优质茶艺礼仪心得体会（案例18篇）
总结是一个思考自己成长的机会，我希望通过将自己的心得体会总结起来，来反思和改进。小编整理了一些写心得体会的常见问题和解决方法，希望能够对大家的写作起到一些指导作用。
茶艺心得体会
这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识，重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料，很少用到茶（尤其是乌龙茶和花茶），而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡，也存在着很多认识上的错误，没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习，很好的帮助我弥补了这一点不足，使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得如下：
绿茶，是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前，还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费，简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳，绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神，能让人卸下一身疲乏，舒缓身心，有种回归自然之感。
乌龙茶是我从未接触过的茶类，相较于绿茶和花茶来说，于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中，我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐，使我经常忘记一些步骤，所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现，它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限，它还是得按照步骤一步步来，既不能增也绝不可减。就像我们的生活，生活里无论你遇到多少困难，无论困难如何大、如何难以解决，无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来，问题还是得一个个解决。所以，浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生，而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具，无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗，自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头，让人能有种春日的盎然，无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限，在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替，无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香，但我觉得在泡制时，只要我们心中怀以花茶，意入心，心入茶，杯中处处有甘甜，周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知，感知生命勃发的力量，感知生活里那些温暖的美好。
综上所述，这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶，最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的，所以在今后的生活中，我会继续的练习。同时，希望每一个泡茶人，无论何时何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯属于自己的好茶。
没去茶业公司学茶艺之前，我并未接触过太多关于茶相关的知识，仅仅认为泡茶是很麻烦的一件事情。但经过这十几天的专业学习，我从中感悟到：当一个人的心由原来的浮躁变为平静时，便可以看到生活中的很多美，这是一个人品质的升华。泡茶时的每一个动作，每一次心境，都会影响到我们的生活，让我们受益匪浅。茶艺并不只是单纯的泡茶、品茶如此简单。"酒满敬人，茶满欺人。"倒茶七分满是茶道的基本常识，同时也是寓意我们做人要学会保留和谦虚，做人做事，保留一份接纳别人对你批评和建议的空间，这会让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感受到我们平和、与人为善的态度。
例如日本茶道有四个境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁，会让人觉得舒服；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平气和，气氛也和谐融洽；"敬"主要表现在对别人的尊敬，对茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容，是否可以抵住清寂。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打；当被摘采下来之后，还需修剪加工；当被人品尝的时候，要经得起评价和回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。
成长是一种蜕变，茶艺的学习过程对我而言就是个蜕变的过程。除了享受茶水带来的甘甜之外，还有待人接物淡定而平静的心境。茶道虽然在日本盛行，但却是源自于中国，这让我从中领悟到中国艺术的伟大和精致。茶艺的学习过程中，我不只感悟了人生，也有对中国历史和艺术的崇拜、尊敬和热爱。
茶业有限公司的茶艺培训课程让我发现美丽，创造自信，感悟生活，感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶。
自从学习，从事茶文化以来，虽然只有短短的两年时间，但我已深深爱上茶，每天都会泡上几泡和朋友们分享，以茶会友。
茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同，在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义，而要靠个人凭借自己的悟性去揣摩它、理解它。
中国人崇尚自然，朴实谦和，不重形式。饮茶就是最好的体现，不像日本茶道有严格的仪式和浓厚的宗教色彩，但茶道毕竟不同于日常的饮茶。在中国饮茶分为两类，一类是“混饮”，即在茶中加盐、加糖、加奶活葱、桔皮、薄荷、桂圆、红枣，根据个人的口味嗜好，爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”，即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料，单单用水泡茶来喝。“茶饮”又可分为四个层次：将茶当饮料解渴，大碗海喝，称之为“喝茶”；如果注重茶的色香味，讲究水质差距，喝的时候又能细细品味，可称之为“品茶”，如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，可称之为“茶艺”，而在茶事活动中融入这里、伦理、道德，通过品茗来修身养性、陶冶情操、品味人生、参禅悟道，达到精神上的享受和人格上的洗礼，这是中国饮茶的最高境界—茶道。
茶道不同于茶艺，它不但讲求表现形式，而且注重精神内涵。
中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”，不仅包括茶是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；挂的字画最好是名家名人的真迹；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包括了对人要真心，顾客要真情，说话要真诚，心境要真闲。茶事活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。而中国茶道追求的“真”有三重含义：
