确性,在实际支付时做到,没有现金预算项目的不予支付,超预算支付标准的不予支付,从而提高了现金预算意识。在职工借款还款方面,规定了借款必须于出发后十五日内还款,并将其写入科室方针目标,确实起到了降低借款数额,减少资金占用,避免呆帐发生的积极作用。

通过预算管理这一有效的管理手段,职工的规范意识进一步增强,促进了各项工作的开展。

二、以培训为动力,不断提高财会人员的业务水平。

几年来,市局(公司)一直把人员培训视为企业发展,增强企业竞争力的突破口,财务管理工作同样迫切需要素质较高的会计从业人员,因此我们根据实际工作的要求,年初就制定了基层会计人员培训计划,有步骤有目的的进行培训,今年共举办了三期会计人员培训班,分别学习了《会计法》、《烟站财务管理核算办法》、《企业管理工作意见》、《工作质量与方针目标考核办法》。通过学习,进一步了解了公司的各项管理制度,懂得了基层烟站会计人员的工作要求,如何更好地做好基层财务工作等。提高了干好基层财务工作的主动性与积极性。

同时,我们还加强了财务科全体人员的业务培训,财务科全体成员积极参加各种形式的学习,努力提高业务水平,在市局组织的大比武中取得了较好的成绩,同时在财政局组织的财务基础工作检查中,得到好评。财务科成员更是把提高自身素质当成是能否胜任工作,能否提高财务管理水平的头等大事来做。积极进取,努力学习,今年先后有三人次参加了全国会计中级职称考试,二人次参加了全国会计初级考试。烟站会计人员也有多人次报名参加了全国会计初级考试。局(公司)全体财务人员业务技能水平不断提高,为干好工作提供了素质保证。

三、以考核为手段,促进财务基础管理水平的提高。

随着企业管理的进一步深入,财务的管理职能逐渐增强。今年,市局(公司)为加大责任制考核力度,保证责任制的贯彻落实,专门成立了考核组织,财务科同企管科及办公室一起积极参与考核,严格按责任制考核兑现,保证了各项工作的顺利开展。体现了责任制的严肃性与公正性。

在今年的财务管理工作中,最重要的一点就是借市局(公司)的考核体系,采取了工作质量与方针目标的考核机制,将管理的要求与重点,纳入工作质量与方针目标考核。制定了烟站会计、保管方针目标工作质量考核标准,将科室费用预算、职工借款写入方针目标。通过月份考核与工资挂钩,季度与奖金挂钩等兑现按《财务会计制度》和《会计法》的要求,全面提高财务核算质量,实事求是的体现财务经营成果,做诚信纳税单位。并顺利通过每年一次的国税、地税关于纳税情况的检查。

这就强化了财务的监督管理职能,规范了各站所经营行为,有力保证了各项工作的顺利进行。

四、积极参与企业经营管理,搞好公司财产物资的清查与盘点。

随着企业的不断发展,财务的管理职能日益显现。财务管理参与到企业管理的方方面面,从物资采购中的比价采购小组到基建的招投标,再到废旧物资的处理等等,财务科都参与其中,起到了其应有的作用。

为加强对基层站所各项财产物资的管理,迎接各级的指导于检查,通过现场清查,由物流服务中心建立了烟站、管销所的固定资产、低值易耗品登记台帐。今年6月份,财务科全体成员利用晚上的时间,加班加点对各烟站烟用物资的扶持兑现情况进行了核查,通过核查,提高了基层会计、保管的责任心,规范了烟站的会计基础工作,有效的防止了错误的出现。这就加强了管理,确保了财产物资的帐帐、帐实相符,提高了财产物资的利用效能。

五、搞好财经秩序整顿工作,全面做好迎接审计的准备。

根据上级局(公司)关于财经秩序整顿工作的要求,结合我公司自身的实际,认真搞好自查与整顿,特别是把整顿工作视为规范企业经营行为的良机。首先,对xx年以来的卷烟购、销、存业务认真检查,并与烟厂核对一致,确保做到帐帐、帐实相符,没有发现违反规定的行为,保证了自查工作的质量。其次,对基层站所进行全面审计,加强对金曾会计人员的指导。从会计基础工作导演用物资的扶持兑现,再到烟叶收购中涉及到的财务工作,财务科人员都一一指导到位,规范了会计的基础工作,为迎审计署的检查做好了充分的准备。

