蛋糕店十月一活动方案 七夕蛋糕活动方案(通用10篇)

小编:JQ文豪

为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

蛋糕店十月一活动方案篇一

活动时间:

8月20日晚19:00

七夕派对正式开启

活动内容:

凭当日19:00以后的观影小票两张

即可参与现场扔飞镖活动(2支飞镖)

6-10环即可获得由汉密哈顿蛋糕店提供的价值20元蛋糕一份(限量40份)

16环以上即可获得由莎本映画提供的.699元情侣照套餐一份(限量3份)

蛋糕店十月一活动方案篇二

一、前期准备

(一)幼儿准备

1、节目(26日-27日排)

2、带上一张与自己好朋友的合影(29日)

3、制作一朵话,彩练,准备8个酸奶瓶子(30日)

4、带上自己最喜欢的玩具,想好一件自己最高兴的事

5、制作礼物(27日)

6、去给残疾,失去亲人的.小朋友送礼物(31日)

(二)教师准备

1、水果,蛋糕胚子,奶油,巧克力豆,qq糖

2、游戏材料(每班各自准备)

例:小一:摸鼻子做几个纸鼻子

小二:时装舞台准备几套表演服装或几套纸做的服装

中一:模仿秀

中二:钓鱼

大一:讲故事(自己最高兴的事)

3、奖品

4、节目所需的头饰,乐器(铃鼓、圆舞板、小铃、大鼓、钹)

5、教师与幼儿一起布置(31日)

6、邀请家长

(三)家长准备

1、6月1日来园前为孩子化装好

2、请至少一位家长来幼儿园与孩子们一起庆祝・六一・节

二、活动过程(上半日)在活动室或室外

1、幼儿主持人,教师代表简短发言

2、节目表演

歌曲(合唱)诗歌表演舞蹈打击乐教师舞蹈歌曲(小组唱)

器乐表演集体广播操表演家长代表与孩子一起表演集体舞教师与孩子合唱

3、结束语

4、回自己教室休息

5、家长与孩子一起制作蛋糕

6、家长与孩子边吃蛋糕边观看世界各地儿童欢庆・六一・的录象

7、孩子可以一起玩大家带来的玩具

8、孩子午睡,家长离园

三、活动过程(下半日)

1、游戏(大带小玩):摸鼻子时装舞台模仿秀钓鱼讲故事(自己最高兴的事)边做边讲

2、游戏结束,互赠礼物

3、吃午点

4、离园(幼儿园赠送给幼儿礼物,并赠送一句希望或祝福的话)

蛋糕店十月一活动方案篇三

一、活动主题:

甜蜜暖冬、蛋糕diy

二、活动目的:

1、进行售楼处暖场活动,增加人气,营造氛围;

2、释放项目信息,强化价值点,增加入会人数。

三、活动时间:

20xx年xx月 xx日-

四、活动地点: 销售中心

五、活动人员:

六、活动内容:

蛋糕diy

客户到访凭参与券领取蛋糕制作原材料,在蛋糕师傅的指导下,亲手制作蛋糕,体验动手的乐趣。

七、活动流程:略

八、场地布置:略

九、人员安排:略

时间 具体事项

客户来访签到,发放活动参与券;

岗位 人员 职责 物料 备注 签到处 负责来访签到、 发放活动券 笔、签到本、活动券 桌子(桌布)

椅子 引导 引导客户并解答客

蛋糕diy 蛋糕师傅

辅助客户diy --- 讲解

针对项目信息进行

集中讲解

十、活动物料及预算

十一、置业顾问邀约说辞

十二:本次活动推广

1、短信

主题:“甜蜜暖冬、蛋糕diy”

形式:项目短信平台(针对意向老客户) 执行时间:活动前二天

2、活动前网络软文一篇 执行时间:活动前二天

物料名称 规格 单价(元)

数量 总价(元)

备注 条幅 喷绘 空飘 蛋糕diy 长条桌 椅子

合计:

3、活动后网络软文一篇 执行时间:活动后第一天

蛋糕店十月一活动方案篇四

在市场竞争激烈的今天,对面包店而言,促销不是万能的,但是没有促销却是万万不能,因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。

第一:经过周密计划和严谨执行的促销活动,对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的,在一些关键时刻,例如节假日或者销售旺季,有效的促销活动是需要的。

第二:促销活动只能是锦上添花,不能雪中送炭,零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面,不要对“促销改变命运”有任何期望。

第三:一个促销活动如果能够促进销售,必定是因为吸引了更多客人,或者减少了顾客流失,或者提升了成交单价,三者必居其一或者兼而有之。所以,策划一个促销活动的时候,问一下:“你想干嘛”。

企业追求利润最大化而非规模和市场占有率,即使试图通过做大盘子去搏击资本市场,也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目,每年年底,回过头去评估当年度的广告经费使用,总会发现一部分的钱被浪费了。这一点,任何一个策划人都不可避免,但是,还是要努力避免!

建议新成立的企业,可以把广告费用放大的年销售收入的5%,一些地理位置较偏但租金低廉,完全依赖广告招揽顾客的企业,可以放大到10%。发展较为稳定的企业,这个费用应当控制在2%。

如果企业采用积分活动来锁住顾客,而积分兑换以现金方式出现,建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用,否则,什么广告都不要做了。为此,总经理或者市场部经理,必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算,并在全年度严格控制预算。

促销并不是一招鲜吃遍天,因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系,即四道网:

第一道网:长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式,用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销(crm),利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。

这一体系一旦建立,就可以一直运行下去,只需要不断维护和完善。发展到最后,可以取代任何促销活动,只要锁定一定数量的成熟客户,生意就可以生生不息。

编印会员刊物也是一些企业成功的法宝,但是这要挑战客户的`企划能力和坚持!

第二道网:节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日,可以策划一些阶段性的促销活动,其实,一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间,推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传,因为在这些时候,顾客会知道,零售店一定有活动,你不宣传,他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。节假日促销活动不需要经常翻新,一些操作简单,收效明显的活动可以重复几次,今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人,而且顾客希望看到实惠,倒不在乎你怎么给!

第三道网:走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧,他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品,围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候,就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练,每周门口的橱窗都有新花样,给人新鲜感,但是几个月下来,就是那几个活动轮轴转!

第四道网:行销式促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售,为什么不视为“促销活动”呢?积极联系,在淡季进行尤为适合!大型企业客户成立市场部,由专人负责进行。对于一个连锁企业,每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同,所以,除了全公司的统一活动之外,可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动,每个分店执行起来也可以有侧重!

因此执行对于任何促销活动而言,将直接关系到活动的成败。

第一步:确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么,或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标!比如,周六周日期间,我们不必担心进店人数,你即使什么广告也不做,也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以,我们要考虑此时促销活动的操作简单,以及对成交率和客单价的'贡献。

第二步:围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的(第一步已经明确了这一目的),策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容:

第三步:将活动构思提交营运部,由店长们参与意见,对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验,并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正,包括推翻重来。门店不要的活动,很难成为成果的活动,一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏!

第四步:最后完成活动执行方案,广告设计,礼品道具采购等等。

第五步:经过店长向门店进行宣灌,注意双向沟通,必要时在门店进行演练,制作knowhow。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。

第六步:活动执行。

公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察,检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇,评估市场反映,针对出现的特殊情况进行处理解决。

第七步:跟踪活动

进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时,也要观察竞争对手的反映以做出回应。

第八步:在活动结束时,对活动进行全面的评估,总结经验和教训。

问题一:追求活动的独特性(或者说创意,或者说从来没人搞过)而忽视活动的实效性和操作可行性。

我的一些客户就是其中的典型,他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为,这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中,的确也见过富有新意,效果显著的促销活动,但所有业绩稳定成长的企业,包括追着我要所谓独一无二的活动的客户,他们自己企业的成长,也不是依靠促销活动而实现的,依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐,他们会推出一些令人惊叹的广告,会有一些卓有成效的促销,但其实,剥开外表看内在,他们的成功没有一个是靠促销的!

