参观酒厂心得体会总结范文（13篇）
通过总结范文的撰写，我们可以对自己进行全面的评估和定位，了解自身的优势和不足，为进一步的发展制定合理的计划和目标。在这段时间内，我的工作或学习有了很大的进步和提升，但也存在一些需要改进的问题。
参观酒厂心得体会
我有幸参观了一家著名的酒厂，深深感受到了酿酒文化的魅力。这次参观让我对酒厂的生产流程、设备、技术等方面有了更深入的了解，也让我对酒的文化内涵有了更深的理解。
这次参观主要参观了酒厂的酿造区、窖藏区、品酒区以及销售区。在酿造区，我目睹了粮食从挑选到蒸煮再到发酵的全过程，每一步都细致入微，充分展现了酿酒技术的严谨与精湛。窖藏区则展示了酒的储藏和陈化过程，酒香扑鼻，让我感受到了酒的深厚底蕴。品酒区则提供了品鉴的机会，让我能够亲身体验不同种类、不同年份的酒，对酒的口感、香气有了更直观的认识。销售区则让我对酒的文化和市场需求有了更深的理解。
参观过程中，我深刻感受到了酒厂对酿酒工艺的传承和发扬。酒厂的技术人员向我介绍了酒厂的历史和酿酒文化，并分享了他们的酿酒心得。他们对酿酒工艺的执着和专业让我对酒厂的发展有了更高的期待。
在这次参观中，我也发现了一些亮点。首先，酒厂的环境优雅，布局合理，体现了现代与传统元素的融合，给我留下了深刻的印象。其次，酒厂的工作人员对酿酒工艺的热爱和敬业精神，让我感受到了酿酒文化的魅力。
总的来说，这次参观让我对酒厂的生产流程、酿酒技术以及酒的文化内涵有了更深入的了解。我深刻认识到酒厂的发展需要传承和发扬酿酒工艺，同时也需要关注市场需求，不断创新，才能不断前行。我相信这次参观将对我未来的学习和工作产生积极影响。
白酒厂参观心得体会
近日，笔者有幸参观了一家著名的白酒厂，这让我深刻认识到了中国白酒的卓越历史和民族文化。白酒是中国传统的饮食文化中重要的组成部分，与中国人民千百年来的饮食文化和生活方式息息相关。在白酒厂的参观中，领略到了其中源远流长的历史，以及如今白酒的发展和改良，让我对中国饮食文化有了更深刻的体会。
第二段：参观白酒厂，了解白酒的酿造过程。
在参观过程中，我们首先步入的是白酒厂的制酒车间。只见工人们井然有序地工作着，制作原料、过滤、发酵、蒸馏……这一切的步骤都在他们娴熟的手法中完成。在这里，我深刻了解了白酒的酿造过程，如何将水、杂质、麦芽、米等原料转化为美味可口的白酒。
第三段：白酒的香味成因及不同香型白酒的区别。
在参观过程中，我们发现每一款白酒都有独特的香气和风味，让我们在品尝的同时也享受到了质朴的文化。据介绍，香味成因既有原料、环境等自然条件的影响，也有酿造工艺、桶、储藏等因素的加成。比如说烧制时的火候、所使用的泥瓶等都影响到了白酒的香味。在这里我们还了解到了什么是酒型，不同的酒型会给人们不同的体验，有清、醇、绵和浓等多种口感的白酒，每种酒型都展现出了不同的特色。
第四段：品尝白酒，感受酒的变化。
在参观过程的最后，我们品尝了几款白酒。虽然我们都是第一次品尝，但是我们发现不同的白酒口感和香味很有区别，在品尝的过程中，笔者深深感受到了白酒的变化和魅力。最后，我们还了解到了白酒的饮用方式，顶杯、过口等技法也让我们快速融入到白酒的世界中。
第五段：结语，对白酒文化的认识和意义。
通过这次参观，我深深认识到了中国传统文化的独特性和博大精深的内涵。白酒在其中占据着举足轻重的地位，是中国人民饮食文化的重要组成部分。在这样的历史和文化底蕴下，白酒才真正展现出它那深厚的内涵，魅力十足的气质和丰富的感性表现。白酒厂的参观，使我对中国饮食文化有了更深刻的认识，也让我对白酒文化产生了更深层次的思考。
参观酒厂心得体会