1、追求道之真，即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟，达到修身养性，品味人生的目的。
2、追求情之真。即通过品茗述怀，使茶友之间的真情得以发展，达到茶人之间互见真心的境界。
3、追求性之真，即在品茗过程中，真正放松自己，在无我的境界中区放飞自己的心灵，放牧自己的天性，达到“全性葆真”。
因为个人对茶的喜爱以及今后要从事茶销售这一行业，报名学习了茶艺。
学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。现在是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。
在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊，引向明了，开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法茶艺表演。因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识，我想学习是个循序渐进的过程。
茶艺学习，对我来说，才是刚刚开始。
茶艺礼仪心得体会
茶艺是中国传统文化的瑰宝，茶艺礼仪作为茶文化的一部分，承载着丰厚的文化内涵和精神追求。通过参与和观摩茶艺表演，我深深感受到了茶艺礼仪的博大精深。以下是我在茶艺礼仪中的心得体会。
首先，茶艺礼仪注重仪态端庄。在茶艺表演中，茶艺师总能保持端庄优雅的仪态，给人一种耐人寻味的美感。我观察到，茶艺师在泡茶过程中，不急躁，不冒进，一丝不苟地完成每一个动作。他们手法熟练，掌握着泡茶的每一个细节，从而营造出一种仪式感。他们的动作轻柔而流畅，却又富有力度感。这样的仪态端庄让我联想到了中国传统艺术中的“中庸之美”，在悠然的氛围中，我仿佛置身于文人雅士之间，感受到了那种古朴的韵致。
其次，茶艺礼仪强调仪容整洁。茶艺师在表演时，穿着整洁的服装，形象得体，给人以良好的印象。他们通常会戴上干净整洁的帽子和手套，以保证茶艺表演的卫生与升华。帽子和手套的使用不仅是为了保持茶艺师的整洁，更是为了避免外界的污染对茶叶的影响。这种细致入微的，注重细节的做法令我深感茶艺礼仪的严谨性。秉承这种仪容整洁的原则，我在家中泡茶时也开始注重自己的形象穿着，融入了茶艺礼仪的精神。
再次，茶艺礼仪重视仪式感。在茶艺表演中，器具摆放、茶具选择、动作顺序等都有着固定的规范。茶艺师会精心选择茶具，将其摆放在能够最大程度展示茶艺美感的位置。每个动作都有其独特的顺序和力度，使泡茶的过程变得有序而均衡。观摩茶艺表演时，我深感到这种仪式感能够让人松弛自然地投入其中。在我自己泡茶的过程中，我也开始注意到茶具的选择以及摆放的位置，以增加仪式感，从而提升茶艺的审美价值。
最后，茶艺礼仪注重与人的沟通。在茶艺表演中，茶艺师常常是与观众进行互动和交流。他们用幽默的言语和细腻的表情与观众产生共鸣，使茶艺表演更具亲和力。观摩茶艺表演时，我不仅仅是被高超的技艺所吸引，更是被茶艺师与观众之间的交流所打动。这种交流是通过言语和神态来进行的，它不需要太多的繁文缛节，却能使人感受到浓浓的人情味。我在茶艺表演时也学会了与他人的交流，用微笑和目光来表达自己的喜悦与感激。
通过参与茶艺礼仪的观摩和学习，我体验到了茶艺礼仪的魅力和技巧。茶艺礼仪不仅是一种形式上的表演，更是对人文精神的追求和传承。它让人发现了生活中的平凡之美，并且通过茶艺的仪式感和交流方式，让人感受到人与人之间的温暖与亲切。茶艺礼仪是茶文化中的瑰宝，也是中华传统文化的重要组成部分，我愿意通过学习和实践，将茶艺礼仪的精髓传承下去，让更多的人能够感受到茶艺的美妙。
茶艺服务礼仪心得体会
茶艺是中华传统文化的重要组成部分，也是一门独特的艺术。茶艺服务礼仪则是在茶艺表演的基础上，强调对待客人的态度和细节，以展示中国人的热情和文化底蕴。在对茶艺服务礼仪进行实践和观察后，我深刻意识到了其中的重要性和技巧。以下是我对茶艺服务礼仪的心得体会。
首先，树立平等和谦虚的态度是茶艺服务礼仪的核心。无论来宾的身份和背景如何，我们都应以平等的心态对待。在招待客人过程中，我们需以谦逊的态度服务他们，不论阶层高低。茶艺师应当以平等和尊重为基础，与客人保持沟通和互动，展示真诚待人的情感。
其次，在茶艺表演中，细节非常重要。在为客人倒茶时，我们需注意姿态和动作的协调。应把重心放在顾客身上，时刻保持微笑和平和的心态。手势应该轻柔而敏感，力度适中，既不显得过分谦恭，也不会显得粗鲁。茶艺师需时刻注意自己的形象和言行举止，以传递出尊重和专业的态度。
第三，沟通技巧是茶艺服务礼仪的关键。茶艺师应当善于倾听客人的需求和喜好。了解客人的口味偏好、茶类知识和习惯，能更好地为其服务并提供专业的建议。在茶艺演绎过程中，茶艺师要给予积极的反馈和回应，以示尊重并增强沟通。
第四，专业知识和技巧是茶艺服务礼仪的基础。茶艺师应当熟悉茶文化知识，对各种茶叶的特点、产地以及冲泡方法有着深入的了解。除此之外，茶艺师还需具备一定的茶艺表演技巧，能够在环境和气氛的烘托下，将茶艺表演的美妙展示给客人。唯有专业的知识和技巧，才能给客人留下深刻的印象。
最后，为客人提供舒适的环境和服务是茶艺服务礼仪的重要一环。从室内装饰到用具摆放，都需要注重细节。清洁整齐的空间和充满艺术氛围的陈设，能为客人营造出舒适和愉悦的氛围。茶艺师还需注意客人的需求，为其提供周到的服务，如适时提供小吃和糕点。在为客人倒茶时，技巧熟练且自如地用手把持茶壶和杯子，给予舒适而细致的体验。
通过对茶艺服务礼仪的实践和观察，我深刻地认识到茶艺服务礼仪对于茶艺表演的重要性。茶艺服务不仅仅是单纯的表演，更是一种传递文化和传统的方式。茶艺师应当具备平等、谦逊、专业和热情的态度，通过细致入微的服务和亲切的沟通，把独特的茶文化传达给每一位客人。茶艺服务礼仪是茶道艺术的补充，能够让茶艺更加完整和美好。
茶艺
第一段：介绍茶艺的背景和意义（200字）。
茶艺作为一种传统文化的代表，源自中国，已有几千年的历史。它不仅仅是一种饮品的制作和品尝过程，更是一门独特的艺术形式。随着现代快节奏的生活方式的普及，茶艺逐渐被人们视为一种寻求内心宁静和放松的方式。通过茶艺，我们可以不仅品味到茶的香醇和味道，同时也可以感受到自身和大自然的和谐共处。在茶艺的过程中，我们借助于烹饪茶叶的技艺、器具的选择，并加入了一种仪式感，使得茶的品尝变得更加有趣和有意义。
第二段：茶艺礼仪中的细节与意义（200字）。
茶艺礼仪作为茶艺的重要组成部分，侧重于在茶的品尝过程中传递一种和谐、尊重和谦逊的态度。茶艺礼仪的起源可以追溯到古代的宫廷文化，它着重于仪式感和注重细节。从准备茶具、清洗茶具开始，到选择最合适的茶叶和温度，再到倒茶的方式和姿势，每个环节都有严格的规定。茶艺礼仪的细节体现了对茶文化的尊重，同时也要求我们在品尝茶的过程中保持一种平和的心态，感受茶香和茶味的变化。
第三段：茶艺对心灵的寄托和启迪（300字）。
茶艺不仅是一种饮品的制作和品尝过程，更是一种心灵的寄托和启迪。在茶艺的过程中，我们可以通过捧起一个茶杯，感受到茶香在我们的手指间摩擦发热的感觉，这刺激了我们的触觉感官。将茶叶倒入杯中的时候，茶叶随着水流展开，茶叶的形状和颜色让我们感受到视觉上的美。在品尝的过程中，我们可以细细咀嚼茶叶，感受茶香在口腔中的味觉感受。茶艺的过程中注重细节和专注度，让我们暂时远离喧嚣和压力，享受属于自己的宁静时光。
第四段：茶艺的环保意义（200字）。
茶艺注重环保和可持续发展的理念，符合现代社会的价值观。在茶艺的过程中，许多茶叶的制造和消费方式都注重低碳环保。茶叶的栽培和加工过程中不使用化学物质，茶艺礼仪强调回归自然和简约。此外，茶叶一次性使用的杯子和袋子也大大减少了塑料垃圾的产生。通过茶艺的方式，我们可以传递环保和可持续发展的观念，促进人们的环保意识和行动。
第五段：结语（300字）。