我曾经问一个企业家和他的市场部经理:如果一个促销活动,非常创新,空前绝后,但是,对生意没有任何帮助,你们要操作吗?如果一个促销活动,朴实无华,简简单单,却可以令业绩增长,你们要操作吗?答案是显而易见的,但就在我和他们讲这段话之前,他们却在做着相反的事情。

问题二:没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价,而仅仅是看活动本身,包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中,没有与销售一线做充分的沟通。

记得有一年,在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁,我们设计了很多方案,列举了很多可以选择的活动内容,但最终还不能做出决定,只是初步有了一个草案,内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面,看起来是热热闹闹。然后,我和店长们谈起我们的设想,店长一个个面露为难之情,有几个几乎是在央求我们:春节本身就很忙了,不做活动,顾客都接待不过来,你们还要搞活动,我们就是手脚并用也顾不上啊!这让我们清醒过来。

最后这一年,这个门店的促销活动是:春节的15天内,所有销售人员的销售奖金加倍;平时拿2%提成的,按4%计算,以此类推。结果,该企业实现了历史最高的销售记录,至今未被打破!

蛋糕店十月一活动方案篇五

xx年8月7号——xx年8月19号20:00

走对80步,尽可能快,别掉水里。小伙伴只需要不断踩着图案快快前进即可。很简单吧,谁都可以会玩,但并不是谁都能玩得很好噢,小伙伴,不服来战!

我们通过排行榜的名次给用户发放奖品,并可以设置一定概率的幸运奖,让即便觉得自己速度不快的`粉丝也可以拼人品赢得幸运奖。

一等奖:鲜花+情人节专享蛋糕一个+客房一晚

二等奖:鲜花+手工巧克力一盒+西华尚亿观影卷2张

三等奖:鲜花+迷你小缤纷慕斯一盒

幸运奖:xx官方微信商城20元代金卷一张

一、手机号码为兑奖重要凭证,填写应当真实有效,如若有误,作废处理;

二、代金卷只能在金冠好运来官方微商城购买兑现使用

三、本活动最终解释权归金冠好运来蛋糕店所有。

关注xx官方微信点击图片或发送关键字“七夕”,到xx官方微信参与活动!或进入主页菜单点击活动专区“七夕走鹊桥”参与!请中奖的微友凭中奖的手机页面至xx蛋糕店总店领奖,各奖级礼品不可互换领取,每个微信号限领取一次。

20xx年8月20日—晚上8点前过时作废。

蛋糕店十月一活动方案篇六

--中秋节活动活动目的

1丰富第二课堂

2锻炼孩子的动手能力3增加中秋节的节日气氛活动时间

活动地点

烘焙坊,蛋糕店,专门制作月饼的店均可。活动内容

diy一样的流程,做蛋糕的环节变化为做月饼即可。最好是能找到免费提供物料的合作商,8月披萨活动是收费的,记住我们的活动都是收费和免费相互穿插举行的。

活动流程

1前期准备

针对在校幼儿园中班大班和一二年级的孩子进行宣传。尽量参加活动的孩子年龄相差不要太大,尽可能的整班一起参加效果比较好。

提前2周报名,加盟校各校自己决定是否全校统一宣传?(总部主要针对幼儿园和小学低段进行宣传,每次外出活动都要考虑到孩子之间的年龄差距和难易操控程度,若不是大型写生或大型室外画展活动,尽量选择整班外出一起参与。整个班级一起参加的好处是只需一个老师联系家长,并且本班老师都比较熟悉自己的孩子。很多小朋友课堂上很乖,外出就会变得很调皮,所以本班老师带队便于管理。)

3活动前检查工作

检查外出活动时所需物料是否准备齐全?

检查报名人员是否都取得电话联系,并告知家长时间地点和注意事项?