为了能够更好的增强我们对于就业和生产的认识，院系领导和老师通过多方努力给我们联系到了一个可以见习的工厂——xx县山城啤酒有限公司。作为一名生物工程专业的学生，而且又是面向发酵工程方向的学生更应该对啤酒等食品发酵等有更多的感性认识，当然这次见习也让我们从书本中走出来，面向生产和实际操作来一次零距离的亲身接触！
5月21日早晨，我们早早的就被一股兴奋催促着起床了，因为今天我们院的xx老师和xx老师要带我们到含山县的一家啤酒厂去见习，第一次去见习的我们甭提有多兴奋了，早早起床的我们，带上笔和笔记本比平时上课早出半个小时的时间，就已经来到院楼下等候接我们去见习的大巴了，为此我们还被xx老师表扬了一番，同学们的那股兴奋就更不用提了。等了不一会，两辆大巴就缓缓开了过来，老师向我们交代好注意事项后，我们班57名同学就分两批先后上了两辆大巴，一路上同学们讨论了好多古纳于啤酒生产的话题，甚至大胆的去猜测啤酒厂的各种场景，还有同学表示希望能够尝尝啤酒厂的啤酒。
不远不近的车程，从省道驶入xx县城的车道后十几分钟我们就来到xx县山城啤酒厂，负责接待见习老师施主任，已经早早在门口等候了。施主任看上去很和蔼，四十岁左右年纪，带着圆框的近视镜，很是平和。下车后，我们排成一排，施主任表示厂里十分欢迎我们来参观，并向我们介绍了他们啤酒厂的现状和未来的发展前景。并向我们展示了他们厂的入厂安全知识和参观注意事项！给我印象最深刻的就是，施主任说，厂里严格规定工人们佩戴劳保防护眼罩和耳塞，还有穿戴工作服以及由钢板制作的.皮鞋。他还说，安全生产施他们唱的重中之重，上下一齐抓的问题。
接下来我们就跟随施主任沿着啤酒的生产流程线进行有序的参观见习了，首先我们来到糖化控制室，这里是麦芽发酵糖化的地方，也是啤酒生产的关键环节，如果糖化不从分，会对啤酒的质量和口味有很大的影响。听施主任说他们的糖化室是全数控的，在整个华东地区都是非常先进的。参观完糖化车间后，我们就来到了楼下的粉碎室，看到一台比较大的搅拌机，还有糖化锅底部的大转子，里面温度非常高，老师和施主任都告诉我们不要用手触摸，以免被烫伤。
然后我们有参观了交换室，有一台大型交换机，把糖化过的以每秒36.9左右的速度抽进大型发酵罐里，进行恒温发酵，交换室的隔壁就是发酵车间，全部采用自动化的设备，看上去非常先进，里面还会时不时有液体从排水管理流出，施主任说，这是自动清洗设备，水温比较高，大家注意不要靠近。随后施主任把我们带到离发酵罐不远的大型过滤器旁，并打开检验灯，让我们看过滤后啤酒清亮程度，过滤罐体上还贴有一个标签，上面写着“麦汁必须清亮澄清”。同学们看后都表示，过滤后的麦汁很是清亮，透过玻璃几乎看不到有液体流动的痕迹。
发酵室旁还有有一间相对小些的发酵室，设备也比刚才发酵室的设备看上去先进了不少，施主任说这是“纯生啤酒”发酵室，并说纯生啤酒对于发酵的卫生条件要求非常高。
白酒厂参观心得体会
白酒是中国传统文化的重要体现之一，而白酒的制作过程及历史渊源更是值得我们深入了解。本文将分享我在参观白酒厂时的心得体会。
第一段：开场。
白酒是中国饮食文化的重要组成部分，其历史悠久，文化内涵丰富。我有幸参观了一家白酒厂，深入了解了白酒的制作过程，了解了白酒的文化内涵。
第二段：对白酒的自豪感。
作为中国人，无法不感到对白酒制造技术的自豪感。白酒制作需要水、麦、米、高粱等多种原料，而且工艺十分复杂，因此需要细心严谨的制作工艺和高超的技术。在参观白酒厂时，看到生动的展示板和解说员的讲解，我深刻体会到，白酒是中国传统饮食文化中不可或缺的重要要素，我们应该为此而自豪。
第三段：对制作工艺的认识。
白酒制作的过程很繁琐，需要经过发酵、蒸馏、陈放等多个环节才能制成。其中，发酵是最为关键的步骤之一，因为发酵会决定白酒的质量和口感。蒸馏的过程需要耗费大量的燃料和时间，必须一分不差的重视每个环节，否则制作出的白酒质量就会受到影响。在厂里看到了蒸馏车、陈酒室等各种设备，我对白酒制作的工艺及步骤有了更深入的认识。