茶艺作为一种传统的文化艺术形式，不仅让我们品味到美味的茶香和茶味，更让我们体会到一种和谐、尊重和自我反思的态度。茶艺的过程中我学会了通过细节的把握和专注度来寻求内心的宁静和放松。茶艺还培养了我对环保和可持续发展的意识和行动。无论是在独自品尝茶叶的时候，还是在与好友一起享受茶艺的过程中，茶艺都让我得到了心灵的满足和启发。茶艺不仅是一种美味和享受，更是一种对生活品质的追求和提升。在未来的日子里，我将继续以茶艺为媒介，探索更多美好的事物和情感。
茶艺师礼仪和修养心得体会
作为一名茶艺师，我有幸学习和掌握了茶艺的技巧和知识，但在茶艺的道路上，我发现礼仪和修养是成为一位优秀茶艺师的重要组成部分。在我实践茶艺的过程中，我深深体会到礼仪和修养如何提高茶艺师的整体素质和魅力，本文将从茶艺师礼仪的重要性、修养对茶艺表演的影响、自我修养的方法和茶艺师的心得体会四个方面进行探讨。
礼仪对于茶艺师来说非常重要，因为它是茶艺表演的“外衣”，能够提升茶艺师的形象和专业性。在茶艺表演中，规范的动作和流畅的语言传达了茶艺师的专业素养。同时，茶艺师要学会尊重客人，注重细节，以礼待人；这不仅展现了茶艺师的修养和风度，同时也能够帮助建立良好的人际关系，赢得客人的好感和信任。
第三段：修养对茶艺表演的影响。
修养是茶艺师的内在修炼，它是茶艺表演的重要基础。修养不仅包括对自身品质的提升，也包括对茶文化的深入理解和热爱。一个修养高深的茶艺师，能够通过表演向客人传递出一种内心的平和与恬淡，带来一种无形的享受和美感。修养还能够使茶艺师更加自信，从容地应对各种意外情况，并能够准确地回答客人的问题，展现出专业性和自信心。
第四段：自我修养的方法。
良好的自我修养是茶艺师能够更好地展现自己的关键。茶艺师应该培养良好的生活习惯，注重饮食健康、定期运动等，身体健康是保证修养的基础。此外，茶艺师应定期阅读与茶文化相关的书籍，提升自己的知识储备和文化素养；还可以参加茶艺培训班，提高茶艺技巧和修养。最重要的是，茶艺师要保持谦逊和学习的心态，不断反思自己的表演和修养，不断追求进步和完善。
在我长期的茶艺实践中，我意识到礼仪和修养对于茶艺师的重要性。正是因为我注重礼仪和修养，我才能够以专业的态度和细致入微的表演获得客人的认可和赞赏。同时，修养也是我作为茶艺师成长的动力，通过不断学习和修炼，我能够提升自己的技艺和知识，让更多的人了解和喜爱茶文化。总的来说，茶艺师礼仪和修养是互相关联的，只有二者兼具，才能成为一名优秀的茶艺师。
结尾：
茶艺师礼仪和修养的重要性不言而喻，在茶艺的道路上，只有不断修炼自己的内在和外在修养，才能真正成为一名优秀的茶艺师。通过不断学习和实践，我深深地认识到礼仪和修养如何提升茶艺师的整体素质和魅力。没有修养和礼仪，茶艺便缺少了灵魂，只有修养和礼仪共同融合，才能使茶艺展现出最高的艺术价值。
茶艺师礼仪和修养心得体会
茶艺是一门有着悠久历史的传统文化艺术，作为国人的瑰宝之一，茶艺师的礼仪和修养显得尤为重要。多年来，我一直从事茶艺师的工作，并且努力追求着更高的修养和技艺。在这个过程中，我不仅领悟到了茶艺师礼仪的重要性，还深刻体会到修养对于茶艺师来说意味着什么。下面将由我来分享一下关于茶艺师礼仪和修养的心得体会。
首先，茶艺师的礼仪举止应该是端庄大方的。正所谓“以茶立言”，在为客人沏茶的过程中，茶艺师的言行举止要符合礼仪规范，给人一种庄重而不失亲切的感觉。在与客人交流时，茶艺师要保持微笑并以和蔼的态度与客人沟通，展现出亲切和谐的氛围。同时，茶艺师的动作应该稳重缓慢，流露出内心的平静与安宁。只有通过娴熟的技艺和恰当得体的举止，才能更好地表达茶文化的内涵，以及对客人的尊重和关心。
其次，茶艺师的修养包括品茶修养、道德修养和心理修养等方面。品茶修养是茶艺师必备的基本素养，通过对茶叶的质地、香气和口感的品味，茶艺师能够更好地了解和推广各类茶叶。而道德修养则是茶艺师所必须具备的良好品质和道德观念。对于茶艺师而言，诚信和善良是最基本的要求，只有具备了良好的道德修养，才能够更好地为客人提供优质的服务。此外，茶艺师的心理修养也是至关重要的。通过修炼心灵和培养自我意识，茶艺师能够更好地应对各种压力和挑战，在工作中保持内心的平和与安宁。
在茶艺师的实践中，我深深体会到了茶艺师礼仪和修养的重要性。只有拥有良好的礼仪和修养，才能够更好地展示传统茶艺的魅力，以及向客人传递恰当的情感。每一次为客人沏茶，我都会保持端庄、得体的举止，让客人在礼仪中感受到我对茶的热爱和尊重。同时，我也深刻体会到了修养对于成为一名优秀的茶艺师的重要性。只有通过不断的学习和修炼，不断提升自己的品茶技术和修养素养，才能够更好地服务客人，给客人带来愉悦和满足。
为了提高自己的茶艺师修养，我一直在不断努力。我会定期参加专业的培训课程，不断学习新的茶艺技巧和茶文化知识，同时也锻炼自己的心理素质，提高自己的沟通能力和服务意识。除此之外，我还会积极参加各种茶文化活动，与其他茶艺师交流切磋，不断提高自己的专业水平。通过不断地学习和实践，我相信我会更好地了解茶艺师礼仪和修养的重要性，并将其融入到茶艺师的工作中，给客人带来更好的体验。
总之，作为茶艺师，良好的礼仪和高尚的修养是取得成功的重要因素。茶艺师在工作中要保持端庄大方的礼仪，同时通过不断的学习和修养提高自己的素质。只有在礼仪和修养上取得一定的成就，才能够更好地传承和弘扬茶文化，给客人带去优质的服务和体验。我将继续努力，不断追求茶艺师礼仪和修养的进步，为茶文化的传播作出自己的贡献。
茶艺礼仪心得体会
茶艺，作为传统中国文化的重要组成部分，深受世人的喜爱。人们通过喝茶，不仅可以享受到茶叶的香气和口感，更能体会到一种恬静的姿态和修养的氛围。在参与茶艺活动的过程中，我深感茶艺礼仪的重要性。下面我将从参与体验、礼仪准则、心态调整、细节注意以及实践提高五个方面，分享我对茶艺礼仪的体会与感悟。
首先，参与体验是茶艺礼仪的起点。茶艺师作为一个向导，将我带入一个全新而神秘的世界。茶叶的选择、泡茶的手法以及品茶的仪式都让我感到别样的美妙。在与茶艺师的直接接触中，我了解到许多关于茶叶的知识，例如茶叶的种类、产地和制作工艺，这为我的茶艺之旅提供了坚实的基础。
其次，礼仪准则是茶艺礼仪的重要组成部分。在茶艺文化中，有着一套严格的礼仪准则。首先，要学会尊重茶叶的存在，不随意摆弄茶具，不将茶叶过多挤压，以保证茶叶的完整性和品质。其次，要掌握合适的泡茶手法，如控制水温、茶叶量和时间等。再次，要注意言行举止，不大声喧哗，保持安静的环境，以便更好地品味茶叶的韵味。
此外，心态调整在茶艺礼仪中也起着重要作用。在茶艺的过程中，我深深体会到心静守中的重要性。在陶醉于优美的茶艺文化中，我明白了心境的平静和专注对于品尝茶叶的重要性。没有了焦躁和浮躁，我能更好地领略茶叶的品种和特点，感受到茶叶带给我的宁静与喜悦。
细节注意是茶艺礼仪中不可忽视的一环。在茶艺的过程中，每一个细节都体现着主人的用心和情感。茶具的摆放、动作的熟练、茶水的倒注，这些都需要我们小心翼翼地去完成。只有做到这些，我们才能够更好地展示出中国文化的瑰宝。
最后，实践提高是茶艺礼仪不断进步的关键。茶艺礼仪是一门艺术，需要时间和经验的积累。通过不断地实践，我们能够更好地理解和掌握茶艺礼仪。参加茶艺培训班，与茶艺师交流经验，甚至亲身担任茶艺师的角色，这些都是提高茶艺礼仪技巧的有效方法。
总的来说，茶艺礼仪是一门独特的文化艺术，对于我们来说也是一种提升自我修养的方式。通过参与体验，掌握礼仪准则，调整心态，注意细节并不断实践，我们可以更好地欣赏茶的香气，品味生活的美好。茶艺礼仪不仅仅是一种仪式，更是一种修养，希望每一个人都能体验到其中的美妙和卓越。
茶艺的礼仪
坐在椅子上或凳子上，必须端坐中央，使身体重心居中，双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松，头上顶下颌微敛。
女性双手搭放在双腿中间，男性双手可分搭于左右两腿侧上方。
全身放松，思想安定、集中，姿态自然、美观，切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。
站姿。
站姿应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。女性小丁字步，双手虎口交叉，置于腰际。男性双脚呈外八字微分开，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松，双手交叉自然下垂，手心向内，五指并拢。
行姿。