活动前一两天拜访合作商或蛋糕店,进行活动细节确认和宣传品的摆放及陈列。(建议做店内参观)

4活动当天

--提前半小时到达,迎接。

--所到学员逐一签到。

--暖场:店内参观,由合作商负责人引领介绍。

--主讲老师讲课:涉及到中秋节的来历,小知识分享。以及现场提问小问题等。

--有请月饼师傅出场,自我介绍。讲解月饼的制作方法,并现场教授。

--做完月饼,烤制的环节需要老师们组织一些互动性游戏,或者小朋友的自我才艺展示。

--月饼烤制完毕,请月饼师傅给予总体评价。

--最后主持人总结今日活动,感谢合作商的大力支持。

--活动结束,欢送大家。

[最新中秋蛋糕diy活动策划]

蛋糕店十月一活动方案篇七

就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。

二、蛋糕店概况

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

三、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

四、市场分析

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

五、经营计划

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

六、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

七、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

蛋糕店十月一活动方案篇八

今年我们的辅导员实行了新的带班管理制度,将我们班分成了五人一组的8小组(除去班委),并且班级内的活动将由组内成员全权负责,班委协调帮助。本次diy蛋糕活动是由文娱委员考虑策划,丰富班级课下生活,加强同学情感交流的一次集体活动。

培养同学们的动手能力以及团队协作能力,增加同学之间的互动与交流。

1、活动总负责

文娱委员:叶冬冬

2、活动策划

d2小组:潘林亚、朱欣、刘瑞琪、宋蕤、张桂雄

3、活动地点

九华厅二楼

4、活动时间

xx年3月29日下午2:20

5、参加人员

注会2班全体同学

1、准备:活动前找蛋糕店协商,预定8寸布丁10个,奶油三桶,果膏四种

2、分组:班级在原有抓阄分的小组基础上,将班委编进去,并且让每组都分配到一个男生。分组情况如下:

第一队:何家乐李波吴小艳干梦婷梅海燕胡月

第二队:云芬韦忠霞幸清萍郭凤萍梅凌

第三队:秦典刘娟王丽雄解红霞谢冬冬

第四队:李娅娅覃锦吴雨霏刘傲雪华金华

第五队:丁兰李晓满褚玲玲舒俊周昊鲲

第六队:周婷婷王青张丹子聂晓李大文

第七队:刘洁曾凡芸欧阳婷婷钱翠刘维星

第八队:潘林亚朱欣刘瑞琪叶冬冬宋蕤

第九队:陈静谊徐莹华熊倩王卉张桂雄

第十队:张婵媛兰巍陈文娣吴丽吴天晴

3、活动过程

将准备好的材料分发到每一小组,各个小组有四十分钟的时间完成各自的diy蛋糕,同学们可以随意发挥想象,对蛋糕进行装饰。当然还可以自带水果。

4、评优

提前做好全部同学的`学号签,现场自愿报名,由报名的同学抽取10名同学来进行评选,每个人拥有三票,在规定时间内将票摆在中意的蛋糕前,票数得到前三位的蛋糕小组获得奖励。

1、各位同学要做好卫生工作,保证卫生的进行蛋糕的制作。各成员之间要加强合作意识,做之前要协调好成员的想法,共同完成蛋糕的制作。

2、做好活动后,清理现场。

3、有关人员提前到场布置场地,及时对蛋糕的装饰工作进行指导,保证活动办得快,紧,稳。

蛋糕店十月一活动方案篇九

活动时间:

活动主题:合家团圆渡中秋,龙腾虎耀迎国庆

活动范围:x商场商城及八一店、x商场购物广场、北园店

活动内容:

中秋活动:【超市中秋档期dm海报同步跟进】

华信店中秋同步跟进

活动主题:月饼+红酒x商场携您度中秋

(黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动)

活动时间:

活动简述:因为商场现有品牌自行举行的折扣,x商场不承担费用,所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”,顾客心理感受是不一样的,可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度,同时突出了中秋送月饼红酒活动,比较温馨,贴切节日特色。)活动内容:

在所有品牌现有折扣上

当日现金消费满200元,可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装,价值约8元)