第四段：品尝白酒的体验。
在参观完整个白酒制作过程后，我们终于迎来了品尝白酒的环节。闻到白酒的香气，尝到喉中的美味，让我感到意犹未尽。尤其是品尝到了老酒，感受到了白酒的历史和文化底蕴，让我更为推崇白酒。
第五段：结尾感言。
本次参观不仅让我对白酒有了更深入的认识和了解，也让我明白了一个道理——勤俭持家，勤奋务实。制作白酒的工艺繁琐，需要耐心和细心，才能制作出一瓶好酒。我们也应该用一份勤奋务实的钟爱，生活才会更美好。
总之，白酒厂参观之旅让我受益良多。我相信，在不久的将来，白酒将会逐渐成为中国文化和艺术的代表之一，让这个传统的饮食文化得到推广和宣传。
酒厂参观心得体会
在一个晴朗的早晨，我来到了一家酒厂参观，这个经历让我受益匪浅。下面我将从五个方面分享我的感悟。
第一段是关于酿酒历史和文化的。在参观过程中，我了解了酿造葡萄酒的历史悠久，可以追溯到公元前6000年。而中国的酒文化也有着悠久的历史，酿造技术早在唐代就已经达到了很高的水平。我深刻认识到，葡萄酒不仅仅是饮料，它蕴含的文化及历史价值也需要我们去认真学习。
第二段是关于酿酒制作流程的。我们参观了葡萄酒的制作过程，从葡萄采摘到压榨、发酵、搅拌等整个流程，较为细致地了解了每一道工序。酿酒需要耐心和细心，尤其是在葡萄长势不佳的年份，面对收成更少的情况，酿酒师也需要有心理承受力和沉着应对能力。
第三段是关于品酒技巧和酒类tasting的培训。我们参观了一个酒馆，品尝了各式各样的葡萄酒。品酒是一门高深的学问，需要结合酿酒历史和葡萄酒生产流程，用舌头、鼻子对酒液进行感官评估，还可以通过闻香和观色等方式判断葡萄酒的品质和礼仪。这也让我们认识到葡萄酒的分类和风格，掌握品酒技巧，提升品鉴体验及文化素养。
第四段是关于团队合作和沟通的培养。在酒厂参观期间，我们也有机会进行小组讨论和协作，学会了如何与队友协调，分工合作，将团队协作力发挥到极致。同样也能提升对交流沟通、表达思想、尊重意见及比较、协商、讨论等方面的掌握与应对能力，培养出良好的情感沟通与协作能力。
最后一段是关于对于以质量为核心的企业和社会责任的思考。结合参观了解到的关于酒量产制作流程、管理和质量控制等方面的知识，也让我们深刻认识到企业要以质量为核心，追求工艺精湛、品牌声誉的高标准，但也不仅限于此。企业同时也需要体现对于环境和社会责任的承担，采取可持续的生产和社会贡献举措，让企业更好的发展同时也能为社会和人民服务。
总之，这次酒厂参观不仅仅让我学到了更多有关葡萄酒历史、酿造技巧及品鉴等方面知识，同时也在培养了我们的沟通协作、社会责任、团队合作方面的能力和素质。这次旅途让我学到很多，也会引领我们未来更好地认识这个多彩的世界。
参观酒厂心得体会范文
近日，我有幸参观了一家知名酒厂，这次体验让我一窥了酒的制作过程，也深深感受到了酿酒工人的辛勤和智慧。在参观中，我不仅学到了很多专业知识，还对酿酒过程中的细致与耐心有了更深的认识。以下是我对此次参观的心得体会。
首先，参观酒厂给我留下了深刻的印象。酒厂的厂房宽广明亮，设备齐全，工作人员穿着整齐，严格遵守操作流程。进入酒厂后，我被迎面而来的芳香气味所吸引。通过参观酒厂的不同区域，我了解到了制作酒的每个环节都需要严格的控制。由于酒的酿制与环境因素密切相关，一丝微小的差距都可能导致酒质量的变化，因此厂方在环境管理方面非常注重。整个酒厂看起来非常干净整洁，一切都被系统地安排和组织。通过参观的第一印象，我对酿酒工人的工作态度和对品质的追求有了更深的认识。