六、加强资金管理,减少资金占用,提高资金利用率。

年初,我公司资产负债率高达,为了切实降低资产负债率,从点滴做起,控制资金占用,提高资使用效率,首先对欠款情况进行了分析,会同各业务科室积极回收货款。其次做好现金预算的预算和编报,防止资金的积压。第三、严格执行省资金结算中心的管理规定,从严控制烟站资金占用,将物资销售款及时要求上划。从而减少了资金占用,降低了财务费用,提高了企业经济效益。响工作。

现场主管工作总结和工作计划

生产现场管理工作总结与感悟通过多年生产现场管理岗位上的实践,让我更深入体会到了管理大师彼得德鲁克所言:“归根到底,管理是一种实践,其本质不在于“知”而在于“行”,其验证不在于逻辑,而在于成果;其权威就是成就”。为此,我将管理当中积累的一些切身感受和经验,与大家分享,抛砖引玉。

一、对主管角色的认知。

职责、计划抓住关键,责任、任务明确到人;检查、监督不折不扣,总结、辅导求实到位;评判、奖惩及时公正,培训、纠偏持续紧抓;学习、改善与时俱进,团队、氛围激情活跃。

二、对主管基本素质要求的认知。

首先,主管必须具备良好的职业道德,不断地加强自身的修炼,对自己职业和岗位的负责。其次,主管要具备果决、敢抓、敢管、敢批评的气质特征,具有凡事彻底的工作风格和决心。第三,对待工作、问题是非态度鲜明,忌讳模棱两可和含糊不清,在下属面前不可表现出犹豫不决和拖拖拉拉。第四,富有激情、热情地面对每个人,让人感受到阳光。第五,时时提醒自己:自己的风格就是团队的风格,下面的人时时在观望、关注和效仿着你的态度和表现。

三、对主管基本能力要求的认知。

四、对制造部职责的认知。

1、保证完成公司对本部门设定得各项职能、计划和目标,协助公司整体策略和目标的完成。2、负责制订并不断完善生产管理体系(原物料控制、设备性能、人员技能、品质管理、预防为主等五大过程体系),建立和完善工作流程和工作规范,负责实施安全生产,高效、正确运行。

五、对生产管理目标的认知。

1、提高生产效力,降低生产成本,确保计划达成和满足销售。2、高度标准化作业,减少品质不良,提高产品品质均齐化水平。3、合理布局,减少在制品,使生产流畅。4、降低人员流失。

六、对生产主管运用的基本管理工具的学习。

从tps和精益生产理念,到日常中具体用到的现场ojt、走动管理、标准化管理、目视管理、看板管理、5s管理、pdca过程管理和问题解决方法和报告的6w2h、例外管理(异常)(managementobjectives)、头脑风暴法(brainstorming)、swot分析法(swotanalysis)80/20管理(重点管理法)、风险管理(crisismanagement)、直接管理法(mbwamanagement)。都进行了深入的学习,并形成了这样的管理思维。

七、应对生产主管补充培训的几门课程。

以下罗列的课程是我们目前掌握比较薄弱的,这些实用的方法将为我们提供改善和创新的思路,也将大大提升我们基层管理工作的价值。具体为:《人机工程学》。《工序分析》:将产品的各个加工过程作仔细的调查,对不良部分改进。作为生产计划、作业改善和培训的基本资料。《动作研究》:决定最经济最适当、标准化的作业方法。《时间研究》:测定各工段之净加工时间,作为生产目标设定、成本估算、成本管理的基础。《作业熟习曲线》:作业会随着生产量的累增,操作越熟练,完成每一工段所须时间会减短,最后达到一绝对值。《标准作业及培训》:指出正确的作业方法、时间以提高品质、提高人员技能,降低损耗。

八、生产主管应掌握的几个基本的人力资源管理工具。

1、不断检讨岗位分析和工作设计,优化岗位描述。对部门中的各个工作和岗位进行分析,确定每一个工作的工作标准和工作指南,以及这个工作对员工的具体要求,形成岗位描述和任职资格标准,组织主管、员工、品管、人事四方评审,通过生效落实。作为选人的依据,也是对该岗位员工的工作表现进行评价的标准,进行员工培训、调动、晋升等工作的根据。