女性以站姿作为准备。走直线，转弯时要自然。上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼平视，也可与客人交流。走路时速度均匀，给人以稳重大方的感觉，如果到达客人面前为侧身状态，需转身，正面与客人相对，跨前两步进行各种茶道动作，当要回身走时，应面对客人先退后两步，再侧身转弯，以示对客人尊敬。
男性以站姿为准备，行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动，余同女性姿势。
韵律。
茶道中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯，而动作之间又要有起伏、虚实、节奏，使观者深深体会其中的韵味。
礼仪。
鞠躬礼。
鞠躬以站姿为预备，上半身由腰部起前倾，头、背与腿呈近150度的弓形略作停顿，表示对对方真诚的敬意。然后慢慢起身。鞠躬要与呼吸相配合，弯腰下倾时作吐气，身直起时作吸气。行礼时的速度要尽量与别人保持一致，以免尴尬。
伸掌礼。
当主泡与助泡之间协同配合时，主人向客人敬奉各种物品时都简用此礼，表示的意思为：“请”和“谢谢”。当两人相对时，可伸右手掌对答表示，若侧对时，右侧方伸右掌，左侧方伸左掌对答表示。伸掌姿势就是：四指并拢，拇指内收，手掌略向内凹，侧斜之掌伸于敬奉的物品旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。
寓意礼。
凤凰三点头：寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。
茶壶放置时壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。
回转斟水、斟茶、烫壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来!来!来!”的意思，欢迎客人来品茶，否则表示挥手“去!去!去!”的意思。
茶具的图案面向客人，表示对客人的尊重。
基本功。
茶具的取放方法。
轻：是指轻拿轻放茶具，既表现了茶人对茶具的珍爱之情，同时也是茶艺师个人修养的体现。
准：是指茶具取出和归位要准，要取哪个茶具，眼、手应准确到位，不能毫无目的。同时，茶具需归位时应注意要归于原位，不能因取放过程而失去原有的位置。
稳：是指取放茶具的动作过程要稳，速度要均匀、茶具本身要平稳、每次停顿位置要协调，给人以稳重大方的美感。
水的控制。
水温。
水温的选择因茶而异，茶越细嫩水温则低，茶越粗老水温则高。
沏茶的水温高低是影响茶汤品质的重要因素。水温过低，茶叶的滋味成分——香味就不易充分溢出;水温过高，特别是闷泡，则易造成绿茶汤色和叶底的暗黄。但用沸腾过久的水来沏茶，则茶汤的新鲜风味也要受损。
细嫩的高级绿茶，以水温85度左右的开水冲泡为宜。一般绿茶则可用90度以上的开水冲泡。
花茶宜用95度以上的开水冲泡。
乌龙茶、普洱茶、红茶等可用沸水冲泡，且要即冲即饮。
原料粗老的紧压茶类，需用煎煮法才能充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味。
关于煮水时“候汤”的掌握，应以水面泛“蟹眼”汽泡过后，“鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳。同时应注意煮水时宜“猛火急烧”，忌“文火久沸”。
水流。
水流的粗、细、快、慢，出水、收水的自然及水线的连绵不断，都是手腕在运壶过程中的变化产生的。
掌握沏茶的茶水比。
茶水比过小(水量多)，茶汤就味淡香低;如茶水比过大(水量少)，茶汤则过浓，而滋味苦涩，同时又不能充分利用茶叶浸出物的有效成分。
掌握沏茶浸泡的时间。
茶汤冲泡时间过久，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味;茶中的维生素c、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。
一般绿茶、花茶以冲泡五分钟左右为宜;乌龙茶第一次冲泡时间为一分钟左右，第二次冲泡开始每次延长适当时间，以使茶汤不会先浓后淡，七泡有余香。
掌握沏茶时投茶叶的先后。
先放茶叶，后冲入沸水，此称为“下投法”;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶，浸泡一定时间后再冲满水，称“中投法”;在杯中先冲满沸水后再放茶叶，称为“上投法”。不同的茶叶种类，因其外形、质地、比重、品质及成分浸出率的异同，而应有不同的投茶法。
掌握沏茶的次数。
根据测定，花茶、绿茶头泡茶汤含水浸出物总量的50%;二泡茶汤含水浸之物总量的百30%;三泡茶汤含水浸出物总量的10%;而四泡则仅为1—3%。因此，花茶、绿茶以冲泡三次为宜。
青茶则因制茶原料和冲泡时茶水比的原因可七泡有余香。
茶艺心得体会
很多人认识邹军是在1998年的杭州十佳茶艺师的赛事上，他凭借一套行云流水般的九曲红梅茶艺表演，再加上自己的创新布茶的同时讲述一段优美的梅花三弄爱情故事，茶汤伴着古典，深入人心。
茶壶、茶海、茶勺、茶夹、渣匙，茶艺师都有自己的十八般兵器；选茶、择器、置水、冲泡、奉茶，每个步骤都须用心，一个优秀的茶艺师，不是单单会秀几下茶艺，更重要的是要了解茶的内涵、茶的精髓，而这往往需要十数年的茶艺功底。
邹军自17岁开始去杭州习茶，至今在茶馆这个行业里浸泡了十四五年，从浙江到云南至安徽黄山再至福建安溪，在各个茶乡游历多年，见证了中国茶馆从式微渐至热闹的过程。
萌生做私人茶艺师的念头也是在西子湖畔，当时的杭州茶馆林立，但是仅限于茶饮的简单冲泡，这时的茶楼，文化成了装饰，而茶，更像是商业的.陪衬，乌龙照泡，功夫不做。真正喜好茶的客户来得越来越少，这种情况引发了邹军的思考：新兴的新贵阶层需要更高端的服务，更私秘的空间，茶艺师不能仅仅限于坐在茶馆中等客户，应该走出去，对特定的人群做一对一的服务。
2003年，他来到北京，在繁华的西二环闹中取静，开了一个茶馆，开业之初，是茶艺师坐堂和游茶相结合的经营方式，后来随着私人茶艺师的需求愈来愈多，邹军设立了会员制，茶馆不接待散客，有固定的茶艺师。也就在那时，北京高端会所以及一些私人聚会中开始出现私人茶艺师。
私人茶艺师的修炼并非容易，需要基本功扎实，辨茶、识茶、沏泡，操作技能，茶文化历史，甚至茶树栽培和加工，这些都是茶艺师必须要熟练掌握的知识。一个好的茶艺师需要有茶的淡定气质，所以打坐、静心也不可少。茶艺师朱锦武说：好的茶艺师是能将茶的缺点掩盖掉的人。因此，一茶到手，私人茶艺师会用鼻、眼和经验为茶定性，然后通过器皿、水温、冲泡等技术处理，再佐以某种特定形式的表演，最终泡出一杯完美的茶。
私人茶艺师一般三个人一组进行服务，一个主泡，主管布茶；一个副泡，担当茶艺程序的解说工作；还有一个琴师。提供一次让客人满意的服务，对于茶艺师而言，要提前做很多准备。
如果会场较大，茶艺师一般会提前1到2个小时赶到现场，熟悉场地，研究应该走的路线。要清楚地了解所服务的客户，了解清楚对方具体的服务要求才能有的放矢。比如说，人数、参会人的性别比例、有没有特殊体质的人等等，这些都要问清楚。邹军说，有些人会醉茶，就是一些人喝完茶之后会有头晕、呕吐的感觉。胃不好的人，不适合喝青的铁观音。在去之前，客人情况了解得越清楚，就越有把握做好。邹军说。
不一样的茶就有不一样的表演风格，其实，即便是同一样的茶艺表演，不一样的人演绎也会有不同的风格，这和私人茶艺师的个人性格特质也有关系。私人茶艺师也会根据个人的性格特质选择适合自己的风格。
做了几年私人茶艺师的邹军如今的思路拓得更宽了。他今年着手做的事情是，在种茶的季节，将喜好茶的客户带到茶乡去旅游，让客户认领一片茶田，自己学着种茶，等到收获的季节，再一起去收茶，能够品尝到完完全全的属于自己的茶。
中国的茶乡有福建、广东、广西、贵州、云南、安徽大概二十几个地方，各个地方特色不同，茶艺师带着客户去茶乡旅游，这条路能走通。邹军说，私人茶艺师也并不仅仅限于茶艺表演，对于茶文化、茶养生等等知识，都会向客户介绍。
今年3月，他还组织了二十几个客户自驾车去了一趟安徽茶乡。每个人都种了几棵自己的茶树，快到采摘的季节了再带着客户一起去采茶。看着茶艺师的优美表演，听着茶事故事，喝着自己亲手种的茶，那般滋味，在爱茶人的心中，又该是另外一种味道了吧。
茶艺的礼仪
以礼仪规范我们的茶事活动，是我们学习茶艺的先决条件。本站小编就为大家整理了关于茶艺的礼仪，希望能够帮到大家!