其次，我对酒的制作过程有了更深入的了解。酿造酒要经过葡萄酒液发酵、发酵、防腐、糖化和灌装等多个环节。在参观中，我了解到发酵的过程中需要控制温度和湿度，并进行适时的搅拌，以促使酒液充分发酵。在防腐环节中，酒厂用酒石酸、亚硫酸钾等防腐剂来保持酒的质量和稳定性。糖化环节则是将淀粉转化为糖，使酒味更加醇厚。最后，灌装环节则是将酿好的酒装瓶，注入密封的酒瓶中。通过参观酒厂，我对酒的制作过程有了更加全面的认识，也进一步了解了酒的生产过程中的重要环节。
此外，我在参观中也看到了酿酒工人的辛勤和智慧。在酒厂的生产线上，工人们有条不紊地操作着复杂的设备。他们时不时地用专业仪器对酒液进行检测，以确保产品质量，同时还需准确控制所需时间和参数。由此可见，酿酒工人对于每一瓶酒都充满着无微不至的关爱，他们的智慧和勤奋为每一位品酒者呈现了一瓶瓶美酒。这次参观让我对酿酒工人的辛劳和付出有了更加深刻的感受。
最后，参观酒厂让我对酿酒过程中的细致与耐心有了更深的认识。酿酒是一个需要许多环节和步骤的复杂过程，每个步骤都需要耐心和细致的操作。例如，在发酵过程中，监测温度和湿度，适时搅拌酒液，都需要专业知识和时间的精确掌握。再比如，在防腐环节中，添加的防腐剂需要准确计量，以确保酒的质量与口感。这些工序看似简单，但实际上需要酿酒工人在长时间的实践中逐渐积累经验和熟练掌握。参观酒厂让我明白了酿酒需要大量的耐心和细致，只有如此，才能产出一瓶品质优异的美酒。
总之，此次参观酒厂让我对酿酒有了更深入的了解，也让我对酿酒工人的辛勤付出有了更深刻的认识。这次体验使我深刻体会到了酿酒过程中的复杂性和艰巨性，也更加珍惜每一瓶美酒。参观酒厂为我打开了一扇了解酿酒世界的大门，让我对酿酒行业有了更加深入的认识。
啤酒厂参观心得体会
今天，我们去了青岛啤酒厂。
一走进工厂，我们就看见了青岛啤酒四个字。往左走，就有一口喷泉，中心是一个啤酒瓶，边上围着八个小杯子。接着，我们就到了博物馆。
博物馆里有一个大大的啤酒桶。桶又大又圆，和小缸一样大。它是金色的，是椭圆形的。再往里走，有两面艺术墙，是用瓶子和瓶盖拼成的。一面像天梯，另一面像一个小孩在喝啤酒。我们还参观了全国最大的啤酒生产线。机器先给瓶子灌酒，再把瓶口封住，你会发现瓶子慢慢地靠在了一起，然后就成了一箱一箱的'。
往里走，就是醉酒小屋。我快步走进去，啊我一下子滑到了最里面。原来，小屋的地是倾斜的，难怪我就像醉了一样。
再往里走，就是痛饮啤酒的地方了。那里人声鼎沸，有的大声说话，有的举起杯子，还有的正在喝酒。我们找了一个位子坐下，服务员端来一壶酒，倒在杯子里。我拿起一杯，喝了一口，有一丝苦味儿。
古蔺酒厂参观心得体会
古蔺酒厂位于四川省攀枝花市，是一家拥有悠久历史的知名白酒酿造厂。近日，我有幸参观了这家酒厂，并对其酿酒过程、产品质量以及文化底蕴有了深入的了解。以下是我对此次参观的心得体会。
首先，我被古蔺酒厂的酿酒工艺所深深打动。整个酿酒过程经历了原料选择、糖化发酵、蒸馏勾兑等多个环节。在参观中，我们亲眼见到了工人们将上好的高粱和小麦经过多次糖化发酵后进行蒸馏，并且利用传统的减压焚香技法将酒的香气保存下来。这种传统的酿酒工艺要求用心和耐心，而现代工艺则更加注重科技和自动化，但古蔺酒厂却选择了传统的方式。这种坚持对于保持产品的口感和香气至关重要，也让我深刻地体会到古蔺酒厂对于酿酒工艺的执着和热爱。
其次，古蔺酒厂的产品质量令我印象深刻。酒厂拥有一条完整的生产线，从原材料的采购到产品的包装，每个环节都严格按照标准操作。在参观过程中，我们看到生产线上工人们认真负责地进行每一个环节的操作，以确保酒的质量和口感。同时，酒厂还每年举办品质检测大赛，通过与其他酿酒企业的竞争来提高自己的产品质量。这种严谨的态度和追求卓越的精神，让古蔺酒成为了一张有口皆碑的名片，也让我对他们的产品充满信心。
