优质端午节包粽子心得体会(通用18篇)

小编:紫薇儿

通过总结心得体会,我们可以发现问题并找到解决问题的方法和途径。以下是一些来自不同领域的心得体会范文,希望可以为大家提供一些新的思路。

端午节校园包粽子心得体会

端午节是中国传统的节日之一,每年农历五月初五这一天,人们都会庆祝这个传统节日。而在学校中,老师们往往会组织学生们自己动手包粽子,体验包粽子的乐趣,并从中领悟出一些人生的道理。以下是我在端午节校园包粽子的活动中的心得和体会。

首先,包粽子不仅是一种手艺,更是一种传统文化的传承。在包粽子的过程中,我们学生深刻体会到了自己民族的传统文化的珍贵。粽子是端午节的特色美食,因为它寓意丰收和辟邪,所以每年端午节人们都会包粽子来祭祀祖先。通过亲身参与包粽子的活动,我们不仅仅是学会了如何制作粽子,更是对我们的传统文化有了更深的了解和认识。

其次,包粽子让我们感受到了集体合作的重要性。在包粽子的过程中,我们需要合作,每个人分工合作,互相协作,才能包好一个粽子。有的同学负责剥粽叶,有的负责搓饭团,有的负责裹粽子。每个人都要做好自己的分工,在时间紧迫的情况下要互相配合。这锻炼了我们的团队合作意识和沟通能力,让我们明白只有团结协作,才能取得更好的成果。

再次,包粽子让我们学会了珍惜食物。在包粽子的过程中,我们看到了许多原材料的辛苦和精心准备。粽叶从树上采摘下来,经过洗净、晾干;粽子馅需要各种食材的配料,米、红豆、肉、蜜枣等。所有这些辛苦付出的过程,都让我们明白食物是来之不易的。同时,看到自己动手包好的粽子,也更懂得了食物的珍贵和它给我们带来的幸福感。

此外,包粽子让我们培养了耐心和细心。包粽子是一个需要耐心和细心的过程,和粽子馅一样,不能有丝毫马虎。从剥粽叶到包起来,需要小心翼翼,不能有一丝差错。在这个过程中,我们要保持耐心,一丝不苟地完成每一步骤。通过不断重复这个过程,我们培养了自己的耐心和细心,学会了专注和认真。

最后,在包粽子的过程中,我们也会体会到劳动的快乐和成就感。当我们亲手制作出一个个香喷喷的粽子时,心中涌动着一股成就感。那种辛勤劳作、收获的感觉,让我们明白劳动是幸福的源泉,只有辛勤付出,才会感受到劳动的快乐。

总之,参与端午节校园包粽子活动,不仅让我们学到了制作粽子的技巧和方法,还学到了更多的生活道理。包粽子让我们体会到了传统文化的魅力,了解了食物的珍贵,培养了我们的团队合作精神和耐心细心,同时也感受到了劳动的快乐和成就感。这是一次充实而有意义的活动,让我们在学习中收获了更多的知识和经验,同时也增加了对我们传统文化的热爱和自豪感。

端午节包粽子的心得体会作文

两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜。

端午节包粽子的心得体会

20_年6月_日,君融天湖幼儿园开展了端午主题活动之快乐包粽子活动,中大班的小朋友和老师一起亲手包粽子,而小班的小朋友则自由参观,有的小朋友还积极参与进来呢,大家都体验到了包粽子的快乐。

活动前几天,老师们就已经给孩子们讲解了许多关于端午节习俗。孩子们被老师讲述的故事感动着,其中最为孩子们津津乐道和印象深刻的就是“屈原的故事”,通过老师的讲解,孩子们了解了端午节的来历及意义,了解了我国传统的风俗习惯及文化。

幼儿园里的老师们也早早的准备好了包粽子的材料,首先孩子们认识了棕叶、糯米、黑芝麻馅料、火腿肠等材料,然后在老师的带领下准备包裹粽子。

代老师先给大家演示粽子的制作方法,孩子们认真地倾听着。演示完毕后,孩子们也迫不及待的行动起来,只看到一双双稚嫩的小手“忙碌“的穿梭在一张张翠绿欲滴的粽叶间”,几分钟后,在孩子们辛勤的努力下,一个个形态各异的粽子跃然桌上,虽然不成样子,但蕴含着孩子们甜甜的心血。

我们开展这样的活动,目的是让孩子们感受中国传统文化的魅力。通过活动的开展,小朋友们都知道了农历五月初五是一家人团聚的日子,有吃五黄、挂五端、染红蛋、佩香包、赛龙舟、品粽子的习俗。

