酒店第二季度工作总结范文(19篇)

小编:笔舞

月工作总结是对过去一个月的工作进行梳理和总结,它可以帮助我们发现问题,总结经验,促进自我成长。请大家阅读以下的月工作总结范文,从中汲取经验和教训,提升自己的写作水平。

酒店第二季度工作总结

今年二季度,__花园管理处在公司的正确领导下,在全体业主的大力支持下,经过全体员工的共同努力,各项工作平稳而有序地进行。现将三季度的工作做以简要总结:

第二季度主要围绕创"市优""安全文明小区"这两项工作重点,做了以下几方面的工作:

(1)粉刷了住户家的阳台,使小区的外观焕然一新;。

(5)进行了公共设施的养护:解决设备房的通风问题,在配电房、水泵房等加装排气扇。

二、经营工作方面。

__花园(1-9)月份经营收入总额为1107834元,其中管理费收入为871411元,每月平均收入在96823元左右,收缴率达99、8%以上。

停车场月份收入总额为189654元,每月平均收入为21072元,会所月份的经营收入总额为46769元,每月平均为5197元。

今年计划支出总额为1098788元,实际支出总额为1164735元,超支65947、33元,亏损主要原因为:

1、2号楼、__区教育幼儿园的接管问题一直未得到解决,已售出停车场未收到管理费;。

2、今年因"创优"及"创安全文明小区"工作,完善及改造了部分设施;。

3、业委会的开支去年未列入经营计划。

酒店第二季度工作总结

2021年第二季度,在酒店总经理正确领导下,营销部积极跑市场,为酒店完成全年经济任务做不懈努力。现将第二季度工作汇报如下:

会议接待市场。首先在酒店领导重点开发承揽中小型会议市场,注重内部公司会议接待好的精神指导下,加强与关系单位的联系,了解收集会议信息,经常沟通,定期走访,对会议的各项要求进行逐步落实,认真接待好每一次会议。精心细致得做好每次的会议要求,加大会议宣传力度。

第一季度,接待了xx区教委会议,xx药业会议,xx学术报告会议,接待公司会议x次(10楼会议室)xx,xx会议x次,每次会议接待都顺利完成任务。

每年第二季度需要跑市场,揽客源。从去年开始客源市场非常不好,受金融风暴影响,酒店行业经营惨淡。要想生存就要开展开发新客源,跑市场。第一季度,首先要跑市场,从正月十五后,先后对老客户进行走访,如xx区政府各处事,区卫生局、城建局、执法局、经贸局、人事局、电车公司、衡器厂、进修学校、xx区教委、xx国税局、中铁一局xx办事处等进行拜访,了解今年客源情况。重点拜访了三家网络订房中心:xx在线网。xx网,xx网。对周边老客户定期走访,电话联系,一方面加强沟通,另一方面了解当前市场信息。

网络订房现如今已经成为各类宾客出差,旅游,商务活动的选择方式,为网络中心订房实现资源共享。20xx年第一季度与辽宁118114订房中心签订协议,与xx网,xx网等须签协议,与其他已签订的老客户保持着密切关系,每个季度定期按时通过传真方式相互联系。

1、定期发放代金卷。发放对象如:xx社区,xx社区,xx社区,xx社区。

2、更换20xx年一楼大厅特价菜牌。

3、为公司租大客车到庄河慰问演出。

4、接待一个小型婚宴(x桌)。

5、受酒店委托与工商银行商谈租赁事宜。

6、把酒店x月份房价制定好后,通过传真通知各家订房网路中心。

为了拓宽销售渠道,利用电话,手机等通讯设备定期加强与客户沟通;春节利用手机给客户拜年等等。

酒店财务经理第二季度工作总结

时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,我们要做好回顾和梳理,写好工作总结哦。怎样写工作总结才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家整理的酒店财务经理第二季度工作总结,希望对大家有所帮助。

第一季度结束的有些仓促,第一季度我们酒店工作成绩一般,身为财务经理我做的并不好,在第二季前我就开始准备,到了第二季结束之时我完成了自己的责任。现在总结第二季度的工作。

由于事先我做了准备,对于每个员工,都有了安排,没有如第一季度那么随意工作,在第二季度中,我们财务部纪律严谨,每个员工的严格的做到了制定的任务,无论是在工作上还是平时上班期间,都没有犯错。为了不影响工作,破坏公司的工作环境,我禁止员工在部门内吸烟喝酒等,禁止在上班期间吃零食,讲话,一切从严,约束员工,避免他们在岗位上分神。毕竟我们财务讲究的就是严谨有序,如果犯了什么错不能够做好,就极有可能再犯错,我从平常工作生活中就开始给员工规划好了路,从而让我们部门第二季取得了不错的成绩。

当然为了约束员工,作为部门里面的领队。我既然担任了经理就必须要和他们一样,一视同仁,也包括了我自己,所以我在工作中没有出现什么纰漏,都很好的解决了。有我带头,所有的人都没有了过去散漫的工作风气,一旦有这些苗头出现,第一时间严厉打击,禁止有人破坏。这也让其他部门感受到了我们部门对于工作的严谨,在很多人眼中,我管得太严了,如果不严就会向第一季度一样。大错不犯,但是小错误几乎从来就没有断过。