古蔺酒厂还重视企业文化的传承与发展。在参观中，我们不仅了解到了古蔺酒的发展历程和品牌故事，还参观了他们的企业文化陈列馆。在陈列馆中，我们看到了许多珍贵的文物和历史照片，这些都是古蔺酒厂多年来积淀下来的文化资产。古蔺酒厂注重企业文化的传承与发展，激发了员工的集体荣誉感和归属感，并且通过举办多种文化活动来增强员工的团队凝聚力。这种注重文化传承的做法，给了我深思，也让我对古蔺酒厂的企业文化更加钦佩。
古蔺酒厂在环保方面也取得了显著的成就。在参观过程中，我们得知酒厂注重环境保护，采取了多项措施来减少水资源的污染和浪费。酒厂建有污水处理站，通过一系列的处理工艺将无害废水排放到环境中。同时，酒曲等废弃物也会被二次利用，减少了对环境的污染。在古蔺酒厂，我认识到环境保护与可持续发展的重要性，也更加意识到每一个企业都应该为环保事业贡献自己的力量。
综上所述，参观古蔺酒厂让我对这家企业有了更加深入的认识。古蔺酒厂在酿酒工艺、产品质量、企业文化和环保方面都表现出了卓越的实力和追求卓越的精神。我深信，在未来的发展中，古蔺酒厂将继续保持自身的优势和创新，为酒品市场带来更多更好的产品，同时也会为社会和环境的发展做出积极的贡献。
参观酒厂心得体会综述
近日，我有幸参观了一家知名酒厂，对这次参观经历给我留下了深刻印象。通过参观，我深刻理解到了酒的酿造过程和酿酒文化的魅力。以下将从参观路线、酒的酿造过程、酒的历史文化以及酒厂的发展前景四个方面，对此次参观酒厂的体验进行总结。
首先，参观酒厂的路线设计得非常合理。我们在导游的带领下，按照一定的路线逐一参观了不同的车间和设施。首先进入的是酿酒车间，我们亲眼目睹了从原料提取到发酵、蒸馏等一系列的酿酒过程。然后，我们参观了陈酿库，这里保存了许多年份悠久的陈年老酒，令人叹为观止。而在导览过程中，导游生动有趣地为我们演讲，介绍了酒的特点和酿造过程，使我们对酒有了更深入的了解。
其次，酒的酿造过程让我感受到了酒的独特魅力。通过观察和了解整个酿酒过程，我深刻认识到酒的酿造是一个需要极高技术和经验的过程。每一步的处理都需要精密计量和细致控制，以确保最终出品的酒质量。同时，我还学到了酒的酿造过程需要经过多个环节的筛选和精细调配，而每一个环节都会对酒的味道和风味产生重要影响。通过这次参观，我对于酒的酿造过程有了更加深入的理解和欣赏。
再次，参观酒厂也让我领略到了酒的历史文化的魅力。在参观途中，我了解到酒是我国传统饮品之一，有着悠久的历史。在国内外各地，酿酒工艺和酿酒文化也各不相同，酒成为了不同地域和民族的标志性饮品。古代的酒文化在这里得以保留，使我们对于传统文化有了更加深入的了解。同时，我还了解到，酒的消费市场正在迅速增长，越来越多的人开始关注和喜爱酒，对于酒的需求逐年增加，这也为酒厂的发展提供了广阔的前景。
最后，参观酒厂还让我对酒的发展前景有了更加清晰的认识。我了解到，酒作为一种高度畅销的商品，具有非常广阔的市场。随着人们对于生活品质的要求不断提高，酒的品质和口感成为消费者选择的重要标准。酒厂在这方面已经采取了积极的措施，不断提升产品质量和改进酿造工艺。同时，酒厂还依托互联网和电子商务平台，扩大了销售渠道，使酒能够更广泛地被消费者认可和选择。这些措施显示出酒厂对于市场发展的前瞻性和创新意识，也让我们对酒的未来发展充满了信心。
总的来说，此次参观酒厂给我留下了深刻的印象。通过参观，我对酒的酿造过程、酿酒文化以及酒厂的发展前景有了更加深入的了解。在未来的日子里，酒作为一种重要的商品和文化载体，将继续在广泛的市场中有着重要的地位和价值。
酒厂参观心得体会
我最近去了一家酒厂参观，这次参观让我领略到了酿酒的过程和在这个行业中需要具备的技能。本文将会介绍我参观酒厂的体验和我的一些心得体会。
第二段：对酒厂的初步印象。
