我学会了煎鸡蛋饼(模板16篇)

小编:字海

优秀作文语言得体、准确,不仅能够清晰表达思想,还能够给读者留下深刻印象。小编为大家整理了一些获奖作文的片段,希望能够给大家展示出什么是真正的优秀作文。

我学会了煎鸡蛋作文

每一人都会有许多第一次。在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。

那一天,妈妈和爸爸有事都出去了。只剩下我一个人在家。我在家里无所事事,一会儿看会电视,一会儿写会作业。一看钟表,都到吃饭时间了,以往爸爸,妈妈都已经给我做好了,可是今天都这么晚了,爸爸,妈妈怎么还没有回来,而且家里冰锅冷灶的,什么吃的也没有,我只好自己做了。

我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。此时,我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。哦!对了,我想到了做煎鸡蛋。首先,我从冰箱里取出了鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后打开电饼铛,插上电源把开关打开。调料呢?油呢?我在柜子里东翻西找,终于找到了调料和油。我拧开油盖,给电饼铛内倒入油,油在电饼铛里不一会儿就将要熟了,这时,油突然溅到我的手上,我吓得向后一躲,心想:做鸡蛋怎么这么难呀,我不要做了,煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了,真是太不划算了。我用力的吹着手,然后把手放入凉水中,好不容易手不疼了。此时,电饼铛里的油也已经熟好了。看着手上的红点,肚子咕咕叫个不停,我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中,只听“刺啦”一声,蛋液立刻凝固在一起,过了一会儿,厨房中就飘出了蛋香味,瞬间我的口水直往下流。一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了!我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关,心想:呀!我成功了!我学会做鸡蛋饼了。正所谓世上无难事,只怕有心人。

我学会了煎鸡蛋作文

“砰砰砰”

我坐在厨房边的椅子上,漫不经心地看着妹妹第1次炒菜的样子。油锅里的油在砰砰作响,她把锅盖举在胸前,退到厨房的一角,我不禁哈哈大笑,回忆起自己第1次煎鸡蛋的场景。

记得那是一个天气晴朗的早上,我早早地走进客厅,又饿又累。如同热锅上的蚂蚁,朝着厨房里的母亲喊:“妈!饭煮好了没?我已经饿得没有力气了!”

妈妈听到后,把头伸出了厨房外,对我说:“你见过谁炒菜那么快的呀!再叫,中午你去炒菜。”

“我来就我来”我对母亲说。

虽然我说中午的菜要自己做,可早饭不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等着妈妈把菜做好端出去吃。

中午炒菜时间,我兴冲冲地跑到厨房,准备开始做菜,可是,我一到就懵了。因为不知道做什么菜,也不知道怎么做,我哭着喊母亲,就如同蝌蚪找妈妈一样,去求母亲。母亲见我诚意满满,便亲自去厨房辅导我。此时此刻,母亲就如同军师一般地告诉我,要从最简单的做起,我决定从最基本的煎鸡蛋做起,妈妈细致地给我讲着步骤,我迷迷糊糊听着,怎么说也记不住,于是,我一不做二不休拿来纸和笔,把母亲讲的一五一十记了下来,放在一旁,照妈妈的话,先起锅烧油,油“砰砰砰”地作响,把我吓得不轻,我急忙拿锅盖挡在身子前面,不管那么多,按妈妈的教导把鸡蛋磕破倒入锅中,在还是生的时候放几克盐,用铲子给鸡蛋翻个面,再煎30秒,再翻个面,ok!出炉——装在盘子里。

哇!好香啊!真是“工夫不负有心人”。一道外焦里嫩,香气扑鼻的煎鸡蛋终于完成了!心中不由有种莫名的快感!