对于员工的能力我通过一个季度的'工作有了了解,所以在第二季度期间,我除了给我们财务部门的人员制定了苛刻的工作规则,也给员工做出了培养规划。培养人才,这才能够让我们财务部完成公司繁重的财务任务。负责培训的人,是我和部门主管两人负责,每个人负责不同的方向,对于所有的员工,都采取培训,光培训是没有多大用处的,我还会考察他们在工作中运用情况,如果多次培训都没有什么成果,属于那种不知进取的人,也不会让他们继续在公司里面敲骨吸髓。尽早的踢出这些人,给公司减轻一些负担,给公司更多的新人。

我比较喜欢有活力的人,有自己的想法,能够在岗位上做出成绩的人,对于可以完成好自己的任务还能够帮助他人的人会得到我的赞扬,因为公司需要这样的员工,点燃其他员工,给部门带来活力,不断的提升竞争力,为部门带来动力,这就是不断开拓的意志。培养每一个员工的自主能力,培养他们积极奋斗的精神,我也鼓励工作敢于付出,愿意做事的人才。

虽然第二季度已经结束,但是在第二季度中,我从工作中领悟的管理经验,让我对以后的工作都有了一个大致的规划,在公司需要有能够发光的人,带领我们走的更远,这才是一个公司发展的基石。

酒店第二季度工作总结

今年是公司的一个跳跃期,在往前进、往上跳的过程中,我们难免会出现一些危机时刻,这时候财务部就是最紧张的一个部门了,不仅要做各种协调,也要为接下来的路做一个打算所以这一年我们财务部一同经历了风风雨雨,也在这风风雨雨中一同成长起来以下是公司财务部这一年的工作总结。

一、统一目标,加快前行。

财务部相对而言来说是以非常团结的集体,我们在这一年里有共同的目标,虽然我们不用像业务部那样每天催促着往前走,但是在我们财务部每个人的心里都会有一个时钟,什么时候该往前走,什么时候该停下来思考,其实我们都是非常清楚的。加上今年的特殊,我们每个人也是拉紧了神经,虽然岗位平凡,但是对于我们每个财务人来说,每分每秒都可能创造出惊喜来。我们彼此在这个目标中成长,并且凭借着自己慢慢累积的能力,在这条路上走得越来越快,也越来越快的往前发展。

二、维护集体,合作为上。

首先,财务部是融合在整个公司集体之中的。就应该清楚各个部门之间的合作关系,而作为一个小集体之中的一员,我们也应该时时刻刻的警醒自己的态度和变化,有什么不对的地方及时调整,有什么需要作出改变的,也多加思考之后逐步改正。我们财务部这一年都处于一个非常紧张又放松的氛围中,面对自己的工作是应该保持紧张,而面对公司这个大集体的时候,就应该清楚自己的使命,好好的和各个部门完美配合,为公司的整体环境奉献出一些和平和温情。这是我们能做的,也是我们已经做到了的。

三、摒弃缺陷,砥砺前行。

以前公司财务部还没有现在发展完善的时候出现过很多的问题,我们也总结了很多,大致分为三个放线,一个心态,二是习惯,三是自制。心态是指个人对待这份工作的一个态度,如果一个员工心里都没有这份工作,那么又怎么会将这份工作放在眼里呢,又怎么完成好它呢?因此,这是需要考虑的一点。其次,我们在日复一日的工作当中,会形成一种习惯,这种习惯如果不正确的话会造成很多的漏洞,所以这也是非常重要的一点,也是我们应该多加注意的。而关于自制,也就是个人的自控能力,很多时候我们无法把握自己,是由于自己的意志不够坚定,而时间久了之后,也极其容易带来毁灭性的打击。所以无论如何,这些缺点都是必须改正的,这一年我们已经开始进行了改正,往后我们依旧会按照这样的标准去执行的!

酒店第二季度工作总结

回顾过去的第二季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了xx%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占xx%,客房营业收入比去季度同期增长了xx%。

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“xx之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

本酒店新楼,经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

年第二季度酒店工作总结

第二季度的营业目标额是xx万,而我们只完成了xx万,也就是57.5%。其中4月份的收入为xx,5月份为xx,6月份为xx,其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%,而我们的目标是毛利60%,虽然每个月份营业额逐渐上升,是一个很好的趋势,但是毛利却很低,离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看,不光是未完成目标营业额,有顾客反映我们的服务并未做到最好,而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点:

1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是“礼仪”,从一个员工准备上班,到迎接客人,到为客人服务,下班业余表现都体现在礼仪上。因此,为提高我们酒店员工的礼仪层次,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。

2.专业技能还不够专业,不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度,只有将技能不断完善,才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集整理及记忆。例如消费项目,价格等;缺少对各种作业工具的练习,如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践,工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。

3.互动能力不强,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。

4.各个部门结构调整不合理,对部门分工认识不够:很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。

5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的约束能力差,对不良风气一定要控制打压,以身作则,带动公司员工形成良好的工作氛围。

7.营销意识薄弱,客人进店消费过程中没有得到应有的重视,营业员和管理者不愿意接近顾客,甚至顾客要求也不愿意去。

针对我们自身存在的问题,我会及时和员工沟通并改正,积极带领大家了解存在的欠缺,互相勉励共同努力,提高卖钱额,提高服务质量,打造一个公司形象好,服务质量佳的新型酒店。

酒店第二季度工作总结范文

客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作,很有必要将上半年的工作进行总结:

一、在卫生方面。

严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

二、物品管理与成本控制方面。

控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。

三、设备设施方面。

由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。

四、培训方面。

制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

五、人员管理方面。

秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

六、工作不足。

房间卫生有待进一步提高,岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。

针对以上的不足,本人需要继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比制度,优胜劣汰。加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于pa机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。

总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!