当日现金消费满500元,可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

当日现金消费满1000元,可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商,定制礼品,活动结束后,按照实际赠送数量结款,费用原则上同参加品牌各承担50%。

“月圆中秋,情浓x商场”中秋礼品节

中秋节期间,在各门店划出专门区域,开辟中秋商品系列展销区,展销商品品类包括:月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品,方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织,地点可选在超市或超市外的公共区域。

蛋糕店十月一活动方案篇十

一、活动背景:

1.新店开业,没有品牌基础

2.复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座

3.地址处在地级市二类商圈内

4.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天

二、市场背景:

1.消费者消费能力一般

2.商圈内没有类似的复合店

3.其它烘焙连锁店情况不明

三、活动目的:

1、建立###在消费者心中的品牌形象;

2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容;

3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞

4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整

四、活动对象:

1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生;

2、年轻类似白领、职员、商务人士

五、活动主题

超级美食、开业有礼

蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)

六、活动方式

1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法

3.会员卡或优惠券——抓住高端客户

七、活动时间和地点

20xx年x月x日

截止到x月x日(持续3天)

地点:###店

八、宣传

a、横幅5——10条

一、"超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余"5条

二、"###蛋糕——送给最重要的人"3条

三、"用舌尖去阅读###的时尚魅力"2条

将"一"悬挂在新余靠近店面的主干道上;将"二"与"一"配合悬挂2条,省一条在店堂门口周围悬挂;将"三"与"一"配合悬挂1条,省一条在店堂门口周围悬挂 以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。

b、促销宣传单张2000份

目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户,了

解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人?

目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。

c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。

e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。

g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。

h、制做200张会员卡,折扣定为88折为宜。

以上活动需要当地政府职能部门支持,所以要预先准备。

九、现场促销

1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。

2.促销宣传单张的使用和回收

3.答题卷的发放和使用回收

4.茶水饮料部分的折扣促销

5.会员卡发放

前期准备:

1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。

2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位

3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始制作产品,囤积中长线产品量要是正常每天销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。

4)提前两天或三天对促销活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;

5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;

6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;

8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;

9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。并且严格遵守现场卫生管理制度;

10)开业时间最好定在星期五

十、中期操作

开业前准备:

(一)、开业前2天,

1、营业员散发宣传促销单张

2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕

3、内部装饰件悬挂摆放完毕

4、裱花、现烤、收银、服务员培训

(二)、开业前1天

1、卫生扫除

2、继续发宣传单张

3、张贴海报、悬挂横幅

4、布置展柜内样品

5、开始上货:冻点、吐司、酥点、中点、盒装礼品等

6、确认路演人员到位情况、确认电台点歌

7、确认物料准备情况

8、准备制作现场品尝用大蛋糕

(三)、开业当天

1.人员安排好定点定岗

2.店长内外协调

3.发放会员卡

突发事件的发生与处理:

现场突然出现物品短缺;

顾客误解促销活动内容;

顾客的投诉;

现烤产品的质量问题;

现烤产品供应不足;

现场秩序的维护;

销售高峰期店面顾客过多,顾客、店面财务的安全问题 以上问题均有店长负责处理。

一、活动背景:

1.新店开业,没有品牌基础

2.地址处在地级市二类商圈内

3.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天

4.店内服务项目包括自主diy

市场背景:

1.消费者消费能力高,且以年轻人居多,对于糕点的接受程度高。

2.商圈内没有类似的复合店

3. 西方文化越来越受人们所喜爱, 食品文化的进一步交流。

二、活动目的:

1、建立ihome在消费者心中的品牌形象;

2、帮助消费者快速diy式店面,让消费者快速了解所有的服务内容;

3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞

4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整

三、活动对象:

1、三峡大学的大学生;

2、东山花园邻近小区居民

四、活动主题

超级美食、开业有礼

ihome蛋糕----爱家的选择(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上)

五、活动方式

1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法

3.会员卡或优惠券——抓住高端客户

六、活动时间和地点

2011年x月x日

截止到x月x日(持续3天)