1、遵守于自律的原则。
在茶事活动中，每一位参与者都必须自觉遵守礼仪，用礼仪去规范自己的言行举止，还要自我要求、自我约束。
2、敬人于宽容的原则。
不可失敬于人，不可上海他人尊严，更不能侮辱对反人格，敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己，更要宽以待人。要更逗地容忍他人，不要求全责备。
做为茶艺师，应该具备有交割哦的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。
一、仪容仪态。
1、得体的着装。
茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养来。
2、整齐的发型。
要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的要求进行梳理。
3、优美的手型。
作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。
4、娇好的面部。
茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉.
5、优雅的举止。
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中.
二、服务姿态。
行茶礼目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。
行茶礼仪动作：多采用含蓄、温文、谦逊、诚挚的动作。
基本要求：站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲部须挺直，双肩平正，筋脉肉放松，调息静气，目光祥和，表情自信，侍人谦和，行礼轻柔而又表达清晰,面带微笑.
(一)基本姿势介绍。
1、站姿：优美而雅观的站姿,是体现茶艺人员仪表的起点和基础.男性站姿,身体直立站好,正面看,脚跟相靠,脚尖分开,呈50-60度双手指自然伸直。并拢，左手放在右手上，贴于腹部，双目平视前方;女性与男性不同的是，双服并拢，双手手指自然伸直后，右手张开虎口略为握在左手上贴于腰部。
2、行姿：人的正确行姿是一种动态美，男性行姿双手自然垂,呈半握拳状,头部微微抬起,目光平视,肩部放松,手臂自然前后摆动,身体重心稍向前倾,腹部和臂部要向上提,由大腿带动小腿身前迈进,一般每一步后服之间的距离20-30cm,行走路线为直线.女性行姿,双手放于腰部不动,或双手放下,手臂自然前后摆动,劲直,肩平正,脚尖身正前方,自然迈步.
步带和步幅也是行走姿态的重要方面，由于茶艺人员的工作性质决定，在行走时，要求保持一定要步速，不要过急，步幅不可以过大，否则，会给客人带来不安静和舒服的感觉。
3、坐姿：茶艺人员在客人沏泡各种茶时大多需要坐着进行，因此，良好的从姿态，显得十分重要。国性坐姿，双腿自然相靠，脚尖朝正前方，双手自然平放在大腿上，指尖朝正前方，盘腿坐姿态为右腿在前，左腿在后，曲膝放松，双手自如地放于双膝上。女性坐姿与男性不同的是，双手微微相握，贴于腰部。
做茶时，要求头正肩平，肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜，双腿并拢，双手不操作时，平入在操作台上，而部表情轻松愉悦。
4、跪姿：男性双腿并拢，跪下后，左脚尖放在右脚尖上。自然坐落，胳膊肘略弯，双手放在大腿上，头部微微向上抬，女性和男性不同的是，双手稍握，入于腰部，颈项挺直。
茶艺心得体会
茶的韵味，是由心的味道决定的，所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深，但弄茶时，专注于安处自在的深处，常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中，闻到自己内心的孤独，喜悦，但更多的是笃定。无论在都市的喧闹中，还是在空谷幽静的山野，那杯盏之间发出的清脆，有如钟罄之声，让人洗尽铅华。
开设茶艺培训这样关于茶的培训课程，不仅仅教授我们茶文化知识，还为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。
茶艺并不只是简单的泡茶、品茶。在整个过程中，我们对所有茶具的尊敬，反映出了生活中的为人之道、彼此之间的相互尊重。我相信每一个茶具都是有生命的，我们要学会尊重它、理解它。
“酒满敬人，茶满欺人。”倒茶要倒七分满是茶道的基本，也是告诉我们做人要学会保留与谦虚，保留一份接纳别人对你批评与建议的空间。这不仅能让我们时刻拥有一颗包容的心，也能让人感觉到我们平与、与人为善的态度。
茶道有四个境界:清、与、敬、寂。“清”指的是泡茶的环境清净、幽雅，各种茶具的干净、整洁会让人觉得舒服；“与”指的是泡茶与品茶的人都心平气与，气氛也与谐、融洽；“敬”主要表现在对别人的尊敬、对茶具的尊敬，例如我们常常在泡茶之后洗壶就是对茶壶的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它体现的是一个人泡茶的心境淡定、从容是否可以忍受寂寞。人就像茶一样，越泡越有味道，越泡越出其精华，耐人寻味。做人也应当像茶一样，当还没有被摘采的时候，要经得起风吹雨打，当被摘采下来之后，还要修剪加工，当被人品尝的时候，要经得起评价与回味。茶的一生如同人的一生，经过荆棘与曲折的考验才能达到人生的顶峰，才能把最浓郁的清香散发出来。
茶艺课的学习，让我发现美丽、创造自信、感悟生活、感恩生命。无论将来是否从事茶艺师的'工作，我都会永远热爱茶，热爱茶文化。我要用我之所学，倡导更多的人来喝茶，让更多的人来爱茶，让茶使人间更美好。
茶艺的礼仪
仪表所指的是人的外表，它包括容貌、服饰姿态等各个方面。端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人产生好感，从而有利于提高工作的效率。谈到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融成一体，这时泡茶者的服装仪容心态，应与环境相配合。
得体的着装。
服装，大而言之是一种文化，它反映着一个民族的文化素养，精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之，服装又是一种“语言”，它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识，也能表现出一个人对自己，对他人以至对生活的态度。着装的原则应是得体和谐。
在泡茶过程中，如果服装颜色、式样与茶具环境不协调，这时候的“品茗环境”是不优雅的。如果您非常细心，又有足够的精力，还会考虑到季节与场合的变化。