酒店第二季度工作总结

时间飞逝,转眼之间x年的第二季度在紧张而忙碌中已过去了,在这短短的几个月里,虽然没有轰轰烈烈的战果,但也经历了一段不平凡的考验和磨砺。一直以来,对每一个工程建设项目,我们的宗旨一直是:抓工程质量,抓工程进度,抓安全文明施工。在此,把这几个月来的自己在工程一部的工作做一下简要汇报:。

无论在工作中还是学习中,我一直都相信一份耕耘,一份收获。所以我一直的在不断的努力,努力。热爱自己本职工作,能够认真的对待每一项工作,工作投入,准时上下班,高效的利用工作时间,把每一份工作,做的尽如人意,坚守岗位。面对高温酷暑,我们坚持工作在一线上,工程项目的质量过关,确保工人安全,积极的做好预制厂的工作,打造公司现场安全,质量示范点。

质量方针、落实质量目标、遵守规章制度、全心全意服务于现场"。

1、钢筋。

每天,对预应力方桩主筋对焊进行严格的监管,确保对焊接头对接符合国家规范要求。对钢筋冷拉做好原始的记录,要确保其工人能冷拉到位到点。对于预应力桩的张拉,同时也做好,其张拉原始数据,张拉的伸长量达到我们计算伸长量的要求。

2、混凝土质量控制。

对于每天现场浇筑混凝土要在前几斗料浇筑时,现场测试其塌落度,对于不合格的,及时调整其水灰比。确保其塌落度在规定要求之内。保x我们现场浇筑预制构件的混凝土强度符合设计要求的强度。

对于已经成型的构件,根据水运工程质量检验标准要求,对其进行检测,并且做好了其原始数据的`记录,确保日后可以方便的进行查询。

3、原材的控制。

凡是进场的原材,每批都要出具生产厂家质量保x书、检验合格x,每一批次都按照规范要求数量进行送检。

4、现场安全。

安全指导。确保其现场安全文明施工。

在这个季度自己尽管经过一些努力,使我的业务水平较以往提高了不少,但还需要进一步的提高。在以后的工作中,要坚持做到五勤,切实履行岗位职责。一是眼勤。每天阅读规范,看档案,查阅材料。看文件、材料不能像过眼云烟,毫无印象,要认真看。二是手勤。在工作上积极主动,做好各项工作记录和资料的积累,对看到的情况、问题、数据、工作进展,都要根据需要分别摘录。三是嘴勤。在处理日常事务工作中,积极主动地向业务部门和其他同事请教,对不清楚的情况和细节勤问、勤打听,随时向同事了解各方面的工作情况,实事求是,及时全面地向领导汇报。四是腿勤。结合实际,开展调查工作,熟悉掌握各项工作动态。五是脑勤。对各类现场问题,认真分析。对收集的信息,要动脑分析研究,采取归纳、比较、判断和分析,积累和总结工作经验,做到[沉静以深思"才能逐渐提高自己的工作水平。

由于砂石堆场没有进行盖棚,下雨天,对于混泥土的塌落度难以调控,影响混泥土强度,所以建议对砂石场盖个钢桁架的棚,保持砂石含水率的稳定x。

酒店第二季度工作总结

2.电子银行情况:一季度末,我部开立银行卡张,手机银行有效客户数户,完成开门红占比%,pos机台。

年初,我部便召集员工召开了部门会议,研究部署开门红工作的开展。具体措施可归纳为如下几点。

1.抓考核,调动工作积极性。年初,我部结合总行目标任务、考核方案等文件,根据营业部自身工作实际,将存款、电子银行及电子银行存量转换等业务指标任务分配到人,并制定了详细的考核方案,充分调动了广大干部职工的积极性,领导身先士卒,职工各个争先,营业部形成了拉存款、抓电子银行业务的强烈氛围。

2.抓宣传、塑农商行品牌。一季度开门红工作是营销旺季,我部十分注重宣传营销工作,共举办外拓活动15次,将责任片区落实到人,将员工分成小组,分别深入机关、企事业单位、个体工商户走访采集客户信息,宣传我行产品,提高客户对我行产品的认知度、满意度。1月13日,我部针对手机银行新平台登陆和存量客户转换率的两个指标,推出了“扫码有礼,惊喜等你”的一元扫码活动,到三月末,因此活动在我部扫描二维码登陆我行电子银行新平台和存量转换的客户就有328户,取得了很好的效果。我部1月27日我部与嘉艺舞蹈学校一起开展的“农信杯”大赛暨寒假集训汇报演出及抽奖活动,现场宣传我行的绥鑫卡、手机银行、卡贷通业务等业务吸引了很多孩子家长,并且进行了有奖答题互动,有效地塑造了农行产品的品牌形象,此次活动采集客户信息400余条,挖掘存款400余万元,现场1元扫码转账20多户。3月7日至3月9日,我部利用妇女节开展了送鲜花上门祝福的外拓营销活动,对我辖区内妇至以节日的问候,进一步增进她们和农商银行的感情,并借此采集客户数据,宣传我行产品,三天共采集数据1000余条,拓展pos机2户,取得良好的效果。