我学会了煎鸡蛋作文

我平时很喜欢吃煎鸡蛋,所以今天我让妈妈教我煎鸡蛋。妈妈答应了。

我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,冰箱很高,我费了九牛二虎之力才拿了两个鸡蛋。又拿来小碗。我学着妈妈的样子,拿起鸡蛋在碗沿轻轻磕了几下,蛋清和蛋黄便流进碗里。放了一点点盐。我把蛋清和蛋黄用筷子搅匀。妈妈帮我把炒锅放在电磁炉上,倒入少量的油。一会儿,油冒烟了,妈妈让我把鸡蛋倒入油锅中。“刺啦”一声,吓得我直往后退,妈妈对我说:“别害怕。”再来看时,我发现鸡蛋发生了变化,妈妈说:“快翻一下。”我拿铲子翻了一下,等它两面金黄的时候,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。

我尝了一口,惊叹道:“啊,真好吃啊。”

我学会了煎鸡蛋作文

外酥里嫩,鲜香诱人,两个“小太阳”整整齐齐地摆放在妈妈的饭盒里。“小厨神,今天的煎蛋色香味俱全,谢谢你的帮忙。”妈妈话音刚落,便一溜烟上班去了。

周末下午五点钟,妈妈突然匆匆忙忙过来,问我是否可以帮忙准备一下她晚饭的煎鸡蛋,她要准备上夜班了。我迟疑了一下,继而重重地点了点头,心里嘀咕着这次一定得好好表现。

说起来,我并不是第一次煎蛋,之前的几次都不是很成功,鸡蛋不是烧成“黑暗料理”了,就是煎了个“四分五裂”。我心里有些忐忑,这时,有“大厨神”之称的爸爸前来指点,我悬着的心一下子放下来。

我定了定神,牢记着爸爸的诀窍——把握火候,轻轻翻转。便“咔擦”一声,打开燃气灶,一圈灿烂的火焰瞬间开始跳跃。我从冰箱里取出两只鲜鸡蛋,待铁锅温度升高后,再轻轻地沿着锅底浇上一圈花生油。之后,我按照爸爸的指点,用锅铲将花生油均匀平铺在锅的中央。忽然想起,以前我就是随意倒点油到锅底的,怪不得煎不好呢。这时,底部的油开始咕噜噜地冒出了小气泡,在蓝蓝的火苗上跳起了愉快的圆舞曲,好像在热情地召唤鸡蛋快点到来。

我看着差不多了,就把火调至最小,握着冰凉的鸡蛋,小心翼翼地在锅边敲打。蛋壳瞬间裂开了一条细缝,蛋黄和和蛋清顺着缝隙肩并肩一同落入锅里。“唰——”两蛋齐下,文火在跳舞,香油在歌唱。刹那间,雪白的蛋清将金灿灿的蛋黄团团围住,灿烂的“小太阳”已经初步呈现。

这时,我正要拿锅铲给鸡蛋翻身,爸爸急忙拉住我:“你要做原味蛋吗?”我一拍脑袋——对啊!我怎么把调味给忘了?于是,我右手抓起一小把盐花,像细雨滋润大地那般抛洒在可爱的'蛋面上,顿时香味扑鼻,站一旁的爸爸情不自禁地连连赞叹,说我有做菜的潜质。之后,我用锅铲把两颗煎蛋的四边轻轻的翘起,再用筷子大哥微微把它们夹起来,鸡蛋依着筷条来了一个潇洒的180°的华丽转身。这个时候,只要再稍微煎一下,最后加两滴海鲜酱调味,一切就大功告成啦!

当两个“小太阳”完好无损地放进了妈妈的饭盒里时,我满心欢喜。我忍不住开心得在家里“爱的魔力转圈圈”——我学会啦,我成功啦!妈妈看着我兴奋的样子,忍不住露出了欣慰的笑容,直夸我差事办得完美。夕阳透过玻璃,落在我的侧脸,也给客厅增添了奇妙的色彩,“蛋香浮动在黄昏”——小弟弟闻香而来,一直闹着“我也要炒蛋,哥哥给我尝尝。”

这次的成功给了我很大的信心,下一次,我要挑战更难的可乐鸡翅,到时候,欢迎各位前来品尝噢!