春天到来，穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天，穿着看来温暖的深色衣料等，都是合适的选择。
泡茶的服装不宜太鲜艳，要与环境、茶具相匹配，品茶需要一个安静的环境，平和的心态。如果泡茶者服装颜色太鲜艳，会破坏那种和谐、优雅的气氛，使人有浮动不安的感觉。另外式样以中式为宜，袖口不宜过宽，否则会沾到茶具或是水给人一种不卫生的感觉，服装要经常清洗，保持整洁。
整齐的发型。
作为茶艺人员，发型的要求与其他岗位有一些区别。如果你主持茶艺的操作，头发应梳洗干净、整齐，而且避免头部向前倾时，头发会散落到前面来，这样既影响操作、挡住视线。泡茶时，如果有头发掉落到茶具或操作台上客人会感觉很不卫生。
发型原则上要根据自己的脸型，要适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不论长短，都要按泡茶时的要求进行梳理，如是短发，要求在低头时，头发不要落下挡住视线;如果是长发泡茶时是将头发束起，否则将会影响你的操作。
优美的手型。
作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、干净，因为在泡茶的过程中，客人的目光始终停留在你的手上，看泡茶的全过程，因此服务人员的手极为重要。
手上不要带饰物，因为如果配戴太“出色”的手饰，会有喧宾夺主的感觉，显得不够高雅，而且体积太大的戒指、手链也容易敲击到茶具，发出不协调的声音，甚至打破茶具。手指甲不要涂上颜色，否则给人一种夸张的感觉。茶艺操作过程中，手部担任主角的地位，主持者双手操作一切，拿茶壶或其他茶具，如果手没洗干净，很可能污染茶叶与茶具。在茶艺比赛的时候，常听到评审老师提到哪位的杯子有化妆品的味道，哪个杯子有肥皂的味道，这都是洗手时没把清洁剂的味道彻底冲掉，或是泡茶之前以手托腮，沾上了脸上化妆品的味道。
指甲要及时修剪整齐，保持干净，不留长指甲。
娇好的面部。
茶是淡雅的事物，脸部的化妆不要太浓，也不要喷味道强烈的香水，茶香被破坏不说，与茶叶给人的'感觉总是不一致的。为客人做茶时，可化淡妆。面部平时要注意护理、保养，保持清新健康的肤色。在为客人泡茶时面部表情要平和放松，面带微笑。
举止是指人的动作和表情，日常生活中人的一举手一投足、一颦一笑都可概括为举止。举止是一种不说话的“语言”，它反映了一个人的素质、受教育的程度及能够被人信任的程度。
对于茶艺人员来讲，在为客人泡茶过程中的一举一动尤为重要。就拿手的动作来说，如果左手趴在桌上，右手泡茶，看起来人显得很懒散;右手泡茶，左手不停的动，给人一种紧张的感觉;一手泡茶，一手垂直吊在身旁，从对方看来，就像缺了一支手的样子，不用的手最好自然放在操作台上。
在放置茶叶时，为了看清茶叶放了多少，把头低下来往壶内看不够安祥;有时担心泡过头，放着客人不管，瞪着计时器看，也是不好的动作;弯着身体埋头苦干，个性显得不够开朗，待客不够亲切。泡茶时，身体尽量不要倾斜，不给人失重的感觉。
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。当你看到一个人笑眯眯地端端正正冲泡着她最好的茶时，还来不及喝就已经感染了她健康、可爱、美味的气息。
开始练习泡茶的时候，一个动作、一个动作地背出来只求正确，打好基础;慢慢的，各项动作会变得纯熟。这时就要注意两件事：第一将各项动作组合的韵律感表现出来;第二将泡茶的动作融进与客人的交流中。
泡茶时，茶的味道尤为重要，但泡茶人得体的服装、整齐的发型、娇好的面部和优美的动作也会给人一种赏心悦目的感觉，使品茶真正成为一种享受。
“茶艺礼仪服务讲究‘四美’，对茶艺师自身要求非常严苛。”从“人美”角度讲，茶艺师整个人要从上至下都给人美感，这就要求茶艺师容貌要好;发型要标准，一般梳盘发;不准化浓妆，不能用香水或香气很重的化妆品;不准佩戴一切首饰;服饰最好穿国服旗袍，但颜色要力求雅致，不能大红大绿;鞋子要穿半高跟的布鞋，不能穿高跟鞋。与此同时，品茶的环境要美、要高雅，器具要美，茶叶还要美。
泡茶礼仪也很讲究。其中，要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”，茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱，横看、竖看、斜看，杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;绿茶冲泡一般采用“凤凰三点头”式，放茶时还分上、中、下三种投茶法。
茶艺师还应熟练掌握茶叶的冲泡技艺，杯、碗、壶等各种茶具的泡茶方法以及茶艺表演艺术。此外，服务礼仪还包括微笑、点头示意、行鞠躬礼。
在外树形象的同时，茶艺师还需要内强素质。按照国家茶艺师资格证的标准，学习茶文化的发展历史、名茶故事传说、历史上的著名茶人、茶诗、茶歌，以及古代、近代和现代茶馆发展渊源;需要学习从茶叶种植、管理到采摘、加工、分类、鉴别、储存、饮茶健康的茶叶基础知识，以及学习食品安全知识及有关法规。
茶艺的礼仪
茶艺包括两方面：一方面是广义，一方面是狭义，广义上来产说是指一切与茶有关的，比如茶叶种植栽培学，茶叶生产加工学，茶冲泡技术学，茶叶营销学，及茶叶审评学等，而我们一般学习茶艺的只采取狭义的，就是指冲泡一杯茶的技术与品饮一杯茶的艺术；它的步骤通常是本着，择茶，备器，候汤，温杯，冲泡，奉茶，品饮等！
一般介绍的泡茶的步骤里多是针对绿茶的冲泡方法进行的，比如冰清玉洁。用开水再烫洗一遍原本就洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染。
不温不火。绿茶属芽茶类，若用开水直接冲泡，会破坏茶中维生素并造成熟汤失味，所以在开泡前要晾水。待水温降至80度左右时再冲泡。用这样不温不火，恰到好处的水泡出的茶才会色、香、味俱佳。优雅细腻用茶匙将茶叶置放于冰清玉洁的玻璃杯中。在开泡前向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
高山流水。冲泡绿茶讲究高冲水，就是将水壶中的`开水有节奏地注入到水玻璃杯中。慢赏细品。绿茶的特点就是清汤绿叶。经过冲泡后的茶叶在水中舒展开来，尖尖的茶芽称为枪，展开的叶片如旗。一芽一叶称为旗枪，一芽二叶称为雀舌。先是含一小口茶汤在嘴里，不要急于咽下，而是慢慢地咀嚼细细地回味然后咽下。这时口中会有滑、润、鲜，喉底生津的感觉才能吸收绿茶的功效与作用。
而茶艺步骤过程中的动作茶文化礼仪却是不同，而主要的是礼仪和动作的搭配，下面就按网络上的介绍加以探讨。茶艺步骤中的礼仪动作、手法要求规范适度。通过一定的礼节以表达对宾客的尊敬，从而也体现了行礼者的修养。
一、鞠躬礼：鞠躬礼分为站式、坐式和蹲式三种。站式和坐式比较常用。鞠躬时要求双手平放大腿两侧徐徐下滑，上半身平直弯腰，弯腰时吐气，弯腰到位后略作停顿，再慢慢直起上身。