3.抓转型,提高服务质量,夯实业务发展的基础。我部作为总行第一批试点转型机构,自2019年10月实施转型工作以来,严格按照转型要求员工,经过半年的运行,每次都顺利通过总行验收,获得客户的一致好评。通过网点转型,优化了我部内部管理效率,指标化、过程化的管理,提高了员工的工作效率和服务质量。主要表现在:一是客户等待时间明显减少。通过进行数据测量发现实施转型工作以来,前来办理业务的客户虽不见减少,但客户等待时间明显减少,平均每个客户办理业务的时间较转型前减少2到3分钟。二是差别化服务提高了客户接受服务的耐心。在营业大厅内,虽人流如织,但秩序井然,大堂经理分流导引客户到高柜、低柜、自助服务区,提高了对每个客户的关注度,让客户觉得温暖。三是员工的营销意识逐步加深。通过培训一句话营销,前台人员在办理业务时,积极向客户推荐我行的电子银行业务及新产品,柜员转介潜在客户,零售客户经理深入挖掘客户潜在的金融产品需求,积极推荐适合的产品及服务,进一步增加了我行中高端客户群体。

4.抓单位存款,进行分层营销。营业部对公存款余额占总存款余额的四分之三,因此,我部始终紧抓住这项业务,各级进行分层营销,派专人跟进对公业务,进一步维护和财政、各部门客户的同时还在积极拓展新的机构客户。年初,我部通过社会关系了解到贫困户住房建设贷款分险基金的相关信息,我部通过和财政对接,做了大量的工作,从2月份就派专人跟进,与财政签订了相关合作协议,于3月11日到账专项资金3740万元。去年我部就了解到我县财政局将成立的农业担保公司,经过半年时间和财政的对接,3月我部成功开立了农业担保公司账户。

第二,我部普通存在做事慢、拖、做事不积极主动的情况,缺少团队意识,遇到事情都来等。工作安排后,无人理,更无汇报反馈。比如工作安排下去做得怎样?到什么阶段?没有反馈,或者干脆不做,要重三四道的安排。

第三,服务意识不够强,对服务工作的认识不到位。我部虽按照转型七步曲在办理,但总体看上去亲和力不强,态度冷淡,速度慢,客户有疑惑时解释不到位,不愿多说两句。

第四,网点转型时提的一点一策,很多策略的施措都要根据网点自身的特点来制定,要求不死板,让客户满意。但现在内训师都要求一个版本,没有做到一点一策。我行是转型的第一批机构,关于硬件设施的设置,总行没有跟上网转的进度,网转了以后,除4台取款机外,我部无一台自助设置,全是人工服务。

第五,各岗位职责不明确,不清楚。

酒店服务员第二季度工作总结

一段时间的工作在不经意间已经告一段落了,回首这段不平凡的时间,有欢笑,有泪水,有成长,有不足,为此要做好工作总结。那么写工作总结真的很难吗?以下是小编帮大家整理的酒店服务员第二季度工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。

晃眼之间,一年的时间就已经过去了一半。感觉这半年的时间过的十分的迅速,特别是刚刚过去的第二个季度的时间。在第二季度里,我好像没有停下来一天,都是在忙碌中度过的。虽然很辛苦很累,但是我却觉得十分的充实。接下来我就以第二季度我在酒店的工作做一篇总结。

我觉得相对于我在第一季度里的表现,我在第二季度里要更加的进步一点。因为第一季度还只是我刚刚来到酒店的时候,所以有很多人都不熟悉,有很多地方还很不适应,对待酒店服务员的工作也时常会有犯错的时候。在很多外人看来,我们酒店服务员的工作不需要有多少经验,也不需要有多么过硬的专业技术。但是实际上,不说要懂得很多,至少有一些餐桌上的礼仪,我多少还是要知道一点。并且餐桌上的礼仪和规矩都是有很多地方需要讲究的,能学到位,能做到专业程度上来也是有一定的难度。所以服务员并不是如外人想象的那么简单,不仅要掌握专业的服务技能,还要有十分灵活的应变反应。

对于第二点是因为在饭桌上,我们不知道会遇到什么样的事情发生,会碰上怎样的顾客。所以在遇到事情的时候,我们必须要保证自己冷静对待,及时的做出反应,并且还要有十分的忍耐度。要做到这些也不是一件十分简单的事情。而在第二季度里,由于对环境的慢慢熟悉,也由于意识到了自身身上的问题,所以,我做出了很多的改变。

为了掌握更多餐桌上的礼仪知识,我在第二季度里,不断的做好各种礼仪方面的'培训。在培训中,我不仅熟练了自己的一些服务技能,还提升了不少自己的专业服务水平。并且也越来越细心,和变得有耐心了。在面对第二季度里,一些餐桌上的突发状况,我也开始有了一些经验,不仅始终保持着自己热情服务的态度,还学会了沉着冷静应对。

面对第二季度的改变和进步,让我对之后的工作更加的充满了信心和期待。虽然在未来还有更多的挑战在等着我,但是我已经做好了迎接他们的准备,虽然我不知道我在服务行业会走多远,但是至少我现在在这个行业里,在这个岗位上,那我就会站好自己每一天的岗。

酒店第二季度工作总结

回顾过去的第二季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%。

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第二季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