我学会了煎鸡蛋作文

今天下午,爸爸刚刚下班,刚要做饭,我跑到厨房里去对爸爸说:“爸爸,让我煎鸡蛋给你尝尝。”爸爸高兴的同意了,而且还站旁边看我煎鸡蛋。

我首先刷锅,生了火,把锅烤干,放了些油。接着这把鸡蛋打在碗里,然后我又放了一点盐。再把鸡蛋搅匀,到入锅中,这时油“噼里啪啦”地响个不停。原来油碰到了水,就会溅起油花。滚烫的油花溅到皮肤上让人痛疼,我虽然有点害怕,但还是站在了跟前,继续控制好火侯和观察鸡蛋的受热情况,最后,我把鸡蛋翻炒起来。时间一分一秒地过去了,我一共炒了四个鸡蛋。

就这样,一碟美味可口煎鸡蛋就出来了,爸爸尝了一口就开始称赞我,女儿的厨艺真不错,我开心极了。

我学会了煎鸡蛋作文

今天,妈妈不在家。可是,我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。于是,我打算自己做一次煎鸡蛋。

我先拿了两个鸡蛋,把铁锅放到煤气灶上,然后倒了一些油。打开煤气灶,只听“砰”的一声,一股蓝色的火焰冒出来,津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时,我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破,然后向两边一掰,蛋黄和蛋清一起哧溜一下,滑进了锅底,就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。

这时,锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音,把我吓坏了,还以为锅里要爆炸了。突然,一些油溅了出来。多亏我机灵,把手一缩,油才没有溅到我的手上。过了一会儿,我把鸡蛋翻了过来,我发现,一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意,心想:终于会煎鸡蛋了!不一会儿,我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里,端了出来,细细地品尝着那特别的美味。

我学会了煎鸡蛋作文

今天,又是和往常一样妈妈起床烧早饭。突然,我被一阵浓浓的香味吸引,这香味直钻我的鼻子。我闻着香味,走进厨房,原来是妈妈在煎蛋。这煎蛋好香,所以我决定学做煎蛋。

妈妈说要先倒点油,不能太多,也不能太少,我照着妈妈说的做,很顺利。妈妈说第2步很重要,就是打蛋。妈妈把蛋轻轻一敲,蛋有些破了,妈妈再一挖,蛋清和蛋黄就躺在锅里了。香喷喷的煎蛋就炸好了。到我了,我把蛋一敲,由于敲得太重,所以蛋清有点流到地上。还好,没什么大碍。我小心翼翼地往锅里打蛋,可是越想做好就越做不好,最后竟然手一颤,把蛋打到地上去了。妈妈看我手忙脚乱的样子,便走过来教我,说:“敲蛋要不轻不重,打蛋时要聚精会神,不能分心,就不会像刚才一样。还要不能紧张,要不然只会和想象的结果相反。我照妈妈的方法一试,果然可以。耶,我学会煎蛋了,太好了。

原来做菜也有秘密,看来以后也要注意方式和方法,才能把功课做好。

我学会了煎鸡蛋饼作文

今天,钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。

钟老师对我们说完注意事项,就让我们去厨房做准备,我们一窝蜂似的涌进了厨房,看到这情形,老师喊了一句:“女生优先,男生靠边!”,男生们只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。

轮到我了,我先把两个鸡蛋磕开,把蛋液放进碗里,再放些盐,然后用筷子把蛋液搅匀,搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单,但很多同学都在观看,我也是兴奋又紧张。

接下来该下锅了,我先往锅里倒入薄薄的一锅底油,然后我打开火把油烧热,再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里,生怕火和锅烫到我,然后我笨拙地摇着锅,想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后,我把火调到了中火,等了一小会儿,蛋液就凝固形成了蛋饼,我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分,来看看下面蛋饼的颜色如何,一看:还是淡淡的黄色,就又等了一小会儿,再拿起小锅铲翻起看看:呀!金黄色了!要赶快翻面了,不然就会糊掉了,我翻了一下没有整张地翻过去,有些紧张了,赶忙把火调到小火,小心地操作着,生怕把蛋饼给翻破了,我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子,两只手一同操作,终于完好无损地把蛋饼翻了个面,我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着,等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了,我双手握着锅,把蛋饼直接倒进了盘子里,看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼,它真像个小太阳!这时,同学们七嘴八舌地说到:“看呀,这蛋饼多漂亮呀,闻起来好香好香啊!”我听着,心里美滋滋的!