当我到达酒厂时，首先感觉到的是工厂内部的繁忙，这说明这是一家非常有生产力的厂家。除了生产线以外，酒厂还有一个博物馆，解释酿酒的历史、传统和文化含义，这为我在参观酒厂过程中更好地理解酿酒过程打下了基础。
第三段：认识酿酒过程。
我在酒厂参观期间学到了很多关于酿酒过程的知识。这个过程包括挑选最好的材料，将它们混合在一起，然后加入酵母，以创造出完美的口感和质地。在这个过程中，酒厂还使用各种不同的工具和设备，例如大型发酵罐、储酒容器和过滤设备，以确保产出的酒品具备最佳的口感。
第四段：学习关于酒品的知识。
在酒厂参观过程中，我还了解了很多关于各种酒品的知识。例如，我对酒的种类、年份和产地等方面有了更深入的了解。我还了解到，每种酒品都有自己的标志性香味和口感，这是由于生产过程中使用的不同原料和技术。
第五段：总结。
参观酒厂是一项非常有趣和值得的活动，它能够让我们深入了解一个品牌背后的酿酒历史和传统。通过这种参观，我们能够更好地理解酿酒的过程，体会制造出的酒品背后的技术和技能。这样，我们也可以更好地欣赏和品尝酒。
啤酒厂参观心得体会
今天，我们冒着蒙蒙细雨走进了位于连江的青岛啤酒梦工厂，开始了一场关于啤酒的奇妙梦之行。
大家早早到老干局统一坐车，虽然路途遥远，要一个小时，但是早起和远行丝毫没有影响我们小记者，一到梦工厂门口，大家一扫疲累感，生龙活虎起来！刚进梦工厂的大厅，就看见高高的顶上有十分漂亮、显眼的装饰灯和造型雕花，那是榕树叶和啤酒花，榕树是福建的标志，啤酒花是啤酒的象征，二者结合在一起，说明青岛啤酒已经融入了福州的文化历史。
青岛啤酒的讲解员姐姐首先带领我们参观了青岛啤酒百年历史博物馆，在那里，我们看到了最早厂房的模型，也了解了一些关于青岛啤酒的知识，还品尝了啤酒花的苦涩滋味。随后我们来到了二楼，分别参观了醉酒小屋和小酒吧，最有趣的当属醉酒小屋了，小屋里是一个30度左右的斜坡，人走在上面，就感觉头晕脑胀，走路跌跌撞撞，控制不好就会撞到坡底的墙壁上。大家进行了登顶的尝试，有的人用跑的，试图冲上去；有的人抓着边上的栏杆一步一步往上走，稳扎稳打，但是最后都失败了。我又上去试了一下，只要慢慢走，扶着栏杆就能到坡顶了，虽然没有喝酒，但可以体会到喝醉酒的感觉。
接着我们来到了二楼的生产线参观走廊，通过玻璃窗我们看到了面积巨大的生产车间，从上面望下去有不计其数的啤酒罐，在传输带上不断地挪动，从一开始的空罐子到最后一排一排带着易拉扣，装满啤酒的啤酒罐，讲解员姐姐耐心地向我们一一讲解，告诉我们制作过程、制作工艺和制作材料，当然，这一切大部份都是自动化的，偌大的车间只看见几个工人。我还在走廊的尽头看到了物流中心！那里堆满了成框的啤酒，旁边有许多大卡车，将这些啤酒运往世界各地，成为大家饭桌上的好饮品，没想到在超市里卖的啤酒是这样制成的！
最后，我们照例开始采访，我有幸采访讲解员姐姐，问了她几个问题，她都能流利回答。我印象最深的.，是关于严谨态度的问题！我问讲解员姐姐，青岛啤酒开始是由英国人和德国人创办的，但后面被日本人接管，到了1945年，才被我们中国人收回来，德国人、英国人以及日本人对工作都有严谨的态度，那我们中国人是否也会秉承这样严谨的态度呢？她的回答是，我们中国人能做的更好！说的太好了！目前青岛啤酒已经进入世界500强，希望他们能够做的更好！也希望他们成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司的愿景能够实现！
梦之行结束了，大家踏上了返回福州的班车，在车上，欢声笑语一路唱歌、讲笑话，让我感受了一次不同于以往的快乐的小记者采风行。
啤酒厂参观心得体会
这次去到珠江啤酒，很高兴，终于不要去看那些机器了。。。看了他们的宣传片，知道了啤酒的由来，啤酒的发展，啤酒的文化。。。那啤酒博物馆真的很大很漂亮呢，很多值得拍照留念的地方呢很特别是摆设!!!