二、伸掌礼：但掌礼是在茶艺过程中使用最频繁的一个动作，表示“请”。伸手时要求手斜略向内凹，手心要有含着小气团的感觉，手腕要含蓄有力，并同时欠身并点头微笑。
三、捧取法：多用于捧取茶叶罐、花瓶等立式的物品。四、端取法：多用于端取茶巾盘、茶点、茶杯等。五、提壶法：有侧提壶、提梁壶、无把壶、握把壶、飞天壶的手法（会用到茶道六君子）。
以上就是在表演或是给他人冲泡茶叶的时候需要掌握的茶艺步骤过程中的动作茶文化礼仪，别小看了这个礼仪，他是倒茶礼仪的精华所在，也是体现了自身的茶艺水平和修养，同时是一种待客传统习惯哦。
茶艺心得体会
抱着“活到老，学到老“的心态参与了由xx市xx茶业有限公司创办的岑溪市首届“茶艺师“培训班，经过了两个星期的学习和积存，可以说是受益匪浅。了解了茶最早起源于中国，有着五千年的历史和丰厚的传统文化和沉淀。中国不仅是茶叶的家乡，还是最早种茶，制茶和饮茶的国家。
过去只知道绿茶、红茶、花茶、龙井茶、乌龙茶这几种茶，殊不知，茶的根本种类分为绿茶、红茶、青茶，白茶，黄茶，黑茶六大茶类，而龙井茶属于绿茶这一分类。除此之外，它们的加工方法和冲泡方法都各有差异。
何为茶艺?茶艺是指泡茶和饮茶的技艺。泡茶的技巧，实际上是包括茶叶的识别，茶具的选择，泡茶用水的选择等。比方，冲泡绿茶要用玻璃杯，由于玻璃杯是透亮的，且不简单吸香，用其泡茶可使茶之芳香，嫩香充分显露出来，也便于我们观赏茶芽形态和茶汤的颜色。明代茶人张大复在《梅花草堂笔谈》就有写到“茶性必发于水，八分之茶，遇非常之水，茶亦非常矣;八分之水，试非常之茶，茶只八分耳。“可见水质能直接影响到茶质，泡茶的水质好坏，对茶叶的色、香、味，特殊是对茶汤的味道影响很大。而饮茶的技巧则是茶汤的品尝，鉴赏，对它色、香、形、味、韵的体会。要泡好一杯茶，主要是要依据不同的茶类，加工方法，茶的特性，把握好茶的用量，开水的温度，冲泡的`时间。因此，可将茶水比例，开水温度，冲泡时间归纳为泡茶的三要素。
现如今，茶艺已经渐渐的融入我们的日常生活中，比方有客人来时都是以茶代礼，聚会时一起谈天喝茶，这些都与茶息息相关。其实，人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，芳香是它的馈赠。但愿中国的茶文化越来更加扬光大。
最终特别感谢xx市xx茶业有限公司给大家带来的这一次学习茶艺的时机，让爱茶的人相聚一堂谈天论地，也让我的心渐渐沉淀下来，变成一个优雅的女子，而这只是刚刚开头，盼望我们都能成为爱茶，懂茶，惜茶的人。
茶艺的礼仪
茶艺礼仪，主要体现在泡茶者的容貌、姿态、风度礼节等细节上。
鞠躬礼通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候，鞠躬礼分为站式、坐式和跪式。行礼的时候，站式双手要自然下垂，微弯，坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
伸手礼是茶事活动中常见的礼节，主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。行伸手礼的时候，手指要织染并拢，大拇指往内靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同时讲：请、请观赏、谢谢等。
放置茶壶的时候，壶嘴不能整对着客人，否则表示请客人离开。泡茶最常用的'方法为：凤凰三点头，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意是向客人三鞠躬表示欢迎。
叩手礼意指手指轻轻叩击茶桌来行礼，单指叩击茶桌两三下，表示谢谢你的寓意。有的地方，前辈给晚辈倒茶时，晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。
茶艺的礼仪
1、遵守于自律的原则。
在茶事活动中，每一位参与者都必须自觉遵守礼仪，用礼仪去规范自己的言行举止，还要自我要求、自我约束。
2、敬人于宽容的原则。
不可失敬于人，不可上海他人尊严，更不能侮辱对反人格，敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己，更要宽以待人。要更逗地容忍他人，不要求全责备。
做为茶艺师，应该具备有交割哦的文化修养，得体的行为举止，熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能，做到以神、情、技动人。也就是说，无论在外形、举止乃至气质上，都有更高的要求。
一、仪容仪态。
1、得体的着装。
茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养来。
2、整齐的发型。
要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的要求进行梳理。
3、优美的手型。
作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。
4、娇好的面部。
茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉.
5、优雅的举止。
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。做茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中.
二、服务姿态。
行茶礼目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。
行茶礼仪动作：多采用含蓄、温文、谦逊、诚挚的动作。
基本要求：站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲部须挺直，双肩平正，筋脉肉放松，调息静气，目光祥和，表情自信，侍人谦和，行礼轻柔而又表达清晰,面带微笑.
(一)基本姿势介绍。
1、站姿：优美而雅观的站姿,是体现茶艺人员仪表的起点和基础.男性站姿,身体直立站好,正面看,脚跟相靠,脚尖分开,呈50-60度双手指自然伸直。并拢，左手放在右手上，贴于腹部，双目平视前方;女性与男性不同的是，双服并拢，双手手指自然伸直后，右手张开虎口略为握在左手上贴于腰部。
2、行姿：人的正确行姿是一种动态美，男性行姿双手自然垂,呈半握拳状,头部微微抬起,目光平视,肩部放松,手臂自然前后摆动,身体重心稍向前倾,腹部和臂部要向上提,由大腿带动小腿身前迈进,一般每一步后服之间的距离20-30cm,行走路线为直线.女性行姿,双手放于腰部不动,或双手放下,手臂自然前后摆动,劲直,肩平正,脚尖身正前方,自然迈步.