哈哈!这真是一次有趣的活动,最重要的是:我学会了煎蛋饼!

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我学会了煎鸡蛋作文

每次回到家,肚子总是饿得咕咕叫。有时妈妈会先给我煎个鸡蛋,让我解解馋。但是我觉得她太忙了,因此决定自己学煎鸡蛋。

于是,我开始尝试煎鸡蛋。首先,我把蛋壳敲开。没有想到,敲得太大力了,蛋清蛋黄全部从蛋壳里流到我的手上,害得我满手黏糊糊的。折腾好一阵子,我才把蛋清、蛋黄倒入油锅里。然后,学着妈妈的样子翻鸡蛋。我一开始翻的时候,差点把半生不熟的鸡蛋翻烂,几乎前功尽弃。

说干就干,我关了火。然后用筷子把鸡蛋压在铲子上,一下就翻过来了。接着我赶紧开火,把鸡蛋煎熟。

最后,我把鸡蛋倒入盘子里,加了酱油和糖。嗯好像还差了点啥?哦!还有芥末!我实在忍不住了,马上咬一口。嗯,煎鸡蛋的味道从嘴里甜到心里。

果然,自己的劳动成果最香。毛主席曾经说过:自己动手,丰衣足食。我现在才知道这句话多么正确。你看,只要肯动脑筋,办法总比困难多,一定有办法解决困难的。

我学会了煎鸡蛋作文

暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。

妈妈说:你看好了,我只演示一次,首先在锅里放入油,记住要适量,然后放入鸡蛋,过一会就翻面,这样煎出来才好吃,最后就出锅,会了吗?我觉得挺简单的,就说会了。

我鼓足了勇气才开始的,放油时还不紧张,到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖,看着热辣辣的油我更加紧张,不管三七二十一了,直接放吧!哗的一声,鸡蛋下锅了,这时我的心情才平静下来,可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了,妈妈说失败乃成功之母,加油!不要泄气。

我又试了一次,不过这一次我还是有进步的,至少我这次的鸡蛋没成两半,然而还是糊了。我又试了一次,这次更惨了:成了碎沫而且依然还是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,妈妈耐心地说:你可不能半途而废呀,不然可就一事无成了,我相信,你可以的,只要你不断的练习你就能成功。

这时我下定决心一定要煎好,我不能让妈妈对我失望,我认真地又把妈妈的步骤又做了一次,翻面时我停顿了一下,啪的一下,我翻成功了吗?我睁开眼一看,大声的呼喊起来:我成功了,我成功了,我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问:什么成功了?我神气十足地说:我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐,让爸爸尝尝,爸爸赞不绝口,边吃边说着好吃!我到厨房问妈妈,我的失败品该怎么办呢?妈妈小声地、偷偷地说;你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了,爸爸说:你们在干什么?我们异口同声地说到:没什么。

这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难,不过最后的结果是喜上眉梢,让我终生难忘,这还让我理解了一句话:不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终,不能半途而废。

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我学会了煎鸡蛋

一个风和日丽的日子里,爸爸妈妈都出去上班了,我和哥哥感觉肚子好饿,哥哥说:“我们煎鸡蛋吧!”我不假思索的说:“好!”