2、制定明确的部门工作目标并清晰地分解到个人。在确定了任务与目标之后制定相应的时间表,分配到责任人,进行大小不等的项目管理。具体做法就是制订《工作计划和完成情况日报表》(今天订明天的计划,这个表可以印刷成类似笔记本,部门人手一本),清楚地交代每个人该做什么,标准和质量要求是什么,同时每个人的工作要体现核心职责和本岗主要工作内容。同时还应该做到:此工作的目的和意义下级是否认同和理解?下级的真实看法怎样的?必须在实施和动手做之前充分宣导、交流和动员,消除误解和敌意,以避免下属盲目、迷茫和执行不到位。

3、重视绩效管理3.1充分把握住绩效考核的四个原则。即公开性原则(让大家熟透考核指标和程序,考核分数透明);客观性原则(以事实为依据,避免主观臆断和个人情感因素);开放沟通原则和及时反馈原则(通过面谈和沟通,解决大家工作中存在的问题与不足,便于大家提高绩3.2部门以下人员考核指标只设容易统计的绝对值指标。部门内人员kpi考核指标化繁为简,将部门的考核指标根据责任不同准确地分解到各职员,分解时尤其注重只设置简洁的、关键的且容易统计(只需统计指标达成的绝对值)的指标,放弃目前计算复杂但体现不了管理针对性的相对值考核指标。同时部门内明确专人全员统计和公布指标达成状况。3.3建立每日指标达成和累计达成的看板。通过由统计员将生产计划量填入看板并计算和公布出计划量所对应的理论能耗、物耗标准。当日班后,再由统计员通过实际产量反算出的实际物耗和次日公布工程部公布能耗数据填入看板进行对比确认,据此作为工段长的kpi考核指标,简单实效。可以清楚地让各级人员知道哪里没有做好而进行针对性强的控制。3.4运用合理的考核方法。合理运用关键事件法(将下属工作中表现出来的优秀的行为事件或糟糕的行为事件记录下来,与该员工面谈,通过关键行为和结果来考核)和行为锚定等级考核法(对被下属的工作行为进行观察、考核,从而评定绩效)。考核即通过上述的《工作计划和完成情况日报表》总结后进行。3.5多途径进行绩效反馈。通过例会、正式交流、非正式交流、检查、书面汇报等方式进行反馈下属的表现,收集到一些意见和建议,针对性地改善管理和部门工作。

4、营造一支高绩效的团队4.1约法三章。对部门人员专门拟文明确纪律、工作质量和效率要求。凡有违反,必定问责、追究和考核,绝不可暧昧和纵容。4.2培养团队执行力和快速反应能力,培养和下属间的互信和团队成员的自豪感,倡导成员多为团队考虑问题。4.3对成员取得成绩和工作失误给予公正的判断和裁决。4.4站在公司整体经营的高度经营团队。在日常中,我们常常会碰到部门之间沟通不顺畅或是不协作的情况,优秀的主管会从公司整体大局出发,从经营的角度、员工关系的角度、公司长期发展等多个角度考虑问题,基于改善、提高、发展的目的妥善解决问题,而不是我们常见的抱怨、相互攻击、批评指责、部门自我保护或是自我情绪的发泄等错误的做法。在日常工作中主管在决策、判断、批评甚至是因为工作生气恼火时,需自问一句“如果我是李总,我是陈总,将会怎样处理?”是“拂袖而去”、“大放厥词”;还是“认真对待”、“妥善解决”,对我们提出了考验。4.5提高团队素质和文化水平。通过建立业余兴趣活动小组,举行演讲、朗读、运动比赛,举办英语、诗词学习活动等,开展礼仪、生活常识和良好理财等方面的培训,来提升团队成员的素质,促进团队的凝聚力和相互关心。部长亲自组织和参与,贵在持之以恒地坚持。其中对年轻员工要开展理财和人生规划方面的知识培训,以避免很多年轻人成为“月光族”,告诫他们赚钱才是硬道理。员工赚到钱,自然会珍惜工作而减少流失。

1、主管要善于运用头脑风暴法。与员工一起来进行问题探究、分析,让员工也积极参与动脑筋。

2、主管不要急于表现和拍板。作为主管,不要啥事都喜欢和急于表态,急于拍板时往往做出错误的决定。下面执行的细节和操作实际自己不可能都清楚,拍板前一定要问多几个人、多确认几次事情的来龙去脉。如果急于拍板了,自己下的决定比较难于执行和根本没有执行,会大大影响自己的管理。