本酒店新楼,经过第二季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

在即将结束的第二季度,每位员工都在积极热情地工作,为xxx的发展添砖加瓦。希望继续在各级领导的帮助和支持下,为xx旅游事业的发展做出微薄的贡献。

第二季度酒店工作总结

第二季度的营业目标额是400万,而我们只完成了230万,也就是57.5%。其中4月份的收入为705125,5月份为765971,6月份为788631,其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%,而我们的目标是毛利60%,虽然每个月份营业额逐渐上升,是一个很好的趋势,但是毛利却很低,离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看,不光是未完成目标营业额,有顾客反映我们的服务并未做到最好,而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点:

1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是礼仪,从一个员工准备上班,到迎接客人,到为客人服务,下班业余表现都体现在礼仪上。因此,为提高我们酒店员工的礼仪层次,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于礼仪的升华程度。

2.专业技能还不够专业,不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度,只有将技能不断完善,才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集.整理及记忆。例如消费项目,价格等;缺少对各种作业工具的练习,如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践,工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。

3.互动能力不强,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。

4.各个部门结构调整不合理,对部门分工认识不够:很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。

5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。

6.管理者的约束能力差,对不良风气一定要控制打压,以身作则,带动公司员工形成良好的工作氛围。

7.营销意识薄弱,客人进店消费过程中没有得到应有的重视,营业员和管理者不愿意接近顾客,甚至顾客要求也不愿意去。

针对我们自身存在的问题,我会及时和员工沟通并改正,积极带领大家了解存在的欠缺,互相勉励共同努力,提高卖钱额,提高服务质量,打造一个公司形象好,服务质量佳的新型酒店。

第三季度工作计划

酒店管理是一个持续完善的过程,下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划:

1.下个季度的工作主要有:7月份筹备粤菜美食节,8月份筹备中秋节,9月份总店店庆。这三项工作是我们下个季度的工作重点,我们会吸取上个季度的教训做好工作,提高这个季度的目标营业额。

2.维护好客户是重中之重,对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。以表现我们酒店对客户的重视。

3.在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的,这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。

把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。

5.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境,进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。以此稳定员工。

6.落实安全责任制:履行每日安全复查和重点区域二级检查制度(即自部门例查、总办抽查)。

7.落实节约成本措施:做好夏季能源控制和宣导,在员工中积极倡导节约能耗,保障工作质量。

8.各部门仔细跟进工作,在工作尚未完全验收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作难度;努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。

9.严抓出品。细化管理,落实监督体系,利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。

10.确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本。对于职位缺口较大的部门,采取多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还要通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。

以上是我对酒店上个季度的总结以及下个季度的工作规划。

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第二季度工作总结

第二季度的工作可以提炼出三个关键词即探索、忙碌与遗憾。营销部成立至今,我们一直在学习,在摸索。在寻找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于我们的工作除了营销、清欠外还要做到店内接待,使得我们都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我们在顾及会议接待的同时,没有做到真正的营销。这是我们遗憾的地方。转眼又到了x月份,是该停下来总结一下了。现在将第二季度工作总结如下:

1、接待方面。

在xx月、xx月、xx月份,部门主要完成接待了单位及个人、团体会议。

2、客户的开发与维护。

a、客户开发:在第二季度营销部新开发个人和商务公司协议客户x个,与x个协议到期客户续签了协议。新签订x家网络订房协议。

b、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因:

1)是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店。

2)是公司更换了负责外联的负责人。

3)是部分客户因酒店饭菜口味质量二暂时放弃。

4)是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。

3、旅游市场的整体开发。

一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。x月份开始酒店陆续开始与xx国旅合作。截止x月x日,酒店共接待旅行社用房x间,共计为酒店客房带来的收入为x元。

除旅行社外,xx年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。x月份起,陆续接待了等先后x批次的团队,共计使用酒店客房x间。实现房费收入x元(平均房价为x元/间)。

xx年x月至x月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为x余元(其中由会议所带来的餐饮收入为x元)。全年必将超过x万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献。

1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的`变化方面显得比较生涩。

2、与宾客间的互动不足。

营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。

3、新兴市场与新客户的开发力度不够。

xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到x%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到x%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。

第二季度工作总结

在支行各位领导的关心和培养下,同事的支持和帮助下。我在思想和工作方法上都有了很大的进步,对待和处理问题也逐步趋向全面化。回首一年的工作,有艰辛,更有收获,有工作经验的锤炼,更有意志品格的磨砺。如果要用一句话来概括的话,那就是:累并快乐着,苦并收获着。现将我本年度的思想、工作总结如下:

(一)脚踏实地,努力工作。

一是积极配合办公室主任逐步完善办公室各项管理制度,规范了工作程序;二是认真做好行内文案工作和会议组织工作,确保管理行、支行决策的贯彻落实,协调管理行及支行各部门工作,加强信息反馈;三是做好督促落实、支行人事档案管理、用印管理、对外联络和接待,文明创建资料的收集、整理和归档工作;四是注意形象,无论是接个电话还是迎来送往,我时刻注意自己的言谈举止,不因为自己的过失而影响到整个机关的形象。

(二)积极主动,撰写材料。

完成了全年工作计划、各种请示、报告、通知等文件材料的起草工作;配合管理行办公室领导完成“中国银行业文明规范服务千佳示范单位”、“市级巾帼文明岗”、“四标准化支行”的创建工作。

(三)认真学习,努力提高。

时代在不断发展变化,我们所做的工作也随时代的变化而变化,要适应工作需要,的方式就是加强学习。在20xx年董事长倡导地“四个一”读书活动基础上,努力学习与工作相关的各种知识,使自己在工作中不掉队、不落伍,能够更好地胜任本职工作。特别是通过学习《做的银行职员》一书,自己的思想素质、道德品质和工作能力都得到了一定的提高。