在这个有意义的活动中,孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子,既锻炼和发展了幼儿的动手能力,又增进幼儿对中国传统文化的了解,获益匪浅。

端午节包粽子的心得体会

要过端午节了,家家户户都要包粽子吃。今天,我就和我妈妈学起了包粽子。

看,已经开始了。我妈妈先倒好江米,用水泡上,又把粽叶和花生也泡上了。大约过了半小时,我们就开始包粽子了。

只见我妈妈先把一个粽叶卷成圆锥形,一会放江米,一会放蜜枣和花生,有的还放香肠呢,(想想都好吃*^__^*嘻嘻……)最后再把剩下的叶子翻过来,盖在上面,然后用绳子一捆,一个漂亮的粽子就做好了。

我看得眼花缭乱了,只好凭着印象学着我妈妈的样子做了。当我卷好粽叶放江米时,江米却“跑”了。我一看,原来粽叶底下没封好口,结果成了漏斗,江米就顺着口漏了。请教我妈妈后,我又重新卷,这次让粽叶重叠着,你看,江米就老老实实地待在粽子里了。

可是没过多久,新问题就又出来了:我的粽叶怎么也盖不住了,成不了型。这时我妈妈似乎看透了我的心思,说:“你放米太多了,少一点就盖住了。”我听了之后,半信半疑,但还是剥走了一些米,果然一下子就盖上了。(我高兴啊~)赶紧着,用绳子系牢,一个粽子就在我的手中诞生了。

等我妈妈和我全部做好后,就放到锅里煮,那个时间长啊,馋得我口水都流出来……。

终于出锅了,闻着粽叶散发出的清香,品尝着自己亲手做的粽子,我的心中香甜无比!

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孩子端午节包粽子心得体会

端午节是中国传统节日之一,这天人们会吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲,庆祝这个传统节日。随着时代的变迁,不少家庭已经不再亲手包粽子,但是这并不影响孩子们爱好这个节日的热情。孩子们通过学校、家庭等途径了解到端午节的由来和文化背景,并且逐渐在学习、包粽子、品尝中体验到了传统文化的魅力,这让人们感受到传统文化的重要性。

第二段:参与活动的准备。

在家庭中,孩子端午节包粽子,需要准备好原材料和相关的工具。首先是粽叶,要选择新鲜、嫩绿、柔软而有弹性的粽叶;其次是糯米,清洗干净后泡水,再加入选择好的五香料,然后掌握好糯米的火候,在蒸锅中加水加热,当水变成蒸汽时送入蒸锅外,再开中火蒸大约一小时即可;最后是食材,可选择猪肉、蛋黄、肉松、红枣、莲子等作为馅料。

第三段:制作粽子的过程。

在制作过程中,孩子们需要精细、耐心地操作,在包粽子的时间里可以与家人相谈甚欢,这也为家人提供了机会与孩子沟通、交流。包粽子时,需要将粽叶洗净晾干、在叶子中间加适量糯米,放入馅料,再用细绳系好粽子,并将粽子放入锅中水煮煮开,再改小火焖煮,大约一小时左右即可。

第四段:品尝粽子的过程。

等大家一起动手包完粽子后,就可以品尝自己做的端午节粽子了。打开精致的粽子,散发出浓浓的芳香,在“吃”的时候尤其注意品尝每一个馅料,以此领略它独特的味道,也可以从食物中感受到了传统文化带给我们的美好和快乐。

第五段:总结。

在这个过程中,孩子们从传统文化中汲取营养,感受到中华文化的博大精深和传承价值。同时,这个过程中,也增强了家庭成员之间的联系,加强了团结的力量,体现了传统文化的融合和传承价值。通过这样的亲手制作,孩子们可以从食物中触摸到的不仅仅是它的美味,更是它背后所蕴含的民族精神和文化传承精髓。这种体验能够给孩子以长久的印象,也让他们在未来的日子里能够更好地传承中华民族的历史、文化和传统。

端午节包粽子的心得体会

盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶将泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。

我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,将粽子叶叠成一个漏斗。

“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”

“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶将粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶将粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想将粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但是这是我包的的一个了。

下一步,开始煮粽子了。先将粽子整齐地摆在锅里,将锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后将水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。