3、实施“多能工”和“又红又专”战略,落实人才梯队建设。强调任何岗位、任何人都不是一成不变的,必须定期予以轮训。针对在一个岗位服务一年以上的,可以有计划地组织轮岗,保证车间在生产异常时人员的高效利用,最终达到每个员工都能本岗以外的岗位快速上岗。同时结合公司的培训计划,职员和工人分开制订更具有针对性的人才梯队规划和明确的培训路线,通过在职岗位轮换、在职辅导、在职培训与内部讲师队伍的建立提升现有人员能力,实现人力资源的发展和储备。让大家感受在这个团队对自己的能力素质有提升,有学习和发展的空间,工作有价值和意义,值得留下来。

4、部门内工人各岗位树立标杆,常抓技能比武。有榜样,有标杆,从而激励一线工人比学赶超。同时要对工人的技能有清楚的认知和掌握,将适合的人放在合适的工序,实地观察前后平衡,调节和指挥。将相对轻松的工位安排动作慢的人完成。同时定期对现行作业情况进行实时录像,然后召集全员分析问题点和不规范动作。

5、持续培养员工文明操作的习惯,标识和定置管理的意识。一定要坚持不懈地消除和纠正很多员工对待工具等用品大手大脚,拿乱了物品不整理,不随手归位等的不良习惯,反复培养持续培养员工文明操作的习惯。

6、优化班与班交接,确保交接到位而无扯皮。总结班与班之间交接不清,沟通不到位的案例;定期开展每工序指出上工序应该改进和加强的方面。强调下一班和下工序都是客户的观点。尝试建立本工序业绩由下工序考核的机制。同时明确要求接班人认可交班人交接时情况后方可放其下班,否则就要“返工”。

8、及时和公开地进行各种奖励。

9、严谨对待员工处罚和考核。考核和处罚时必须用标准表单且经当事人签名,确定是员工责任内的事实。对本身就无法做到的事情,应从流程上和设备上考虑改善,不能强加处罚而让员工带着情绪上班,必须为员工创造少犯和犯不了错误的条件。

10、优化部门例会。例会分为上期工作总结、需会议共识事项、下期重点工作以及有关文件和精神的学习等四个议题。每次例会部门主管都要精心准备,把握住部门人员工作状态和部门工作质量和进展。工作总结由部长亲自完成,总结本周每个人做得好的和不好的。好的提请大家给掌声或权限内的奖励,不好的由责任人站起来检讨并接受批评。同时,对例会形式还要不断创新,不能局限于主管一人宣讲,主管的侧重点在于评价和判定。开完会后一定让每个人知道内容是什么、自己该做什么,并且认真地去做了。

商场生鲜主管工作计划

工作计划书是一个单位或团体在一定时期内的工作计划。写工作计划要求简明扼要、具体明确,用词造句必须准确,不能含糊。一般包括工作的目的和要求,工作的项目和指标,实施的步骤和措施等,也就是为什么做、做什么怎么做、做到什么程度。下面是餐饮主管工作计划书,请参考!

我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结xx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的`菜肴。

新的一年、新的气象,20在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。

生鲜主管个人工作总结范文

11.负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜,提供劳动生。

1产率,控制人事成本和营运成本。

主要工作:

1.关注顾客投诉,检查整个区域内的顾客服务情况,确保无顾客排队的情况;

2.召开晨会,阅读工作日志,传达、执行公司的政策,解决部门的营运难题;

3.检查所有商品在开店前是否已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准;

8.检查每日变价是否100%正确;

12.完成永续订单和系统订单,处理各种系统的报告,特别是。

2缺货、商品滞销;

13.检查零星散货的收回情况;14.检查先进先出;

15.检查消毒程序是否正确,清洁程序是否正确;

16.负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训;

17.检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气,加强防火、防盗、防工伤的管理;

18.负责与其他部门进行沟通协调。辅助工作:

37.审批各种假单、申购单、考勤表等;8.处理突发事件;9.月度优秀员工的评选。面包:

5.检查是否正确执行生鲜试吃程序;

6.检查所有的烤盘、烤车、烤炉是否清洁完毕;

7.检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用;8.检查面包的生产专用设备是否正常运转。蔬果:

4.检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确,冷藏柜是否每日消毒;

45.检查商品的存放条件是否适宜,存放的方式是否正确;6.检查蔬果的包扎物料是否充足;7.检查蔬果加工间的温度是否符合标准;8.检查叶菜的处理程序是否符合标准;9.检查部门的损耗情况和商品的调拨情况;10.纠正部门的计价错误;11.检查垃圾的处理。肉类:

4.检查冷藏库的清洁和存放是否符合卫生标准;5.检查是否存在交*感染的危险;