无论是啤酒的制造还是机器的陈设，或者是讲解员都是很用心的，我看得出来他们在很用心的再做啤酒，在做珠江啤酒的企业文化!而且这次的认识实习是最轻松的呢，不用再和那些什么领导开什么心得经验交流会，是真正地有看到一个大企业的生产流水线是怎么样的，不过，美中不足的就是没有亲身接触到这种生产包装的过程呢!
不过，后来我们还能尝到外面尝不到的珠江纯生啤酒，是与市场上的不一样的呢，这一次，大家超级开心的呢!!!
我们还感受了珠江啤酒的企业文化呢。
广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投珠江啤酒，是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业，先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。珠江啤酒集团纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。
珠江啤酒202月，股份公司被广州市环境保护局评为“广州市环境友好企业”10月，股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业节能减排贡献奖”折叠08年10月，股份公司获“改革开放三十年广东省食品行业最具社会责任企业”
参观酒厂后心得体会
最近，我有幸参观了一座酒厂，这是我第一次亲身接触酿酒过程，深入了解了酒的制作过程和文化内涵。通过这次参观，我深刻地感受到了酒文化的丰富，也对酿酒工艺有了更加透彻的认识。下面，我将就这次参观给大家分享一下我的心得体会。
二、酒厂的环境和装备令人印象深刻。
踏入酒厂的大门，脚下的地面被水洗得干净透亮，给人一种宁静、祥和的感觉。而在酒厂内部，千瓦的电闪，机器轰鸣，空气中弥漫着诱人的酒香。我看到工作人员正在操作酒厂内的大型设备，像舞蹈家般熟练地完成每一个动作。各种酿酒设备的井然有序的摆放使我感受到了现代化科技和管理水平的高度。
三、了解酒的制作过程。
在参观过程中，我学到了酿酒的基本流程，了解了不同的酿酒方法。首先，水是酿酒的基础，厂内的清澈水质是酿造高质量酒的保证。其次，原料的选择和处理也非常重要，不同酒种使用的原料和酿造方法不同，使得每一款酒都拥有独特的风味。然后，酵母的添加和发酵过程决定了酒的酒精度和香气。最后，陈年和过滤的过程使酒更具品味，并保持着久远的历史气息。通过眼观、鼻嗅、舌尝，我不仅看到了酿酒的每一个环节，也品尝到了酒的独特滋味。
四、领略酒文化的魅力。
酒文化是中华民族悠久传统的重要组成部分，参观酒厂也让我对酒文化有了更深的认识。在酒厂内，我了解到酒的酿造历史悠久，有着丰富的文化内涵。酒作为中国人最重要的饮料之一，不仅体现了中华民族的团结和和谐，也寄托着人们对美好生活的向往。了解到每种酒都有自己独特的饮用仪式和习俗，让我对中国传统文化更加自豪和喜爱。
五、对酒厂参观的总结。
参观酒厂，不仅让我了解了酿酒的基本流程，也使我深刻认识到了酒文化的独特魅力。酒作为中国民族的瑰宝，承载着中华民族的历史和文化，也是我们优秀传统文化的重要组成部分。参观酒厂，我领略到了酿酒工艺的奥妙和酒文化的魅力，使我更加热爱和崇尚中国文化。通过这次参观，我认识到了每一瓶酒背后的故事和传统，深刻体会到酒文化的独特魅力。我相信，只有充分理解酒的内涵，我们才能更好地传承和发展中华文化。