2023年蔬菜和水果大班教案及反思(模板8篇)

教案的编写需要有清晰的目标，明确的内容和合理的安排，以便教学过程更加有序和高效。初二教案是教师教学过程中的指南和指导，有助于提高教师的教学效率和管理能力。

蔬菜和水果大班教案及反思篇一

引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。

了解常见的几种不同颜色。

培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

课件准备：实拍图《超市蔬菜》、实拍图《水果蔬菜》、音乐音频《小红帽》、《蔬菜与水果》png图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。

纸面教具：蔬菜与水果的卡片20张。

引导幼儿交流讨论，引出主题《蔬菜与水果》。

——大家生活中都吃过哪些蔬菜哪些水果

引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。

1、出示图片，引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果；

——这是什么蔬菜什么水果吃起来有什么味道有什么感觉（让幼儿展开想象，进行思考）

2、组织幼儿进行《小红帽购物》游戏；

——游戏规则：由教师扮演小红帽，去市场购买蔬菜和水果，幼儿手拿蔬菜水果的`图片，扮演成各种蔬菜、水果，坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前，全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称，小红帽走过去买。被买的食物（幼儿）跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。

——播放游戏背景音乐《小红帽》。

3、出示图片，引导幼儿观察图片，进行配对认识色彩。

——图片上都有什么蔬菜、水果

——画面上还有什么动物（小猪）

——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。

对活动进行总结，并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。

——大家都认识了很多新的蔬菜和水果，下次我们再来跟它们交朋友吧。

蔬菜和水果大班教案及反思篇二

1、了解残留农药的危害，知道几种祛除农药的方法，懂得保护自己的健康。

2、愿意通过自己的努力，想办法获取知识。

3、喜欢与同伴合作，共同探究，共同分享。

1、背景知识:了解有关残留农药的危害，并掌握几种祛除方法。

2、物质材料:各种水果蔬菜、两块展板、幼儿手头资料。

3、活动铺垫:本活动重点让幼儿知道几种祛除农药的方法，所以把了解农药危害放在活动前的铺垫部分，请幼儿收集了农药危害的资料，大家一起展示交流，知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等然后请幼儿回去后继续收集祛除农药的方法的资料。

1、巩固已有知识:

请小朋友观看上一次活动布置的展板，巩固关于残留农药危害的知识，请两个代表解说一下小朋友的资料。

2、了解几种祛除农药的方法:

(1)、请小朋友小组交流收集到的资料，说一说自己了解到的方法。

(2)、幼儿自由展示资料，相同方法的资料同时粘贴到展板上。总结出四种方法:浸泡、去皮、刷洗、加热。

(3)组讨论:认为哪种方法最好。

(4)组派一名代表说出自己组的想法，其他组进行评价。(例如:第一组认为去皮办法好，农药祛除彻底，其他组有的幼儿持反对意见，认为用刀去皮，容易割到手;而有的幼儿持支持意见，认为桃、芒果可以直接剥皮，不存在危险等等。

[关注点]

a、关注幼儿能否积极参与讨论

b、关注幼儿评价时是否敢于表达自己的.想法

3、在实践中加深对几种方法的理解

(1)教师引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

(2)请各组幼儿按刚才选择的方法，选择适合的蔬菜水果，并说一说自己选了什么，其他组评价。

(3)教师小结:有些蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

4、健康食品餐盒

请幼儿选择适当工具与方法，尝试为各种蔬菜水果祛除农药，经过加工后互相随意品尝。

1、活动组织指导方面:教师也可将收集工具列为单独的一次活动，请幼儿专门收集这方面的资料讨论交流。

2、活动延伸拓展方面:

(1)相关经验的延伸与拓展:可向绿色食品、环保等方面延伸。

(2)一日生活有机渗透的延伸与拓展，日常生活中引导幼儿注意饮食卫生。

(3)家园互动:可请幼儿家长到园里来，品尝幼儿亲手制作的健康食品。

蔬菜和水果大班教案及反思篇三

1．观察蔬菜、水果在水中的沉浮现象，初步获得有关物体沉浮的经验。

2．学习用简单的方法记录蔬菜、水果在水中的沉浮状态。

3．积极参与探索活动，对科学实验感兴趣。

1．每组一盆水和一盆蔬菜水果：苹果、香蕉、葡萄、桔子、蘑菇、土豆、西红柿。

2．每组一张记录卡（卡上画有水盆，水盆里有水位线），以及蔬菜、水果小图片若干；3.大记录表一张以及蔬果图片。

（一）引导幼儿想一想，猜一猜，激发其参与活动的兴趣。

1．认一认，说一说蔬菜水果的名称。

教师：看，桌子上有些什么？

2．知道怎样是沉？怎样是浮？

教师：如果把苹果放到水里会怎样？

教师：看看苹果在水哪里？（这样叫做浮起来，如果在水底那么叫做沉下去）

3.幼儿用动作感受浮起来和沉下去。

教师：谁会用身体动作来做一做浮起来和沉下去样子。

教师做动作演示，幼儿说是浮起来还是沉下去。

4．幼儿集体猜测这些蔬菜和水果在水中是什么状态。

教师：你们觉得香蕉放在水中是沉下去还是浮起来的？用动作来表示。

（二）玩一玩，看一看，并把实验结果记录下来。

1．教师交代操作方法。

教师交代操作要求：还有这些蔬菜和水果放在水里到底是浮起来的还是沉下去的呢？老师为小朋友准备了画有水杯记录卡还有蔬菜和水果的小图片，请小朋友们把桌子上的蔬菜和水果轻轻地放到水里，然后用小眼睛仔细看一看，哪些是浮起来的，哪些是沉下去的，然后把蔬菜水果的小图片贴到记录表上。

2．幼儿操作并记录，教师巡回指导。

（三）讲一讲，说一说。

1．幼儿交流：这些蔬菜和水果放到水中，它会怎么样？把你的发现告诉身边的小朋友。

2．师幼交流：谁愿意把你们一组的发现讲给大家听？（结合记录卡讲述）

3．教师小结：这些蔬菜和水果有的沉在水底，有的浮在水面，真有趣啊！

（四）活动延伸。

经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。

蔬菜和水果大班教案及反思篇四

1、认识各种蔬菜和水果的名字。

2、在音乐伴奏，跟着节拍进行活动。

3、认识红色、黄色、绿色。

4、喜欢说诗歌。

各种水果蔬菜及头饰。

老师：小朋友们，刚刚邮递员叔叔送来一封信，果园里要矩形果蔬联欢会，邀请我们去参加，现在请小朋友们跟着老师开车去参观联欢会。幼儿戴上头饰扮演一种蔬菜或水果，介绍自己，形状、颜色、味道等。如：我是梨pear，长得就像一个小葫芦，穿着黄色的衣服，身上还有一些小斑点。我的味道甜甜的，还带点儿算，榨出来的汁味道好极了，现在我要给大家表演一个节目。播放音乐，跟随音乐节拍说儿歌《蔬菜水果颜色多》，并随音乐节拍做动作。

活动中，幼儿对各种果蔬有了更深的了解，了解蔬菜各自的形状、颜色、味道和营养，幼儿发挥想象力用果核，设计出各式各样的画面，从而锻炼了动手操作力、创造力。让幼儿通过亲自体验，激发了幼儿参与活动的兴趣。

对语言障碍幼儿的教育

一、发现问题。

我们班的小男孩儿小勇，刚来幼儿园时，每天都低着头绷着脸，不愿和老师、小伙伴交流，针对这个情况，我做了仔细观察。

1、玩结构游戏的`时候，小勇也不玩，只是盯着别人玩。我把他拉到一边，他一声不吭的挣脱走开了。

2、吃饭的时候，小勇吃完一碗，还想吃，可是他不要，呆呆的坐在那里一动不动。

3、上课时提问他，小勇站在那里低着头，什么也不说。

二、问题症结

原来小勇的父母在外做生意，常年不在家，他从小在爷爷奶奶家长大，奶奶的听力不好，很少说话，也没有多少玩具，时间一长，他的性格孤僻，胆子也小，说话也不清楚，智力发展不如别的幼儿。在做游戏时，小勇经常受到小伙伴的嘲笑，渐渐地他更羞怯自卑，越来越内向。

三、解决问题。

1、主要目的：

运用各种方法，帮助小勇克服语言障碍。

2、采取措施：

（1）多关心小勇，让他在幼儿园快乐度过每一天。

首先要想办法接近他，给予他更多的关心。看到他一个人玩时，我便通过和其他小朋友玩新玩具“小狗走路”，以小狗“啪嗒、啪嗒”，走路可爱的样子吸引他过来，他盯着小狗，露出了笑容，我请小勇一起参加，轮流玩。游戏结束时，幼儿都很高兴地说：“小狗走路”真有趣，小勇说下次还要玩。这次之后，小勇的眼神里有了光彩，对我也更加信任了。

（2）创造条件，让小勇笑起来。

我们用看电影、讲故事的方式，请小勇把看过的节目告诉老师和小伙伴。当他说出第一句话时，我鼓励她：“你的声音真好听！老师可喜欢听你讲话了。”