6.检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确;7.检查是否正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具;8.检查肉类分割间的温度、通风是否正常,是否每日消毒。

5海鲜:

1.检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转;

2.检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良,进货品种是否齐全,数量是否足够;

6.检查水池的水是否需要更换;7.检查死的海鲜是否已经正确地处理。熟食:

1.检查所有的商品是否在开店前陈列好;

6.负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜;7.检查通宵班的日生产计划;

68.检查是否争正确执行生鲜试吃程序;9.检查所有的陈列柜的温度是否保持正常;

10.检查所有的食品加工设备、食品器皿、陈列柜、运输车、冷藏库是否清洁完毕;

11.检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确;12.检查有无交*感染的危险;

13.检查是否安全用电、安全用气、安全用水、安全使用刀具;14.检查凉菜房卫生标准是否符合要求;15.检查有无老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子等;16.检查生产专用设备是否正常运转;17.检查报损商品的品种和总金额。辅助工作:

76.审批各种假单、申购单、考勤表等;7.处理突发事件;8.月度优秀员工的评选。

生鲜仓储主管下年工作计划生鲜配送仓库主管职责

本人在4月底入职泛亚公司,在此期间,在公司领导的悉心关心和支持下,取得相应的进步,但还存在不足有待改善的地方:

一,作为仓储部的负责人,在仓储部统筹、规划方面还没有完全做好。

a)管理思想还不清晰。如岗位工作职责是什么?重点和次要工作是什么?

二,做工作报告能力方面,还存在不足。

c)报告数据来源的计算方法不科学,不完整;。

三,沟通协调能力还有待提高。

通技巧和方法。

五,工作计划、组织安排、检查监督和总结能力还有等改善。

c)对出现计划外的问题不能及时总结,也没有提出有效的改善措施;六,缺少工作的前瞻性和风险管理意识。

七,对安排工作的主次要的分配方面还不清晰明确。

b)还没有时间管理意识,对日常工作的时间安排还没有规划和执行;。

八,对仓储部等还没有完全了解透彻,目前对仓储部等的认识只是在表面的熟悉,还没有完全了解到仓储部整个运作流程,比如仓储部重要数据、信息的了解熟悉程度还不够;九,自我发展和共同发展。

a)对自己不足的地方还没有长远的自我改善计划;。

b)对别人的意见还没有真正用心去改正,自身知识和技能没有取得预期效果。

改善行动:

针对以上不足,现拟定做好如下改善行动:

一,理清管理的思路:对所有需要做的工作进行梳理,分重要次要,紧急和常规。

必须清晰清楚本身岗位工作职责,区分重点和次要工作。复习前面的事,继续跟进未完成的事情;计划当前和未来的工作。

二,制定可持续发展计划,制定仓储部总体的发展规划方案。在保证正常运作情况下,熟悉。

内部的优缺点,扬长避短,挖掘员工的潜力,采取激励促进、培训员工,调整岗位等措施改进不足,计划在6月30日完成。

三,针对工作报告能力不足的问题,需要好好反思以前的出错和需要改善的地方。

报告要做到:。

1.是做实事,讲实话;。

2.是做在检查、处理和监督的角度分析和改善问题;3.要做到逻辑性强,有条有理;。

4.做好与涉及到的部门的数据做好提前沟通的工作,保据数据的准确无误和统一。四,在沟通协调方面,在团队合作的基础上,与协助单位或公司其它部门相关负责人:

1.保持密切、有效沟通联系;。

2.注意沟通的技巧和方法。既要把事做好,又要保持和提高相互之间的配合气氛。五,加强团队建设。

3.在团队团结互助、员工激励、改善和考核员工方面制定一个可行性方案。提高员工的向心力,员工素质,鼓励先进、推动后进员工努力赶上。

六,检查监督、处理和反馈改善是管理工作中很重要的部分。

员工的知识面、工作经验和执行意识都有限,在执行任务中会有偏差或执行不到位的情况,员工需要相适的培训和教导,在执行工作过程中保持检查监督,遇到困难就要提供协助,及时反馈总结工作经验,不断纠正和促进员工完成工作任务七,加强对执行工作任务的前瞻性和风险管理意识。

调查研究:即5w1h(谁who去做?在哪里where做?什么时候when去做?做什么what?为什么why去做?怎样做how?)评估可能出现的问题和困难,然后做相应的多种解决方案。