1、对学习的重要性和紧迫性认识不够,对金融知识、社科知识缺乏系统的学习,钻研不够,学习形式化。

2、工作中不够大胆,创新意识不强。总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能在创新中去实践,去推广。

3、经验不足,处理问题表面化,对一些关系全局的工作理解不透,有时会犯想当然的错误,在工作压力大时也会有急躁情绪。

1、加强对金融业务知识、经济知识及我行各级领导推荐书目的学习,积极主动学习结算及信贷等各类业务知识,并进行实际操作。不断提高学习的主动性,不断提升个人思想内涵及修养,力争20xx年通过剩余两门从业资格考试,并在职称和银行相关专业认证考试上取得成绩。

2、提高创新能力,加强主观能动性。时刻锻炼自己的听知能力。在日常工作、会议、领导讲话等场合,做到注意集中、反应灵敏、理解深刻、记忆牢固。善于表达自己的智慧和意见,不断地在工作中发现问题、研究问题、解决问题,在心理素质、思维方法和组织协调能力各个方面提高自己。

3、积极主动,当好“五员”。

一是努力当好一名通信员。较好地完成上传下达工作,确保各项决策得以贯彻落实,在第一时间把领导的精神和要求传达到部室。

二是努力当好一名办事员。主动工作,克服办公室人员较少的困难,较好地完成了领导交办的各项工作。

三是努力当好一名信息员。积极了解、掌握各方面动态、信息,加强信息工作;四是努力当好一名协调员。

为各科室服务,尽力有效协调各部门及科室工作,使各项工作达到整体推进的目的;五是努力当好一名勤务员。无论左右科室,全力协助,热心服务,按时、按质、按量完成领导各项工作。

20xx年对于我来说是意义非凡的一年,这一年,我拥有了自己的小家,既然已经成家就应当立业,新的一年,我会更加成熟,更加努力,迎接一切新的挑战。

第二季度工作总结

xx公司第二季度的工作已全面结束,现就有关各项财务指标完成情况做简单的分析说明:本季度的总费用为xx元和预算的xx元比较节约xx元;和20xx年同期的xx元比较少xx元,分析其原因有以下几点:

本季度的制造费用为xx元,和预算的xx元比较少xx元,其主要原因有以下几点:

1、预算中本季度的电费为xx元,而在实际中示范园并未转入电费,此项费用将在下季度一并转。

2、xx公司职工的补贴暂时停发,总经理本季度的工资未发,董事会本季度的工资也未进账(这些费用都将在下季度进账)。

3、预算中易耗品和其他项目在本季度并未发生。

本季度话费xx元和预算的xx元比较有所上升主要是因为生态园总经理的电脑入网费在我单位报账;其余的办公费xx元、面包车xx元、和预算比较无太大出入。本季度增加办公费xx元,差旅费xx元。和去年同期xx元比较各项都较为稳定。

从上表可以看出,除人工工资以外各项都有所下降。其中化肥下降的原因预算时每亩为xx元,而实际为xx元每亩;本季度雨水比较充分所以电费也有所下降。人工工资上涨24原因主要是夏剪次数比预算多一次,这样本季度的人工工资就上涨相当大一笔二季度财务工作总结心得体会。和去年同期的xx元无可比性。

因为去年同期的工作安排和今年不同。以上就是xx公司本季度的工作总结。

第二季度工作总结

光阴似箭,日月如梭,转眼间,来到单位已经三个多月了。记得是今年x月x日来到公司报到,回头望去,感觉时光如流水一样飞逝,提起笔,感慨颇深。下面对这季度的工作情况进行一下总结。

建筑行业不同于其他行业,它需要不断在现场检查、监督,随时发现问题,解决问题,而这些工作都在现场比较恶劣的环境下进行,这要求我们不断培养吃苦耐劳的精神,要不怕苦不怕累,放下管理人员清高的姿态,从工程的实干中不断丰富自己所学才能,使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高。

刚开始,对于项目的工作流程、工作模式、工作方法等都不是很清楚,觉得工作压力大,偶尔会犯错误,也会被领导批评。在这种情况下,为了做好自己的工作,我不怕麻烦,向领导、向师傅请教、向老员工、同事学习,并且自己摸索实践,在较短的时间里便熟悉了工作,完成了角色转换过程,明确了工作顺序和方向,提高了自己的工作能力,在施工现场具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练地完成自己的本职工作。过去的三个月,是从一个毫无实际经验的大学生到施工现场施工员角色转变的时期。

面对着全新的生活环境和角色定位,本人的心态、思想也在不断变化着,以更加平和的心态不断适应着新的岗位,也时刻准备着迎接新的挑战。

在这三个月中,我学到了很多学校学不到的东西,识图算量合理安排工作等,这些都是我在项目上学到的`。作为一名施工员,不但要用到大量的专业知识,还需一定的现场经验和必要的业务能力来支配和协调班组。这三个月施工现场的管理工作使我受益匪浅。做好事前控制工作,预防及消除施工隐患存在,在工程开工前,全面熟悉施工图纸,结合工程实际做好质量技术交底卡,严肃、认真的指导劳务班组工人作业。做好事中监督工作,发现及纠正施工中存在的问题,对工程质量作全面的检查,对施工中出现的问题及时提出、纠正。对特殊工序的施工工艺的施工进行全过程跟踪检查,确保每道工序合格。力争做到对每一个发现问题的排查都亲历亲为,重视过程控制,对一些质量通病控制在萌芽状况。