到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。

早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。

五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……。

端午节校园包粽子心得体会

端午节是我国传统的节日之一,也是一个具有浓厚乡土气息的节日。每年的端午节,学校都会组织学生包粽子,通过亲手动手制作这道美味佳肴,使学生们更加深入地了解和体验中华文化的博大精深。在这次端午节校园包粽子的活动中,我收获了很多,让我深受感动和启发。

第一段:认识端午节的渊源和意义。

在端午节校园包粽子之前,学校安排了一场有关端午节的知识讲解会。在这次会上,我们了解到了端午节的来历和意义。我们了解到,端午节是纪念古代爱国诗人屈原的节日,也是祛病防疫的节日。通过学习,我深深地感受到了我国民族精神的坚韧和民族传统的重要性。这让我更加期待着接下来的包粽子活动。

第二段:体验包粽子的乐趣和技巧。

端午节当天,老师带着我们一起去包粽子。老师先给我们讲解了包粽子的步骤和要点,然后我们才动手制作。一开始,我觉得包粽子肯定很简单,没想到包得一团糟,形状都是歪歪扭扭的。但是,随着老师的指导,我才逐渐掌握了包粽子的技巧。我发现,包粽子需要耐心和细心,每个步骤都不能马虎。通过亲身体验,我深深体会到了包粽子的乐趣和技巧。

第三段:感受团队合作的重要性。

包粽子的活动需要大家合作完成,这让我深刻地认识到团队合作的重要性。在包粽子的过程中,我们互相帮助、相互配合。有的同学负责洗粽叶,有的同学负责调制糯米,有的同学负责包粽子。大家分工明确,各司其职,共同完成了包粽子的任务。在这个过程中,我感受到了团队合作的力量和乐趣。只有大家都努力,才能把粽子包得又好看又好吃。

第四段:品尝美味的粽子,感受中华文化。

经过大家的努力,一批批色香味俱佳的粽子被生产出来了。当我们品尝到自己亲手制作的粽子,满口的粽香和糯米的香甜让我们无不感叹。在品尝粽子的过程中,我们了解到了粽子的多样化,有甜粽子、咸粽子、肉粽子等等。这些不同口味的粽子展示了我国悠久的饮食文化和地域特色。通过品尝粽子,我更加感受到了中华文化的丰富多彩。

第五段:收获和启发。

通过这次的校园包粽子活动,我收获了很多。我不仅学到了多样化的粽子制作技巧,还领略到了我国丰富的文化遗产。同时,我还意识到了团队合作的重要性,明白了只有大家共同努力,才能做好一件事情。这次活动让我更加喜欢和关注中华传统文化,也更加热爱和珍惜自己的国家和民族。

端午节包粽子心得体会

五月初五是一年一度的传统佳节/端午节。端午节是为了纪念古代伟大诗人屈原。所有地方的人都在为这快乐的节日做准备,处处洋溢着浓浓的节日的气氛。在我们家的端午节那真是既充实又温馨的哦!

记得今年端午节,我们家处处洋溢着欢乐的气氛。端午节那天,我们全家商量着今年要来点什么呢?这时,我脑子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出来,来办一个包粽子大赛,说干就干,我连忙把亲朋好友全部都请来参加包粽子大赛。正在大家都手忙脚乱忙着包粽子的'时候。突然,我抬头一看,这些粽子不是破了,就是没包好。唉,怎么样可以获胜呢?忽然,一个念头在我脑中一闪而过,我为什么不做一个心形的粽子呢?我先把棕叶折成心形,再把糯米及肉放在里面,将棕叶包扎起来,用绳子系好,这样一个心形的粽子完成了。

看着大家陆陆续续包好的粽子,我觉得我这个心形的`粽子很特别。然后小心翼翼的将它们放入锅中,不一会儿,美味的粽子出炉了,大家争先恐后地抢着自己的成果。

端午节包粽子心得体会

今天上午我去看姥姥包粽子。

第一步:包粽子。拿两张或三张煮过的'粽叶对叠在一起,再在粽业上放一把米,然后在米的上面放一些绿豆、芝麻、花生和一肥一瘦两块猪肉,再在它们上面又放一把米盖住,包住在用线捆绑,一个粽子就包好了,碧绿玲珑,惹人喜欢。