哥哥先把锅放在火上,再小心翼翼的拿出一个鸡蛋,轻轻的往桌上一敲,鸡蛋就裂开了,哥哥把鸡蛋倒入碗中,用筷子把鸡蛋搅匀,再倒入锅中,鸡蛋慢慢地变了样儿,鸡蛋的正面变得金黄金黄的,哥哥再把鸡蛋翻过来,还不过一会儿,鸡蛋的反面也变得金灿灿的,最后,哥哥用锅铲把鸡蛋盛到碗里,还倒了点酱油,鸡蛋上冒着一阵阵香气,发出一团团热气,我吃了一口,哇!哇!哇!我美味啊!要是你见了,肯地会滴答滴答、不停地流着口水。我暗暗想:“我也想学!~”

我学会了煎鸡蛋

爸爸煎的鸡蛋很好吃,我也想跟爸爸学,所以我决定在母亲节那天煎给妈妈吃。

我先从冰箱里拿出鸡蛋,心里想“一定要拿出最高水平,给妈妈煎一个最好吃的鸡蛋。”我问爸爸:“要不要把鸡蛋打碎后放在碗里搅拌一下?”爸爸说:“不用,如果搅拌了就不成个了,成了炒鸡蛋了。”爸爸帮我开了火,我刚把油倒锅里,就听到“滋滋”的'声音,油伴随着声音直往外溅,吓得我赶紧往后躲,爸爸鼓励我别害怕,可是我的心里还是有那么一点点担心……终于,油不溅了,我“喀嚓”一声先把鸡蛋壳打碎了,鸡蛋的黄和清就从里面流了出来,然后不停地把鸡蛋翻来翻去,满厨房都是“当当当”勺子铲锅的声音。最后我又把一勺盐撒在鸡蛋上,一个香喷喷的鸡蛋就这样出锅了,黄白相间圆圆的鸡蛋摆放在盘子里,真是诱人啊!妈妈尝了尝煎鸡蛋,连连说:“煎的真好看,还那么香呢!”听了这话,我心里别提多高兴了!在母亲节这样的日子里,能做一件让妈妈高兴的事情真是太棒了!

煎鸡蛋不仅很有趣,而且还让我尝到了付出劳动后的喜悦,这让我很开心……。

我学会了煎鸡蛋作文

今天一大早,太阳就醒了,阳光从窗户射进来,很刺眼,把我从睡梦中揪了出来,一看表,7:00了,该吃早饭了。我本以为马上就能享受到美味的早餐,可走到饭厅一瞧,餐桌上空空如也。我正准备叫妈妈起来做早饭,可转念一想,我从来没做过饭,一直都是衣来伸手饭来张口,今天我还不趁这个机会露一手?省的他们又说我是家里的“小皇帝”。可做什么呢?煎鸡蛋吧。

我来到厨房。拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子先开煤气,后开火,再到了点油进锅里,又迅速把鸡蛋敲破,用手扳开,让里面的蛋黄蛋清流进碗里,用筷子搅匀,这时,锅里的油也炸开了,我立即把蛋汁倒进锅里,“啪啦”的一声,蛋汁一下子成了蛋饼,上面冒着许多泡泡。我的手感到微微刺痛,低头一看,原来是顽皮的小油点溅到了手上。我顾不上疼痛,又把注意力集中在鸡蛋上面,心想:这么久了,应该好了吧?于是我就把蛋反过来一看,哎呀!金黄的鸡蛋变成了黑乎乎的一块,还发出一种令人恶心的苦味儿。看了这个鸡蛋是不能吃了,我沮丧极了。妈妈被怪味熏醒了,看见我一副沮丧的样子,就语重心长的对我说:“是不是鸡蛋给煎糊了?别灰心,失败是成功之母,做任何事都不会一次成功,失败了,就再来一次!”我听了妈妈的一番话,又恢复了自信。这回我更细心了,每个步骤都小心翼翼的去做。结果煎出来的的鸡蛋金灿灿、香喷喷的,妈妈尝了连声说棒。我心里美滋滋的。