身为xx公司xx部的一员,有机会能在xx这个大的平台中学习和锻炼,感到无比的自豪,这种环境和外部的条件给了我们一种自信和荣耀,但更多的是对我们的今后工作的鞭策,就要求我们在工作中时刻要以xx的企业形象来约束自己,我们所有的言行要符合xx企业的标准,逐步培养自身的个人素质和修养,才能无愧于领导的信任和培养。

以上是在项目施工中的简单总结,在接下来的时间里我会加倍的努力,不断提高自身的综合素质,在公司及温州事业部的领导下,在xx项目施工中不断探索创新。最后我坚信在xx蓬勃发展的大潮中,在公司领导的精心培养下,我们施工人员会很快成长起来,为公司的发展作出应有的贡献。

第二季度工作总结

在今年的第二季度,我校根据上级教育部门的有关指示,高度重视学校的安全管理工作,结合本校的实际情况,严密部署各项安全防范与安全教育的有力措施,力保校园师生的人身安全。学校行政领导、年段长、全体班主任及任课教师齐抓共管,全体学生密切配合,本季度校园没有发生一起安全事故,学校安定稳定,师生和谐平安。现将这一阶段所做的工作做一下总结:

一、致力于维护校园安定稳定,创建平安校园。措施得力,制度保障,落实坚决。

1、制定维护校园安定稳定工作预案,成立了工作领导小组,细化工作任务。要求各班级对学生间的矛盾进行排查,对学生中存在的不利于安全稳定的苗头进行排查消化,校园因此没有发生群发性事件。

2、成立了校园及学生宿舍夜间巡查工作组。调配学校行政及骨干教师,每天晚上23:00后对整个校园进行全面巡查,重点关注寄宿生入宿情况,督促生管组工作,纠正不良行为,收到良好的成效。

3、制定安全生产月活动方案。学校高度重视,精心部署,拉动安全生产月活动的强势开展,成立了领导小组,广泛发动,并开展形式多样内容丰富的教育活动,包括“我把安全带回家”校园主题教育活动和“安全意识永驻我心”主题班会活动,对校园校舍进行拉网式的排查隐患,整改隐患。

4、制定防汛抗台风隐患排查月活动方案,组织力量对校内建筑物、护坡围墙进行安全检查,发现并整改存在的问题,确保不放过一个细节,不漏掉一个隐患。

酒店第二季度工作总结

已经进入xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成xx万,客房部计划完成xx万,实际完成xx万(xx万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约xx万,客房统计数为xx万元)。累计全酒店计划完成xx万,实际完成xx万(不含客房差额xx万),距计划任务少xx万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第二季度工作做一总结。

今年第二季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店xx评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。

虽然餐饮部第二季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。

客房部第二季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第二季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。

保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。

工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。

财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。

1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;

酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对xx有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是xx、xx,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重重。

每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。

第二季度工作总结

在公司党委的正确指导下,我场3-6月份以开展好保持共产党员。

先进性教育。

活动为重要“抓手”,同时本着“学习工作两不误、两促进”的原则,对基础党建及信访纪检工作进行了狠抓落实。

一、3-6月份重点开展了保持共产党员先进性教育活动。

按上级党委文件要求,3-6月份重点开展了保持共产党员先进性第一阶段和第二阶段的学习教育、分析评议活动。

二、狠抓班子建设,提高班子凝聚力和战斗力。

以开展保持共产党员先进性教育活动为契机,领导班子带头加强学习,通过党员集中学习、自学、支部中心组学习等多种形式,加大了对党的理论知识的学习力度,并通过组织生活会、民主生活会及多次“一对一”、“一对多”、“多对多”的促膝谈心,使班子成员间误会消除、感情增加、工作促进。

在班子廉政建设方面,支部在三月份对领导班子成员开展了一次别有特色的廉政教育活动,即为每名班子成员送上了一块小小的“廉洁自律警示桌牌”,桌牌内容以中纪委三次全会提出的“四大纪律八项要求”、五次全会提出的“五不许”为中心精神,包含集团公司明令禁止的“五条高压线”等重要内容。

三、调整党小组及党小组长,为落实各项党建工作奠定基矗。

原来支部共有三个党小组,去年划分了四个党员责任区,经过一年的工作情况来看,三个党小组和四个党员责任区的工作不太协调,三月份经过支委会研究,决定把原有的三个党小组按党员责任区划分办法同样分成四个党小组,党小组和党员责任区党员一样,有利于党小组在党员责任区内开展工作。

党小组在保先教育活动中发挥了积极作用,在培养入党积极分子的工作中,严把入口关和质量关,目前有3名同志递交了。

入党申请书。

由两个党小组进行考查考验。

四创新党员教育方式,开展“党员保先巡查活动”和“最差党员评议活动”。

在xx年五月前根据农场经济工作和职工安全生产生活需要开展“党员保先巡查活动”,把xx年4-5月份定为“防火防盗禁赌反封建迷信重点巡查月”。此次活动列为党员责任区工作的一项重要考核内容,目的是为了保持党员先进性,充分发挥党员的先锋模范带头作用,真正做到“一名党员就是一面流动的旗帜”,创新党风廉政教育形式,而开展的一项重要的保“鲜”活动。同时希望借此活动,有力的营造出职工安全生产、文明生活的和谐环境。