步带和步幅也是行走姿态的重要方面，由于茶艺人员的工作性质决定，在行走时，要求保持一定要步速，不要过急，步幅不可以过大，否则，会给客人带来不安静和舒服的感觉。
3、坐姿：茶艺人员在客人沏泡各种茶时大多需要坐着进行，因此，良好的从姿态，显得十分重要。国性坐姿，双腿自然相靠，脚尖朝正前方，双手自然平放在大腿上，指尖朝正前方，盘腿坐姿态为右腿在前，左腿在后，曲膝放松，双手自如地放于双膝上。女性坐姿与男性不同的是，双手微微相握，贴于腰部。
做茶时，要求头正肩平，肩部不能因为操作动作的改变而左右倾斜，双腿并拢，双手不操作时，平入在操作台上，而部表情轻松愉悦。
4、跪姿：男性双腿并拢，跪下后，左脚尖放在右脚尖上。自然坐落，胳膊肘略弯，双手放在大腿上，头部微微向上抬，女性和男性不同的是，双手稍握，入于腰部，颈项挺直。
茶艺的礼仪
每个人的容貌非自己可以选择，天生丽质是靠父母的遗传之福，但并不一定能做到艺美。正如俗话说：聪明面孔笨肚肠，有的人由于动作的协调性及悟性水平很低，给人的感觉是紧张，并不觉得美。而有的人虽相貌平平，但因为有较高的文化修养、得体的行为举止，靠自己的勤奋，以神、情、技动人，显得非常自信，灵气逼人。
茶艺更看重的是气质，所以表演者应适当修饰仪表。如果真正的天生丽质，则整洁大方即可。一般的女性可以淡妆，表示对客人的尊重，以恬静素雅为基调，切忌浓妆艳抹，有失分寸。来自内心世界的美才是最高境界的。
站姿。
茶艺表演中在单人负责一种花色品种冲泡时，因要多次离席，让客人观看茶样、奉茶、奉点等，忽坐忽站不甚方便，或者桌子较高，下坐操作不便，均可采用站式表演。另外，无论用哪种姿态，出场后，都得先站立后再过渡到坐或跪等姿态，因此，站姿好比是舞台上的亮相，十分重要。
站姿应该双脚并拢，身体挺直，头上顶下颌微收，眼平视，双肩放松。女性双手虎口交叉(右手在左手上)，置于胸前。男性双脚呈外八字微分开，身体挺直，头上顶上颌微收，眼平视，双肩放松，双手交叉(左手在右手上)，置于小腹部。
坐姿。
坐在椅子或凳子上，必须端坐中央，使身体重心居中，否则会因坐在边沿使椅(凳)子翻倒而失态;双腿膝盖至脚踝并拢，上身挺直，双肩放松;头上顶下颌微敛，舌抵下颚，鼻尖对肚脐;女性双手搭放在双腿中间，左手放在右手上，男性双手可分搭于左右两腿侧上方。全身放松，思想安定、集中，姿态自然、美观，切忌两腿分开或翘二郎腿还不停抖动、双手搓动或交叉放于胸前、弯腰弓背、低头等。
如果是作为客人，也应采取上述坐姿。若被让坐在沙发上，由于沙发离地较低，端坐使人不适，则女性可正坐，两腿并拢偏向一侧斜伸(坐一段时间累了可换另一侧)，双手仍搭在两退中间;男性可将双手搭在扶手上，两腿可架成二郎腿但不能抖动，且双脚下垂，不能将一腿横搁在另一腿上。
跪姿。
在进行茶道表演的国际交流时，日本和韩国习惯采取席地而坐的方式，另外如举行无我茶会时也用此种座席。对于中国人来说，特别是南方人极不习惯，因此特别要进行针对性训练，以免动作失误，有伤大雅。
1、跪坐：日本人称之为“正坐”。即双膝跪于座垫上，双脚背相搭着地，臀部坐在双脚上，腰挺直，双肩放松，向下微收，舌抵上颚，双手搭放于前，女性左手在下，男性反之。
2、盘腿坐：男性除正坐外，可以盘腿坐，将双腿向内屈伸相盘，双手分搭于两膝，其他姿势同跪坐。
3、单腿跪蹲：右膝与着地的脚呈直角相屈，右膝盖着地，脚尖点地，其余姿势同跪坐。客人坐的桌椅较矮或跪坐、盘腿坐时，主人奉茶则用此姿势。也可视桌椅的高度，采用单腿半蹲式，即左脚向前跨一步，膝微屈，右膝屈于左脚小腿肚上。
行姿。
女性为显得温文尔雅，可以将双手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作为准备。行走时移动双腿，跨步脚印为一直线，上身不可扭动摇摆，保持平稳，双肩放松，头上顶下颌微收，两眼平视。男性以站姿为准备，行走时双臂随腿的移动可以身体两侧自由摆动，余同女性姿势。
转弯时，向右转则右脚先行，反之亦然。出脚不对时可原地多走一步，待调整好后再直角转弯。如果到达客人面前为侧身状态，需转身，正面与客人相对，跨前两步进行各种茶道动作，当要回身走时，应面对客人先退后两步，再侧身转弯，以示对客人尊敬。
风度。
泛指美好的`举止姿态。在茶艺活动中，各种动作均要求有美好的举止，评判一位茶表艺演者的风度良莠，主要看其动作的协调性。在“姿态”一节中所述的各种姿态，实际都是采用静气功和太级拳的准备姿势，目的是为人体吐纳自如，真气运行，经络贯通，气血内调，势动于外，心、眼、手、身相随，意气相合，泡茶才能进入“修身养性”的境地。
茶艺中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯，而动作之间又要有起伏、虚实、节奏，使观者深深体会其中的韵味。养成自己美好的举止姿态，可参加各种形体训练、打太极拳、跳民族舞、做健美操、练静气功等等。
寓意礼。
回转斟水、斟茶、烫壶等动作，右手必须逆时针方向回转，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来!来!来!”的意思，欢迎客人来观看，若相反方向操作，则表示挥手“去!去!去!”的意思。另外，有时请客人选点茶，有“主随客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄放置在客人的右手面，所敬茶点要考虑取食方便。总之，应处处从方便别人考虑，这一方面的礼仪有待于进一步地发掘和提高。
茶艺的礼仪
茶艺的根基礼节，是指茶艺师在沏茶进程中的规矩和礼仪，包罗仪容仪表、迎来送往、相互交换的要求和能力。
一、茶艺师仪容仪表礼节。
一小我私人的仪表穿戴得体，不单能浮现自身的文化涵养，赢得他人的相信，还能给人留下精采的印象，进步和人来往的手段;同时也是尊重对方的示意。茶艺师的仪容仪表根基礼节示意在以下几个方面：
1、洁净。
保持洁净，中国十大名茶，是礼节的根基要求，也是仪表的要害。应留意面部的洁净和恰当的修饰，保持牙齿的洁净;不要留长指甲，留意修剪和洗刷指甲，停止涂有色的指甲油。
2、美容。
俗话说，“三分模样七分妆扮”，在当今社会，恰当的扮装能浮现出一小我私人对他人的尊重。作为茶艺师，应该恰当画个淡妆。但要留意停止太明艳。
打扮衣饰，能反应一小我私人的文化素质和审美。茶艺师的'衣饰不只要天然得体，和谐大方，还需时候留意客观情形、场合对人的着装要求。
1、衣饰。
茶艺师的打扮，其色彩技俩要慎重大方，应以素雅单色和浅显的条格面料为主。不能过度袒露、过于随意，妆扮也不宜过于时髦。
2、首饰。
装饰用品既可作为打扮的帮助用品，也可以相对独立存在。假如打扮和饰品能搭配好，能有用晋升小我私人的气质、涵养等。留意佩带时需和打扮相和谐哦。
作为茶艺师，发型不只仅要切合雅观、大方、整洁和利便糊口的原则，同时还要和头发的性子、脸型、体型、年数等身分相团结，才气更好的揭示出整体美的形象，也更能得当自身的职业特性。发型以尺度的发型为宜，最好能只管停止染发，长头发的.必需绑起来，不能披头披发。
茶艺师姿势礼节留意示意在站姿、坐姿、走姿三个方面：
1、站姿。
站立是人和人糊口交换中最根基的一种举止，美妙的站姿能展示一小我私人的自信，彰显雅致的气质。要想展美妙的站姿，站立时应身材立直，昂首挺胸，茶叶知识，双手天然垂直身材两侧，双膝并拢，两腿绷直，脚跟靠紧。
2、坐姿。
茶艺师高雅、端庄的坐姿，是揭示气质和涵养的重要情势。坐下后，上体应天然挺直、挺胸，双膝并拢，双腿弯曲，双肩平整放松，双手天然放在双腿上或椅子。
3、走姿。
走姿是站姿的连续，能揭示人的动态美。茶艺师行走时应上身挺直，立腰收腹;速率需保持匀称、均衡，停止忽快忽慢。
以上就是茶艺的根基礼节讲解，是不是很具有观赏性和趣味性呢，由于茶艺师都是一些具有古典气息的美女，在茶艺表演中是要求茶艺师应时候保持微笑，所有不管是在品茶还观看的过程中都是一次愉悦的体验的。