第二步:煮粽子。把包好的粽子放在锅里、放水,用大火煮一个多小时,再用小火焖一个多小时,就大功告成了。

姥姥扒开一个粽子给我品尝,哇!香喷喷的,自己家包的粽子就就是不一样。

端午节包粽子的心得体会

今天是端午节,我准备亲身体验一下包粽子。

奶奶在旁边为我指导迷津,她先叫我打米,然后把米洗得洁白无暇,然后将米放在清澈见底的水中泡涨,等到几个时辰后将米捞起来。万事俱备,只欠东风。正在我望眼欲穿际,爷爷终于从街上回来了,背篓里装着来一大串竹叶。我兴高采烈地说:“准备好了,开始包粽子啦!”只见,奶奶将竹叶卷成了一个三角筒,然后把糯米放进去,接着盖好叶子,用棉线缠好。一个完整的粽子就包好了。看奶奶不费吹灰之力就完成了,我也觉着奶奶的样子包了一个,可是三角形不像三角形,四角也说不上来。逗得奶奶哈哈大笑。

该上锅了,奶奶端着粽子,一个一个地把它们放下去。然后升起熊熊大火,一会儿就听见粽子在锅里唱起歌来。我忍住口水在旁边足足等了三个小时,终于听到奶奶揭锅盖的声音。我以闪电般的速度坐到椅子上,香喷喷的气味迎面扑来。奶奶还没有把粽子端上桌时,我已经迫不及待地抢了一个,狼吞虎咽地吃起来,边吃还边自言自语地说:“真好吃!”

粽子真好吃,我爱吃粽子,也爱过端午节!

 

端午节包粽子心得体会

端午节快到了!今天老师很开心,教了我们包粽子,材料有:芦苇叶、糯米、线。另外我喜欢吃甜的,所以我包的.馅儿是白糖。

首先把芦苇叶和糯米洗干净,拿起芦苇叶放到切菜板上铺平,将它折起卷成一个圆锥形,之后舀起糯米倒进刚才卷好的芦苇叶里,再将多余出来的芦苇叶从左边按到右边,从右边压到左边,最后再从前边盖到后边,然后用线绕三圈裹起来系好,一个粽子就包好了!

可是现在的粽子还不能吃,那怎么办呢?答案是将包好的粽子放进锅里关上盖子,点火煮!但是煮粽子要20分钟,那么就让我们等待吧!“呼”,漫长的20分钟终于过去了,现在我们揭开锅盖熄火,戴上手套伸进锅里拿起一个粽子放到盘子里,端起盘子摆在桌子上,拿起剪刀剪开线,拉掉线丢进垃圾桶,剖开芦苇叶用筷子夹住粽子,就可以吃了,小心烫哦!

吃着自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去给爸爸妈妈分享了。

端午节包粽子

前几天,我和妈妈来到外婆家,看见外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最爱吃的东西啊!我有点迫不及待想尝尝这美味,可是外公却说没有包粽子就不能吃,本来刚想指着妈妈也没包,谁知道才一会的时间妈妈却已经在包了,真是让我失望啊!可怜的粽子,姐姐我没能吃掉你,我对不住你呀```!我想了又想:与其被搀死到不如被笑死.

于是,我逞强道:"不就是包粽子啊,谁不会."接着,我拿起两片棕叶,偷偷地斜着眼睛看着外婆怎么包,可是老鼠最终还是逃不过猫的手掌心.最后我还是被外公发现了.他婉转地说:"你不是说包粽子谁不会包呀!现在包得怎么样了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己会处理好."我坚决地说.于是我接着放了些糯米,香菇,和猪肉.准备包起来.

可是,意想不到的事情发生了......当我捏好左边时,右边掉馅了;当我捏好右边时,左边掉馅了;当我捏好中间时,两边掉馅了.可怜的我呀!为什么只有两只手,之前只顾着吃粽子,怎么会没想到原来吃粽子的背后包粽子的人是多么艰辛啊!我感觉我做错了,一直以来做的每件事,都不曾了解背后.

于是,我红着脸对外婆说:"外婆可以教我怎么包粽子吗?"没想到外婆毫不犹豫地答应了.原来包粽子也是有窍门的`喔`````看了这篇文章不知道你们是否有这样的经历!

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。

我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,我一定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。

哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。

当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!

端午节包粽子

又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥学包粽子。姥姥拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着姥姥的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。姥姥见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在姥姥的指点下,我卷好了粽叶。

接着,姥姥在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的.紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。姥姥说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”姥姥边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

然后是捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。

最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。

这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。

我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

端午节包粽子

这一天,我和爷爷一起包粽子。我们首先把糯米泡在水里,然后把枣洗干净,还准备好了几片竹叶。

开始包粽子了,我们先把竹叶弄成三角形的,然后放上两颗大枣,再放上糯米,把竹叶包起来,最后用皮筋捆结实。

把包好的粽子放在锅里煮了一会儿,粽子熟了,我们吃着自己包的粽子,真香啊!