看着那金黄金黄的鸡蛋,我懂得了一个道理:做任何事,只要不放弃,就一定能成功。

我学会了煎鸡蛋作文

每天妈妈都起得很晚,我要走得很早,总吃不到早餐,所以我想自己给自己做早餐吃。

今天,我很早就起床了,开始准备煎鸡蛋。于是,我就开始了第一次尝试,我先把锅洗好,打开火放点油,再把鸡蛋打碎放进锅里。我还以为要把鸡蛋在锅里焖一会,我就去玩了,结果在书房闻到了什么东西糊了的味道,我才想来我的鸡蛋,我去看的时候鸡蛋已经糊了。

第二次的时候,我先把锅热了以后再放油和鸡蛋,这一次我不敢再跑去玩了。我看着鸡蛋上面熟了就翻到另一面,我看着鸡蛋黄橙橙的好想吃呀。我赶快把鸡蛋铲出来,再倒上一杯牛奶,我的早餐做好了,我吃完饭正好去上学了。

妈妈看见我煎的鸡蛋了,夸我煎得好,我的心里甜滋滋的。

通过这件事我想起了一句名言:“失败是成功之母。”这让我明白了坚持不懈的道理。

我学会了煎鸡蛋[]

人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。

在生活中的我又何尝不是这样的?在几次尝试后我学会了煎鸡蛋,这对我来说是莫大的鼓励啊!

暑假的一天晚上,妈妈对我说:“我明天要出去办事,早上你自己做点吃的可以吗?”我想了想愉快的答应了。

第二天早上,我肚子开始“咕咕”的叫了起来,想起了妈妈不在家,是时候准备我的早餐了。

我从冰箱里取出了面包和牛奶和2个鸡蛋,清洗一下放一边备用,准备开始煎鸡蛋。

我先把煎锅插上电,按了开始键,选择煎蛋的按钮,然后在煎锅上到了一点油,拿着鸡蛋在锅沿敲了一下,把鸡蛋打了进去,又把另一个鸡蛋一样方法的打了进去,我就在一边等着,过了一小会儿,蛋清从透明逐渐凝固成雪白的固体,渐渐地鸡蛋冒出了气泡,它们像肥皂泡一样一碰就破,十分漂亮,我撒上了一点盐面,又把鸡蛋都翻了个面,等待了一会儿,闻到的香味了,感觉熟了,我就把鸡蛋盛到了盘子里,端到餐桌上,配着牛奶盒面包一起吃了起来。

虽然很简单的早餐,确实我用心做的,真是觉得自己做的煎蛋是最的好吃!

我学会了煎鸡蛋作文

今天下午,我的妈妈去送姐姐上学了,我在家里闲来没事,突发奇想,非常想给妈妈一个惊喜,想来想去,我给妈妈煎鸡蛋吧!

说干就干,我首先把电饼铛放在桌子上,调成2号煎蛋档,通上电开始预热,接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋,等电饼铛预热完成,把鸡蛋轻轻地磕开,放在了锅的中间位置,我以为鸡蛋迅速就会成熟,可是没有,过了一分钟,鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体,而上面则还是黄色的液体,这时鸡蛋下面已经可以滑动了,我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。过了2分钟,整个鸡蛋都成了固体,我把它从锅里移到了小碗里。

这时妈妈回来了,看到我煎的鸡蛋,很高兴。我们一起品尝煎蛋,这煎蛋吃起来跟妈妈做的味道不一样,又干又硬,我有点沮丧。妈妈安慰我说:“你煎的挺好,只是没有放食用油和盐,没关系,我们再来煎一个。”听了妈妈的鼓励和指导,我这次做的更用心了,我煎蛋前在锅里放了适量的油,因为有油,小鸡蛋在锅里欢蹦乱跳,好像欢乐地舞蹈。快熟的时候,我撒上了一点盐,鸡蛋出锅的时候,我的心怦怦直跳,生怕又失败了,我吃了一口:“哇!”我高兴地跳了起来,这个鸡蛋外焦里嫩,闻起来香喷喷的,非常好吃!我对妈妈说:“以后,我们家的煎鸡蛋我全包了!”