做到先评估,后计划,再执行,最后纠正和总结。

八,安排工作要科学合理合情。

根据员工自身特点和工作性质,合理安排工作任务。对员工在执行前和执行进行科学引导,提高工作效率。并且要求员工合理安排时间,一旦有异常,马上向上汇报。

十,自我发展和共同发展。

要有自我提升的上进心,不断去接受新挑战,新任务,努力去尝试做的更好;。

在要求自身进步的同时,也积极组织员工自我提高活动,达到共同发展进步的效果。

生鲜主管个人工作总结范文

岗位职责:

1.负责维持本部门优质的顾客服务;

3.负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等;

9.实施每月的生鲜盘点,核算本部门的经营状况;

10.负责保证所有冷柜的温度保持正常,确保所有生鲜加工设备的正常运转;

11.负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜,提供劳动生产率,控制人事成本和营运成本。主要工作:

1.关注顾客投诉,检查整个区域内的顾客服务情况,确保无顾客排队的情况;

2.召开晨会,阅读工作日志,传达、执行公司的政策,解决部门的营运难题;

3.检查所有商品在开店前是否已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准;

7.检查每日变价是否100%正确;

11.完成续订单,处理各种系统的报告,特别是缺货、商品滞销;

16.检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气,加强防火、防盗、防工伤的管理;

17.负责与其他部门进行沟通协调。辅助工作:

1.检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致;2.检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等;3.组织盘点,对盘点结果进行分析并提出解决问题的响应措施;4.组织安排市场调查,及时调整商品结构与品项;5.指导对冷柜和其他设备的正确使用和合理保养;6.审批各种假单、申购单、考勤表等;7.处理突发事件;面包:

4.检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用;蔬果:

4.检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确,冷藏柜是否每日消毒;5.检查商品的存放条件是否适宜,存放的方式是否正确;6.检查蔬果的包扎物料是否充足;7.检查蔬果加工间的温度是否符合标准;8.检查叶菜的处理程序是否符合标准;9.检查部门的损耗情况和10.纠正部门的计价错误;11.检查垃圾的处理。辅助工作:

1.安排人员进行市场调查;2.本部门营运办公用品的申购;

4.加强保安、防盗、员工安全操作的意识;5.加强对促销人员的管理;

6.审批各种假单、申购单、考勤表等;7.处理突发事件;8.月度优秀员工的评选。

商场生鲜主管工作计划

3、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决;。

4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情。

5、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;。

6、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成;。

7、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增强员工的凝聚力和向心力;。

8、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;。

9、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;。

11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;。

12、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标;。

13、解决问题要有章可循,注重个人修养,给员工树立良好形象;。

14、承担本区域的销售任务;。

15、完成上级领导下达的其他工作任务;。

1、加强政治思想的学习,不断提高为教育、教学服务,为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。

2、前沿收集商业信息,了解行情动态。维持超市、复印室、洗衣房良好的营运状况,提高服务水平。

3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维持超市良好的销售业绩、毛利业绩。

4、严格控制超市、复印室的损耗。

5、规划、管理好超市,做到货物陈列整齐美观,购物环境清洁舒适。

6、对超市营业员进行明确的分工,调整轮班值班。合理控制人事成本;做好本超市、复印室工作人员的培训工作,保持员工工作的高效率。

7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支出。

8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。

9、签发各项店内通告,负责超市各种业务合同的审定和签章事务。

10、负责工作范围各项规章制度的制定,工作档案的收集、归档工作。

11、负责与相关部门的联系、协调工作,以保证超市正常运作。

12、完成学校和总务主任交办的其它工作。

超市仓库主管岗位职责。

超市仓库主管岗位职责涉及到很多方面,作为超市合格的仓库主管,需要明确了解超市仓库主管岗位职责,并懂得按照超市仓库主管岗位职责去开展落实自己的工作。下面介绍下超市仓库主管岗位职责都有哪些。

1、全面掌握仓库原辅材料库存情况,根据生产进度提出采购计划,确保生产正常进行;。

5、负责所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品均须由仓库主管签字同意;。

6、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序;。

7、加强管理,搞好仓库安全工作;。

8、对贬值、变质和不合格品做出处理意见;。

9、负责各类劳护用品按计划发放;。

10、制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;。

11、经常了解各种物料的使用情况及时提出意见,供公司领导和使用部门参考;。

12、定期抽查物品与登记是否物卡相符;。

13、按制度要求,及时做好收、发、存月报表;。

14、切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏、防氧化等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。