地点:ihome店

七、宣传方式

a、横幅5——10条

一、“超级美食、开业有礼——ihome休闲饼店登陆城东大道”5条

二、“ihome蛋糕——爱家的选择”3条

三、“用舌尖去阅读ihome的时尚魅力”2条

将“一”悬挂在城东大道靠近店面的主干道上;将“二”与“一” 配合悬挂 1

以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。

b、促销宣传单张20000份

至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围的小区、周围小店铺、三峡大学和八中学生。

目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户,了解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人? 目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。

c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。

e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。

g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。

h、制作200张会员卡,折扣定为88折为宜。

八、现场促销

1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。

2.现场蛋糕制作

项目方式:比赛

规则: 1. 每2-3人组成小组,以小组为参赛单位。

2.每个参赛小组在2小时内完成蛋糕制作。

3. 比赛过程中允许要求蛋糕师指导以及其他组别人员协助。

4. 比赛通过无记名投票(所以制作者以及店内工作人员都比参与),选出一名优胜者

参考人员安排: 1.每3组由一个人员负责指导蛋糕制作(个人建议如果人员不足的话,不要在此处过度降低要求,因为这是一个客户体验的过程,是蛋糕制作者对本公司的最直接体验,对于制作者的印象是很重要的环节,可用采取其他分店人员临时调整的'办法)

2.活动主持人一名

3.吃蛋糕比赛

比赛时间:在人流量最多的时候,具体就是上午11点到12点 2

,下午4点到5点各举行一场。

比赛方式:主持人现场选取5至8名选手,每位选手分一定大小的蛋糕,看哪一个选手先吃完,每轮选取2名优胜者,奖励本店会员卡一张。

4促销宣传单张的使用和回收

5答题卷的发放和使用回收

6茶水饮料部分的折扣促销

7会员卡发放

九 前期准备:

1)路演人员寻找签合同3天前预约好,横幅、路演职能部门审批提前2周操作。

2)印刷品提前10天准备,开业前3天全部到位

3)提前4天确定产品出样,3天开始小批量试制产品,测试设备、准备物料模具;提前2天开始制作产品,囤积中长线产品量要是正常每天销售量的3倍。现场制作产品要囤积5天的原料。

4)提前两天或三天对促销活动和服务常识、服务流程、礼仪、收银培训;

5)提前3天采购部采购大量的拉花、气球、小饰物等小物件装饰店面;

6)店面的收银员、工人、裱花师提前3天培训,店长要做好突发事件的准备;

8)提前1天卫生全面清理,有店长负责;

9)裱花工与生产工人必须熟悉现场操作,技术熟练。并且严格遵守现场卫生管理制度;

10) 开业时间最好定在星期五

十 开业前准备:

一、开业前2天,

1、营业员散发宣传促销单张

2、开始卫生扫除工作,物品准备清点完毕

3、内部装饰件悬挂摆放完毕

4、裱花、现烤、收银、服务员培训

二、开业前1天

1、卫生扫除

2、继续发宣传单张

3、张贴海报、悬挂横幅

4、布置展柜内样品

5、开始上货:冻点、吐司、酥点、中点、盒装礼品等

6、确认 路演人员到位情况、确认电台点歌

7、确认物料准备情况

8、准备制作现场品尝用大蛋糕

三、开业当天

1.人员安排好定点定岗

2.店长内外协调

3.发放会员卡

十一 突发事件的发生与处理

现场突然出现物品短缺;就近添补物品

顾客误解促销活动内容;向顾客耐心讲解,宣传此次促销内 容 顾客的投诉;安排员工负责接待不满意的顾客,听取意见,并作出记录 ,能够解决的马上实施,不能的向店长报告,并为顾客作出郑重承诺。

现烤产品的质量问题;向顾客解释其原因,并立即免费更换。 现烤产品供应不足; 向顾客道歉,并增派人手满足供应(可提前寻找2-3人的兼职人员等候待命)

现场秩序的维护;对于店内的各关键要道实行专人负责,定点到人,实行个人负责制。