（3）让小勇增加自信，让他感到：“我可以”，我能行！每天早晨小勇来幼儿园，我主动和他打招呼，他也会开心地和我打招呼，我还请他帮我发玩具。

儿童只有在自己喜欢的、感兴趣的活动中，才能充分发展他们的创造性和调动他们积极的思维参与到活动中来，使教师预设的活动目标尽可能的达到预期的效果。

蔬菜和水果大班教案及反思篇五

目标：

1．双人配合控制绳子和方形小框，把框内的小球安全送到规定的圆点上，锻炼手眼协调能力及腕部的灵活性。

2．通过与同伴的协商沟通完成游戏任务，体验到合作的乐趣。

准备：

1．在方桌上放置自制的箱体式镂洞底板(也可用泡沫板制作，在泡沫板上镂出若干大小不同的圆洞)，底板的四个角上分别画上黄、蓝、红、绿色圆点，底板中央为出发点，如图。

2．塑料方形小框一个，绳子四根(每根绳子的一端固定在底板的一角，另一端系在方形塑料小框的一角，如图)。

3．骰子一个，每一面画有不同颜色圆点序列的提示，例如，可以分别是绿一黄、红一绿、绿一蓝一黄、黄一红一绿、蓝一红一绿一黄、黄一蓝一绿一红；不同材质和规格的球若干，如纸球、塑料球、木珠、玻璃球等，如图。

玩法：

1．游戏前，幼儿把底板放在桌上。两名幼儿对面而坐，双手各执一根绳子的末端。

2．游戏时，幼儿先将塑料方形小框移至底板中央的出发点，再将小球置于塑料方形小框内。

3．幼儿掷骰子，观察并记住骰子所示的颜色圆点序列，例如“黄一蓝—红一绿”。

4．幼儿两人合作，双手各控制两根绳子的伸缩，根据骰子所示颜色圆点序列，让方形小框带动小球避开底板上的圆洞，依次经过对应颜色的圆点(如图)。

规则：

1．若小球在行进过程中落人洞中，则表示游戏失败，需将小球移回至底板中央的出发点，重新开始游戏。

2．不能用手触碰小球或移动塑料方形小框，只能通过控制绳子和塑料方形小框来带动小球行进。

3．游戏成功后，可以通过重掷骰子或更换小球继续游戏。

评析：

桌面游戏“小球去哪儿”，取材简单，玩法有趣，幼儿通过两两合作。控制四根绳子的伸缩，移动小球按选定的路线行进，这对培养幼儿动作的准确性、手眼协调能力和专注、耐心等学习品质有很大的作用。

该游戏的设计亮点在于：两个幼儿必须协同操作才能成功移动小球，过程中幼儿还需要通过与同伴的不断沟通、协商，确定最便捷的路线、判断行进状况、调控双方手腕的力度等。幼儿在操作过程中既要控制小球，又要目测球的大小和圆洞大小之间的关系，避免小球落入圆洞。因此该游戏极具挑战性。当小球顺利到达终点时，幼儿将体验到合作成功的快乐。

《蔬菜水果变干净》

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蔬菜和水果大班教案及反思篇六

蔬菜和水果大班教案及反思篇七

1、了解蔬菜水果为什么要使用农药。

 以喷施农药为主的化学防治技术是当前主要的病虫害防治手段，是确保水果蔬菜生产安全、保障水果蔬菜有效供给的重要措施。

只要按照规定使用农药，打过农药的水果蔬菜不会对人的健康产生影响。

2、了解几种祛除农药的方法：

（1） 蔬果买回家别着急吃

可以多用此方法。而在气温较高的季节，如果担心腐烂，

可以放在空间较大的冰箱里冷藏几天，只要保持内部空气流通，也能帮助残留农药的挥发。

（2）专用洗洁精不如开水焯

蔬菜水果的洗涤非常重要，有效的洗涤能除去约95%的细菌、60%的农药残留和几乎全部的寄生虫卵。

通过水的冲击去掉残留的农药。

（3）吃水果还是削皮为宜

对于水果，除了应充分洗涤，最好还是削皮后再食用。

（4）讨论：哪种方法最好。

引导幼儿理解，每种方法都有适合与不适合的水果蔬菜，应根据每种蔬菜水果不同特点选择不同方法。

教师小结：蔬菜水果可以用多种方法祛除农药。

3、残留农药对人体的危害

知道残留农药会使人腹痛、腹泻、消化不良，引发心脑血管疾病，甚至危急生命等。

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蔬菜和水果大班教案及反思篇八

活动目标：

1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。

2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。

3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

活动准备：

1、一盒饼干、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。

2、动画片、儿歌：小牙刷

活动过程：

一、教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。

1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。

2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。

二、实验活动，发现问题。

1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。

2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。

3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？！、、！哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？

4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。

三、观看动画。

1、提问：这个小朋友怎么了？（我的`牙好疼。）

2、为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。

3、师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。

四、学习正确刷牙方法。

难点：引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。

1、教师出示牙齿模具，幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。

2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。

儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。

3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的，吃东西来香香的，这样我们的身体就会长得棒棒的。

五、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。

活动反思：

幼儿知道健康的牙齿白白的，不疼痛，没缺口；不健康的牙齿会疼、延迟的颜色是黄色或黑色，有的牙齿上虫洞，有的咬不动稍微硬一点的食物。讨论如何保护牙齿时，部分幼儿缺乏轻声讨论交流的习惯，不能按要求倾听同伴的发言，自我意识较强，个别组有争抢发言标志牌的现象，活动常规需要长期培养。

总体说来，幼儿知道牙齿生病的原因，掌握了保护牙齿的方法。