吃晚粽子,奶奶又给做了五丝线带在手腕上。

端午节包粽子心得体会

端午节,最开心的事莫过于吃粽子。我决定和妈妈一起动手,包美味的小粽子。

花生、豆子和米被妈妈掺在一起泡好了,叶子也放在开水中煮好捞出,泡凉水了。我按捺不住兴奋,顺着一个方向开心的搅拌起米来了。哦!对了,还有蜜枣。告诉大家,我妈妈其实也不会包粽子,她请了位阿姨当帮手。我一定要好好的学习,以后就可以包粽子给爸爸妈妈吃了。

阿姨超级厉害。只见她拿起了三片叶子,就跟变戏法似的,一下就窝成漏斗状了,抓了一把米,又在中间放了一颗枣,接着又放了些米,直到填满为止,只见她用手指压紧实,又把口封好,打了个结。就这么几下,粽子就包好了。

我有模有样的学着,可怎么也不会弄。阿姨告诉我手不能松,一定要压紧,这样才不会松散而且口感会更好。在阿姨的帮助下我终于包好了个三角形的`粽子,样子怪怪的,可我还是特开心。

闻着家家户户飘出的粽香味,我感受到了传统端午节魅力。

端午节包粽子心得体会

今天我们全家人聚在一起包粽子。

我们拿出提前准备好的材料,有浸泡好的糯米,胖嘟嘟的`猪肉,一些绿豆和小红豆,少许生抽、红糖、盐、几片粽叶和几段棉绳。

先将糯米、绿豆、红豆和粽叶洗干净并沥干水分,把腊肉切成小粒,将生抽、红豆、绿豆、腊肉和盐放在糯米里拌匀。再取出粽叶,卷成漏斗型,放入糯米,用筷子将其插实,把其余部分往上盖,最后用棉绳扎紧。我一边扎一边想:看来包粽子也不是一件简单的事情。

我将包好的粽子放在高压锅中,水烧沸后改微火煮了一个半小时以上,关火后让它们闷在里面。等高压锅冷却后再取出粽子,香喷喷的腊肉粽咸咸的',好吃极了。

你们知道粽子来源吗,是因为屈原沉汨罗江后,百姓为了河中鱼儿不食其尸身,将米包起来煮熟投入江中。之后这种食物就被命名为粽子。

我们也要有屈原那样的爱国精神。

端午节包粽子

端午节临近,空闲时,我们也不妨在家自己动手做粽子。

一般制作粽子的工序比较繁杂,在包粽子之前需要先泡糯米、绿豆等,准备好猪肉洗净切成方块状,用香料、盐、糖等调味料腌制。

包裹粽子的叶子可以有冬叶、荷叶、竹叶,然后把糯米和馅料放置在上面,包裹后用水草或棉线结扎起来。一般煮粽子时,锅里加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。

材料:糯米、绿豆、花生米、熟咸鸭蛋黄。

做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的棕叶折成斗状,填入适量馅料,包好。

陈皮牛肉粽。

材料:糯米、绿豆、牛肉、陈皮、猪肉末、葱未、姜末、食盐等各适量。

做法:用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间包好。

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材料:糯米、青梅、菠萝肉、冬瓜条、西瓜干仁、核桃仁、葡萄干、红丝、白砂糖等各适量。

做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。

材料:糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。

做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4厘米,宽2厘米的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇用酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在裙斗中填入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的.粽叶折回盖住包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结即可。

材料:熟的三宝米、棉绳、萝卜干、香菇、粽叶、栗子、水煮花生、素蛋黄、素肉松、黑胡椒粉、糖、麻油、酱油等各适量。

做法:将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、栗子蒸熟(约15至20分钟)。再将碎萝卜干、香菇丁炒香备用。最后,粽叶2片重叠,卷成尖筒状,放入2大匙三宝米,再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽子,用棉绳捆紧,置入蒸笼蒸10分钟即可。

端午节包粽子心得体会

明天就是端午节,我和妈妈一起到婆婆家包粽子,可我不会包粽子,我只想马上吃到粽子。

到了婆婆家,客厅里放满了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黄黄的小米,有的盆子里就是红红的枣,还有的就是豆子,高高的`桶里放满了粽叶,婆婆已经开始包了,他先把粽叶包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一颗枣,然后再放入少许的水,在一叠、一裹,最后扎紧就可以了,然而可就是我来没帮上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起来也挺不容易的。