活动期间以党员责任区为单位,每个党员责任区要排好党员巡查值班表,确保每天都要有一名党员在自己的党员责任区内巡查。党员巡查时应佩戴“党员巡查”红袖套。重点巡查党员干部是否有参与赌博现象、行贿受贿现象,封建迷信现象,各责任区内的安全隐患,调解节日期间职工磨擦事件等等。此项活动的开展具体的体现出了共产党员的先进性,赢得了广大职工群众的热烈欢迎。

在6月份支部紧密联系农场改革发展稳定工作实际和党员队伍建设现状,坚持各项工作都要创新的原则,重点解决共产党员在思想上不能深刻认识“开展保持共产党员先进性教育活动重大意义”、不能自觉的维护党的形象、不能从主观上严格要求自己保持新时期共产党员先进性等问题,开展了“最差党员评议活动”。

针对共产党员佩戴党徽不积极、开会学习作风散漫、个人党性分析蜻蜓点水三个问题制定出不同测评表,对党员进行监督测评。三项测评结果中总得分不及格的党员就是第二阶段中“最差党员”,支部同时予以公示,以激励党员,并营造出“正气上升、浊气下沉”的良好氛围。

五、加强思想政治宣传工作,解放职工思想,摒弃“等、靠、要”陈旧观念。

目前宣传工作主要靠场部及各队的场务公开栏,以及各队队长、信访员给职工宣传解释公司形势、工作思路及政策还有场工作重点。支部重点抓了场部及各队场务公开栏的宣传工作,及督促队长、信访员加强宣传。同时支部还制定出了《xx年领导班子联系点制度》,实行领导班子包队责任制,确保班子成员紧密联系职工群众,做职工的贴心人。

六、大力宣传新《信访条例》,促进信访工作新局面。

每月由场信访工作领导小组召集各队信访网员召开信访例会一次,各队信访网员及时上传下达。

5月份开始重点宣传新《信访条例》,通过广播、条幅、宣传栏、队长、信访员向职工宣传信访新条例,教育职工正确上访,正确使用自己的权利。4-6月份我场没有发生一起集体上访事件。

七加强党风廉政教育,纪检工作常抓不懈。

领导班子认真执行党风廉政责任制,5月份进行了自查自纠纠工作。支部把对党员的党风廉政教育工作同保持共产党员先进性教育活动有机结合起来,增强了党员的党性认识,坚定了廉洁自律、拒腐防变的信心。同时继续开展了党员身边无事故和党员监察活动。4月16号全场党员对各队进行监察活动,到职工家进行走访,检查安全生产,治安防火,职工吃衣住行问题。掌握职工思想动态,遇到问题能及时给予解决的就地解决,不能就地解决的班子认真研究给予及时答复。

工作计划。

1、深入开展保持共产党员先进性第三阶段教育活动。

2、继续开展“党员身边无事故”、“党员先锋岗”、“党员保先巡查”活动,为午收安全生产顺利进行提供保障。

3、申请购置无线广播,加大政策宣传解释力度,加强思想政治工作宣传力度。

4、认真做好第三季度党费收缴工作,入党积极分子考察工作、转入预备阶段工作。

5、保证信访纪检工作正常化。

水利局第二季度安全生产工作在大家的共同努力下较好地完成了各项任务,未发生安全生产事故,现将所做工作小结如下:

一、在安全防汛方面:

1、各有关单位根据3月份汛前检查发现的问题和隐患,及时进行了整改和排除,部分单位在4-5月期间,又进行了检查并处理,确保安全渡汛,洋庄乡政府对洋庄加油站河边的一幢民房进行了拆除,彻底消除安全隐患。

2、各有关单位在主汛期,均能按照防汛责任制要求,做好值班、防汛信息上传下达、安全巡查、抢险及报灾等方面的工作。

3、5月18日防汛指挥部和武装部联合组织开展冲锋舟驾驶培训和抢险模拟演练,参加人数70人。

二、在建施工项目和生产经营单位日常安全管理方面:

第二季度,各单位结合防汛工作,均加强了安全生产管理工作,提高安全生产意识,总体工作有进步,希望继续努力。

第二季度,由于防汛任务重,安办抽查较少,共抽查了12个水利生产企业,发出整改。

通知书。

6份。通过检查,看到许多单位对原来提到的问题均进行了整改,但有此没有整改到位,仍然存在项目经理和安全员不在现场进行管理;监理单位监督管理不够严格,监理员无证上岗;水利经营企业安全制度不够完善,电站员工部分无证上岗,安全设施不全等问题。

水电站部分员工无证上岗问题和政府管理部门变动有关,安办和安监局联系过,因时间太长,无法直接换证,只能分期分批培训取证。

三、安全生产月活动情况。

6月份是全国安全生产月,根据南平市水利局和武夷山市安监局文件要求,我局制定了安全生产月工作计划和要求,下发至各有关单位,各单位均根据安全生产月工作要求开展了宣传、培训、演练、隐患排查等工作。局安办参加了市安监局在公园组织的安全生产月宣传活动,参加了连墩电站、水电总公司组织培训开班式。连墩电站、水电总公司安全生产月活动内容多,形式多样,予以表杨。

四、其它方面:参加民政局组织的防灾减灾日宣传活动;及时转发上级有关安全生产文件5份;印发了水利局安全生产目标责任;完成水利部安全生产系统数据库填报工作,目前全市共有37个水利安全生产管理单位和165个管理工程。

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